EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Recept: Grilovací omáčky II. část

Publikováno od Marcela Matalová

Grilovací omáčky I. část

Grilovaná zelenina, klobásy, různé druhy masa či houby, to vše je samo o sobě velmi lákavé a chutné. Avšak po domácku připravená grilovací omáčka dodá všem těmto pokrmům ještě lahodnější chuť a mnohdy dané jídlo odlehčí.

Supermarkety nám nabízejí přehršle grilovacích omáček, ale po pravdě, není nad to si takovou omáčku připravit doma.

4.) Citrónová omáčka

Ingredience:

  • 300 g bílého jogurtu
  • 300 g zakysané smetany
  • 3 stroužky česneku
  • nasekaná meduňka
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Smícháme všechny ingredience.
  2. Duchutíme solí a pepřem.

 

5.) Křenovo-jablečná omáčka

Ingredience:

  • 300 g zakysané smetany
  • nastrouhaný křen (kolik snesete)
  • 2 najemno nastrouhaná jablka
  • citrónová šťáva
  • sůl

Postup:

  1. Smícháme ingredience a dochutíme solí.

 

6.) Mexická omáčka

Ingredience:

  • 300 g zakysané smetany
  • rajčatové pyré (z čerstvých rajčat)
  • 2 chilli papričky (nasekaná na maličké kousky)
  • 5 stroužků česneku
  • cibule (najemno nakrájená)
  • 2 pol. lž. olivového oleje
  • petrželová nať (nasekaná)
  • sůl
  • pepř

Postup:

  1. Smícháme ingredience a dochutíme solí a pepřem.

Staňte se profesionálem v grilování s GRILOVACÍM SETEM, který zakoupíte v našem e-shopu : BYTOVÉ DOPLŇKY