EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce

Proč používat banánovou mouku? II

Publikováno dne 22.07.2019 od Kamila Spoustová

Pokračujeme. Jaké další výhody má konzumace banánové mouky?

Jestliže si hlídáte váhu, z konzumace banánové mouky nemusíte mít výčitky. Banánová mouka má oproti klasické mouce a jejím náhražkám výrazně méně kalorií.

Asi vás překvapí, že mouka z banánů nemá nijak výraznou chuť, možná ani při jídle nepoznáte, že za moukou stojí banány. S banánovou moukou můžete vytvářet různé pokrmy. Využijete ji pro sladké pečení, na cukroví, dorty, koláče a podobně. Lze z ní připravovat i slané pečiv. Samozřejmě vám poslouží taky pro zahuštění pokrmů. Hodí se k přípravě smoothies. Někteří kuchařští specialisté používají banánovou mouku taky na přípravu masa, zejména k obalování. Mouku se vyplatí používat v kombinaci s jiným druhem sypké směsi, skvěle chutná v páru s moukou kukuřičnou. K pečení však využijete i banány měkké, ty se hodí pro přípravu těsta v kombinaci s klasickou moukou nebo naopak pro celkové nahrazení mouky. Z čerstvých zralých banánů upečete brownies nebo osmažíte výborné lívance.

A nejlepší informace na závěr. Mouka je bezlepková. Pokud tedy nesnesete lepek, máte skvělé řešení jeho náhrady. O banánové mouce se moc nemluví, což je škoda, pyšní se samým pozitivním přínosem pro vaše zdraví.

Kupte si v našem e-shopu 200 g ekologické a bezlepkové banánové mouky.