EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce

Recept: Panini bagetky s pršutem a mozzarelou

Publikováno dne 29.04.2019 od Marcela Matalová

V univerzálním grilu 3v1 Russell Hobbs 17888 Cook@Home lze připravit panniny bagety, opekat sendviče nebo grilovat maso či zeleninu. Gril je možné otevřít o 180° pro grilování na obouch plotýnkách. 

RECEPT: Panini bagetky s pršutem a mozzarelou

Ingredience:

  • 4 tenké plátky ciabatty (recept na přípravu ciabatty)
  • 4 plátky pršutu
  • 4 plátky mozzarelly
  • 6 větších lístků bazalky
  • 2 kusy červené papriky nakládané v oleji
  • 4 ks sušených rajčat naložených v olivovém oleji
  • olivový olej na potření

Postup:

  1. Nejprve si připravíme základ: mezi dva plátky ciabatty vložíme pršut, mozzarelu, bazalku, papriku a dva plátky sušených rajčat.
  2. Vnější strany ciabatty potřeme olivovým olejem.
  3. Obě naplněné ciabatty vložíme do panini grilu a opékáme.
  4. Mozzarela se musí lehce rozpustit a ciabatty by měly být lehce dozlatova opečené. Oba chleby vložte do opékače s příklopným víkem a opečte tak, aby se sýr mírně rozpustil a chleby byly dozlatova opečené.