Vyrobte si chilli mazání

V zimním období, především v období, kdy na nás útočí mrazy se potřebujeme zahřát. Nejvíce však, když nás pobolívají klouby či svaly po nějaké větší námaze nebo sportovní aktivitě.
Chilli papričky obsahují kapsaicin, který velmi dobře prokrvuje organismus a dodává pocit prohřátí.
Jak už jsem uvedla v úvodu, chilli je velkým pomocníkem při bolestech kloubů a svalů. Proto přináším recepty na domácí výrobu chiili mazání. První je mazání v tekuté formě (podotýkám že se jedná o vnější mazaní ne o vnitřní ) a druhé je mazání v podobě mastičky. Dle druhu použité papričky se řídí i pálivost výrobku.
Postup výroby č. 1.:
Do 250 ml kvalitního olivového oleje vmícháme čajovou lžičku rezemletých chilli papriček. Tuto směs necháme 14 dní odstát.
Poté scedíme nejlépe do lahvičky z tmavého skla.
Postup výroby č. 2.:
Můžeme použít buď kvalitní nesolené sádlo nebo vazelínu. Jednu z těchto surovin rozehřejeme ve vodní lázni a přidáme nadrcené chilli papričky. Tuto směs necháme 10 dní odležet. Poté opět rozehřejeme a scedíme.
Chilli papričky lze zakoupit: ZDE