Recept na grónskou pomazánku

Pomazánky patří mezi nejrychlejší chuťovky, které můžete nabídnout nejen návštěvě, ale také si je můžete připravit ke snídani, svačině nebo jen tak k posezení s partnerkou u dobrého vína.

Co se Vám vybaví, když se řekne Grónsko? Zima? Led? Ryby? Ano, může to být cokoliv. Pojďte si s námi připravit i něco dobrého, v tomto případě to bude pomazánka.

RECEPT: Grónská pomazánka

Ingredience:

• 1 cibule
• 1 menší celer
• 2 mrkve
• 1 petržel
• 250 g měkkého salámu
• 4 pol. lž. majonézy
• citronová šťáva
• sůl
• pepř

Postup:

1. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na čtvrtky.
2. Zeleninu očistíme, nakrájíme na poloviny a vložíme ji do osolené vody. Poté ji vaříme do poloměkka.
3. Slijeme vodu a zeleninu necháme vychladnout.
4. Salám, cibuli a zeleninu jemně nasekáme.
5. Přidáme citronovou šťávu, majonézu a dosolíme, dopepříme dle chuti.
6. Dobře promícháme a necháme pomazánku uležet.

Zalíbil se Vám tento recept a máte chuť vyzkoušet i jiné pomazánky? Zakupte si kuchařku, která se věnuje pouze pomazánkám a oslňte svými výtvory nejen návštěvu, ale i celou Vaši rodinu. Nahlédněte do našeho e-shopu a zakupte si knihu: POMAZÁNKY z nakladatelství DONA.