Knihy

  Určitě je vám dobře známa tvář z obálky knihy - Jeremy Clarkson, žurnalista a moderátor nepřekonatelného motoristického pořadu Top Gear. Autor v knize Vím, že máš duši. Stroje, které milujeme popisuje jakousi duši stroje, která je do něj vložena jeho stvořitelem a nejde pouze o automobily, jak by se mohlo na první pohled zdát. Clarkson udělal velký výběr úžasnými technickými vynálezy a čtenář se tak dozví spoustu zajímavých informací o lodích, letadlech, raketoplánech i zbraních a to zábavnou formou, která zaujme i ty, kterým toto téma není úplně vlastní. Kniha je plná Jeremyho charakteristického britského humoru s dávkou ironie, který vás jen tak neomrzí. Tuto publikaci naleznete v naší nabídce v sekci Knihy.

Nemám potřebu kohokoli poučovat o dílech, jejichž hodnotu prověřily generace našich čtenářských předků. Přesto si dovolím zmínit, že existují literární směry zajímavé a méně zajímavě. Za zřejmě nejneoblíbenější je považován socialistický realismus, který k nám přišel z bývalého Sovětského svazu a závazně nařizoval oslavovat vládnoucí režim. Díla byla směrována přísně ideologicky a vyznačovala se schematismem, podle kterého byli kladně nahlíženi budovatelé a úderníci. Oproti tomu směr stigmatizoval intelektuály, bývalé vlastníky majetku. Hanlivě je nazýval kulaky, imperialisty a podobně. Směr se projevoval ve všech směrech životy, včetně architektury, výtvarného umění a literatury. Romantismus je naopak považován za krásný, poněkud naivní a svět idealizující a citový směr, stavějící se do protikladu s chladným klasicismem. Za jeho kolébku je považována Anglie a objevil se přibližně v polovině 18. století. Zasáhl ovšem celou Evropu. Tvůrci se snažili do romantické polohy stylizovat a navzájem se napodobovali. Přestavitelem se stal například G. G. Byron. Romantická literatura ale vznikala v Evropě i v Čechách – připomeňme si notoricky známého K. H. Máchu a jeho Máj. Podobně se zapsal do literární historie Alexandr Sergejevič Puškin s poémou Evžen Oněgin. Oněgin je prototypem zbytečného člověka, hazardujícího se svým životem i láskou, jež se mu nabízí. Docení ji až ve chvíli, kdy ji nenávratně ztratí. Znát Oněgina patří k všeobecnému přehledu, proto si ho přečtěte i vy. Zakoupíte ho za sníženou cenu v sekci Knihy.

Ve věku 33, což je pro hobity věk dospělosti, dostane Frodo Pytlík od svého strýce Bilba magický prsten neviditelnosti. Později ale zjistí nejen, že s prstenem má jeho vlastník moc ovládnout celý svět, ale také že svého nositele kazí. Bratrstvo hobitů, elfů, trpaslíků a lidí je zformováno s jediným účelem – zničit prsten tím, že ho hodí do vulkanické sopky, kde byl ukován. Tento příběh, navazující na příběh již zmíněného Bilba ze ságy knih a filmů pod názvem hobit, všichni moc dobře známe. Kdo alespoň jednou za jeden jediný den nedokoukal všechny díly Hobita a Pána prstenů za sebou? Pán prstenů a Hobit jsou mnoha považovány za začátek takzvaného „high fantasy“ žánru a na fantasy žánr obecně měly obrovský vliv. Figurka ikonického Froda určitě nemůže chybět žádnému správnému fandovi filmů. Froda i figurky ostatních hrdinů z Hobita a Pána prstenů můžete zakoupit u nás na eshopu.

Jon Snow je jedním z hlavních hrdinů ze seriálu Hra o trůny(Game of Thrones), což je fakt, který díky popularitě zmíněného seriálu Hra o trůny, ví každý druhý. Jon Snow je postava, se kterou sympatizuje většina audience. Outsider, nemilovaný nemanželský syn, nucen si vybrat mezi láskou a svým posláním a hrdina, který navzdory všem očekáváním se dostal až na vrchol, aby byl následně zabit vlastními poddanými. Snad jediná postava z celých 8 sérii tohoto amerického seriálu, která nebyla zkažená a nemorální, ale naopak opravdu dobrý člověk. Vývoj charakteru Jona Snow byl opravdu skvěle ztvárněný. Tato figurka by určitě neměla chybět v domácnosti žádného fanouška Game of Thrones ani sběratele Pop figurek. Tuto i mnoho dalších figurek ze seriálů, filmů a například i videoher najdete na našem eshopu.

Co s dužinou, když vydlabete dýni? To je jednoduché! Uvařte si dýňovou polévku, po které se vám začne stýskat hned poté, co ji dojíte. Je mnoho způsobů, jak dýňovou polévku připravovat. Můžete vytvořit zdravý vývar s další zeleninou, který následně rozmixujete. Více žádaná je však dýňová krémová polévka s přidanou smetanou, kterou vám nyní taky doporučujeme. Jak ji připravit? To zjistíte v tomto článku. Budete potřebovat: Dýni (ideálně Hokkaido, dají se zpracovat i další druhy, cca 600 g) Cibuli (3 ks) Olivový nebo dýňový olej (6 lžic) Smetanu ke šlehání (2 kelímky) Bazalkové pesto (není nutné) Vodu (600 g) Pepř a sůl, koření Dýňová semínka (na ozdobu) Postup:  Nakrájejte cibule a nechte je zesklovatět na oleji. Dýni nakrájejte na drobnější kousky a pořádně ji osmahněte. Dejte vařit vodu, kterou následně zalijte na pánvi připravenou směsí. Osolte a přidejte koření dle chuti. Nezapomeňte na pepř, dodá výraznost dýni. Vařte do té doby, než bude dýně zcela měkká. Rozmixujte do hladka, až nyní přidejte kelímek smetany a opět dochuťte. Základ je hotov. Před servírováním na pánvi osmahněte a zasolte dýňová semínka. Porci polévky nalijte do misky, pokapejte smetanou ke šlehání, přidejte lžičku pesta a horká dýňová semínka. Na vrch můžete ještě přidat trochu pepře. Mňam! 

Otrávená jablka Budete potřebovat: Jablka (10 ks) Cukr krystal (420 g) Sirup z kukuřice (lze nahradit jinou alternativou, 6 lžic) Šťávu z čerstvého citronu (1 ks) Potravinářské barvivo (ideálně černé, rudé) Postup: Cukr nechte rozpouštět v citronové šťávě (bez dužiny) a troše vody. Přidejte ostatní ingredience. Jakmile bude mít směs hladkou strukturu, otestujte, zda je již cukr schopný tvořit karamel. To uděláte jednoduše. Kápněte trochu směsi na desku, po chvíli by měla vytvořit krustu a ztuhnout. Pokud se tak neděje, pokračujte ve vaření. Následně do směsi vložte jablko, ve kterém je již zapíchnutá špejle. Následně položte na pečící papír a nechte ztuhnout. Pozor, namáčená jablka nesmí být mokrá. Strašidelné pusinky Budete potřebovat: Bílky (4 ks) Cukr krystal (220 g) Ocet (1/2 lžičky) Čokoládu na vaření Postup: Příprava je stejná jako při pečení vánočních pusinek. Nejprve vyšlehejte sníh, následně přidejte ocet spolu s cukrem. Pěnu vložte do formy a tvořte hromádky sněhu již přímo na plech. Tvořte špičky, aby dané cukroví vypadalo jako když se na plechu usadili duchové. Pečte asi 45 minut pouze na 100°C. Rozehřejte čokoládou a vytvořte špičkám oči, případně celý obličej. Dobrota je skvělou dekorací a navíc moc dobře chutná. 

Vánoce i narozeniny jsou svátkem dárků hlavně pro děti, ale i my velcí máme rádi dárečky. Hlavně v období před svátky konzumu se nás obchodníci prostřednictvím televizní reklamy snaží přesvědčit o tom, co nutně potřebujeme, přitom není uměním podarovat milé a blízké tuctovým zbožím z obchodních řetězců. Alespoň pro dospělé mají větší kouzlo dárky jedinečné, osobní. I po letech vás pak zahřeje pohled na maličkost, darovanou někým, kdo už třeba odešel, nebo ho už nevídáme. Jsou důvodem k zastavení nebo zamyšlení. Osobně si také na takových dárcích záležet, proto vítám každou inspiraci. Hezkým nápadem na drobnou pozornost může být ručně vyrobený obal na knihu se záložkou. Dárkově balený obal na knihy v rozměru A3, tedy 23,5 x 34 cm je zhotoven z pevné a vyztužené bavlněné textilie s potiskem Paris a oblíbených pařížských turistických atrakcí: skleněné pyramidy, Vítězného oblouku, Eiffelovy věže a dalších. Připravte se na období obdarovávání, zakupte hand made obal na knihu Paris 3. Najdete ho v sekci Papírenského zboží. Určitě obdarovaného potěší.

Kniha Tajný život stromů se stala doslova bestsellerem. Již více jak tři roky patří tento tilul mezi oblíbené knihy, který si stále získává nadšené čtenáře. Les je pro mnohé z nás místem k relaxaci, k pročištění myšlenek a odpočinku. Díky renomovanému lesníkovi Peteru Wohllebenovi můžeme nahlédnout do života stromů a odhalit nečekané skutečnosti. Dokážete si alespoň představit, že by stromy měli paměť, mohli mezi sebou komunikovat, cítit bolest nebo dokonce dostali úpal a časem získávali, jako lidská tvář, vrásky? Mnohé stromy, jako například duby, mezi sebou komunikují prostřednictvím vonných látek. Pokud některý z dubů bude napadený škodlivým hmyzem, počne vysílat vůni jako signál nebezpečí a tím upozorňuje ostatní stromy. Autor knihy Peter Wohlleben se chtěl už jako dítě stát ochráncem přírody. Vystudoval lesnictví a pracoval více než dvacet let jako úředník zemské lesní správy. Aby mohl realizovat své představy o ochraně životního prostředí, zaměstnání opustil. Dnes řídí lesní hospodářství v regionu Eifel v Porýní, kde usiluje o návrat pralesů. Je zván do mnoha televizních pořadů, přednáší, pořádá semináře a píše knihy o lese a ochraně přírody. Začtěte se i Vy do knihy o stromech. Nechte se přenést do podivuhodných míst, kde se odehrávají překvapivé věci, tam kde jeden strom komunikuje s druhým.  

S vepřovým masem se neodmyslitelně váží i vepřové hody a zabíjačky. V dnešní době se už pomálu setkáme s domácí zabíjačkou od samého počátku zabití prasátka až po výrobu masných výrobků. Lidé se spíše uchylují k zakoupení polotovarů, ze kterých si doma připraví škvarky nebo tlačenku. Víte jaký kousek vepřového masa je vhodný k přípravě masové rolády nebo steaku? V druhé části vám přinášíme popis dalších druhů vepřového masa. Panenská svíčková - je neobyčejně křehký kousek masa. Je jemný a proto se skvěle hodí k rychlé přípravě řízků, medailonků nebo nakrájený na nudličky k rychlému restování. Při pečení svíčkovou pečte v celku nebo uprostřed naplněnou. Pečeně (karé) - jedná se o libové maso ze zad. Zadní část s kostí se nazývá kotleta. Toto maso také pečte v celku a s kostí, aby se rychle nevysušilo. Plátky jsou vynikající na gril nebo na pánev. Žebra (z boku, pečeně nebo z krkovice) - žebra se nejčastěji pečou, grilují nebo udí. Dávejte pozor na vysušení, protože tento druh masa má velmi málo krátkého masa. Hlava, lalok, nožičky, kůže,ořez, sádlo a vnitřnosti - hlava se používá k výrobě zabíjačkových specialit - huspenin, tlačenek nebo prejtu. Lahůdkou jsou líčka. Z nožiček se připravuje sulc, huspenina nebo aspik. Z ořezů a vnitřností se připravují guláše. Vnitřnosti se především používají k přípravě zabíjačkových pochutin. Vše o mase se dočtete v knize JAK NAKUPOVAT A ZPRACOVÁVAT MASO. Najdete zde veškeré informace o vepřovém, hovězím, telecím, jeněčím mase a zvěřině.  

Kdo by neměl rád kvalitné vepřové maso. Na řízečky, gulášek nebo pečené vepřové kolínko s křupavou kůžičkou. Každý má rád něco jiného a proto i zde platí pořekadlo: "Sto lidí, sto chutí." Víte, jak se roděluje vepřové maso a jaký kousek se hodí na přípravu guláše nebo minutky? V tomto článku na pokračování vám popíšeme na jaké části se vepřové maso porcuje a jak dané díly využijete při přípravě pokrmů. Bok - je to měkké a aromatické maso. Po upečení si pochutnáte na křupavé kůžičce. Lze z něj připravit plněné rolády nebo jej dusit. Pokud milujete škvarky, stačí vepřový bok nakrájet na kostky a vyškvařit. Skvělý je i uzený nebo grilovaný bok. Koleno - vždy koupíte s kostí a s kůží. Přední koleno je menší a masitější. Zadní bývá tučnější. Pomaličku je vařte, pečte nebo uďte. Krkovice - bývá prorostlá tukem. Vhodná na pečení a grilování. Při pečení se upravuje v celku, na plátky nebo na kostky. Vynikající je i steak nebo řízek. Kýta - se dělí na vrchní a spodní šál, ořech a květovou špičku. Patří mezi libové části masa a nejčastěji se z ní vyrábí šunka. Vrchní šál je vynikající k přípravě řízků. Spodní šál je o něco tužší a tak je skvělý k pečení. Ořech a květová špička jsou vhodné k přípravě na nudličky a k restování. Květovou špičku lze použít na řízky a minutky. Plec - je méně tučná část masa. Může se dusit, péct, smažit, udit i sušit. Vhodná na roládu nebo řízky. Také se z ní připravují vynikající vepřové medailonky. Chcete-li načerpat více informací o mase, nejen vepřovém, vyzkoušet skvělé a chutné recepty, zakupte si knihu MASO z nakladatelství APETIT.

Většina houbařů je nejvíce potěšena, když najdou krále hub, tedy hřib smrkový. Krom nádherného vzhledu patří k houbám s vynikající chutí. Hřib smrkový (Boletus adulis) - nebo-li pravák se také označuje za bílý hřib, hřib jalovcový nebo hřib tvrdý. Nejčastěji jej můžeme najít pod borovicemi, duby, buky nebo břízami. Pro tuto houbu je charakteristická kombinace mohutného bělavého třeně a hnědého klobouku. Barva klobouku bývá bílá nebo v různých odstínech hnědé. Především u mladších hub se vyskytují bílé klobouky. Třeň je soudkovitého tvaru se světlou síťkou na povrchu. Dorůstá do délky šesti až patnácti centimetrů. Dosti často lze tento hřib zaměnit s hřibem borovým. Třeň hřibu borového je v dolní části výrazněji zbarvený do odstínu barvy červené nebo hnědé. Hřib smrkový je typickou letní houbou. Avšak při vhodných podmínkách jej lze najít i v měsíci listopadu. Nejčastěji se suší, což je nejlepší způsob, jak houby v kuchyni zúročit. Taktéž z něj lze připravit chutný smažený houbový řízek v trojobalu. Můžeme jej nakrájet do smaženice, použít do omáček nebo polévek. V případě, že rádi houbaříte, avšak si nejste zcela jisti tím, jakou houbu jste našli, zakupte si přehlednou příručku s názvem HOUBY STŘEDNÍ EVROPY.

Hjemmefrontmuseum Nádherná historická budova s dlouhou tradicí už vás upoutá samo o sobě. Sídlí v ní Muzeum vzdoru. Je věnováno především druhé světové válce. Vypráví příběh okupace až do samotného vítězství. Nebudete se nudit. Díky tomuto muzeu si nerozšíříte jen znalosti týkající se největší války v našich dějinách, ale taky se dozvíte něco víc o zemích severu obecně. Seznámit se s dějinami světových míst není nikdy na škodu. Muzeum si návštěvníci moc chválí.  Kam na jídlo?  Tradiční závěrečná kapitola se jako vždy bude týkat kuchyně. Asi není třeba připomínat, že severské kulinářství se soustředí především na rybí speciality. Kormě krevet upravených na všechny způsoby či různorodých ryb můžete v restauracích ochutnat taky zvěřinu, konkrétně sobí či losí maso. Velkou specialitou jsou severské omáčky, ty v Norsku opravdu umí! Neváhejte je ochutnat.  Pokud se ptáte po tradiční specialitě, ochutnejte dušené jehněčí se zelím jménem farikal, norské karbanátky kjottkaker nebo ochutnejte pravou rybí polévku.   Jestliže jste si přečetl taky článek s našimi zajímavostmi, určitě si pamatujete, že nejen Oslo, ale i celé Norsko je typické pro své bohaté snídaně. Velkou delikatesou jsou i studené sendviče z pevnějšího chlebu, které se zdobí nasolenými rybami, sýry či džemy. 

Katedrála v Oslu Městská katedrála není až tak veliká, ale svou vizáží se řadí k nejkrásnějším kostelům celé země. Pyšní se monumentálním vstupem. Katedrálu zdobí stropní malby. Je zajímavá taky díky kazatelně. Naprosté specifikum se z ní stává díky tomu, že zde sídlí oblíbený Bazar. Od katedrály ostatně máte kousek do nákupního centra, kavárnám a dalším. Stojí v samotném srdci Osla.  Nordmarkskapellet Kostel, ve kterém můžete nocovat? Tím je právě Nordmarkskapellet. Pokud si chcete užít Oslo se vším všudy a třeba se dostat i do oblastí, které turisté zas tak nenavštěvují, vyrazte do okolí tohoto kostela. Přenocování zde nevychází nijak nákladně. Je zde dostupné věchno nutné vybavení jako kuchyňka, elektřina i toaleta a koupelna. Velkou výhodou je, že zde může přespat i větší skupina lidí. Nocleh je nutné zarezervovat předem. O místo se starají místní křesťanští studenti. Královský palác  Že v jednoduchosti je krása, se přesvědčíte při návštěvě Královského paláce. Jedná se o komplex krásné zahrady, ve které září obří stavba. Vnitřek paláce bohužel není veřejnosti přístupný, ale i samotná návštěva zahrad stojí za prohlídku. Pokud přijdete ve správnou chvíli, uvidíte akci střídání stráží.  Radnice  Velmi zajímavý je fakt, že rozloha radnice je mnohem větší než je rozsah zmiňované katedrály. Budova září v červených tónech díky tradičnímu cihlovému vystavění. Obsahuje dvě věže, jednu z nich zdobí obří hodiny. Radnice v noci pěkně svítí.

Oslo je jedno z největších měst na světě. Hlavní centrum i s dalšími nedalekými památkami si však zvládnete prohlédnout za prodloužený víkend. Jde z velké části o ráj přírody, takže na samotné velkoměsto nezbývá přílišné rozpětí. Cestovat můžete třeba i na kole, stezek je tu spoustu a ušetříte za městskou dopravu nebo taxi.  V současné době se jedná o nejrychleji vzkvétající středisko. Jde o centrum kultury, bohaté historie i ekonomické sféry. Narazíte zde na mnoho přírodních krás, zastavit se můžete v nespočtu barů a speciálních restaurací. V našem článku vám dáme mnoho inspirace na místa, které nemůžete minout.  Muzeum Edvarda Muncha Významného umělce Edvarda Muncha zná asi každý. Jeho malby jsou plné emocí. Pokud jste milovníkem umění, muzeum byste neměl vynechat. Zastavit byste se měl taky proto, že se jeho muzeum neustále obměňuje a pro návštěvníka je vlastně trochu překvapením, co v něm uvidí. Určitě se zastavte, prohlídka stojí za to.  Aker Brygge Láká vás místo, kde se to hemží lidmi v kteroukoliv denní dobu? Takové lokace na vás stejně úplně nejlépe dýchnou cestovatelskou atmosféru. Potkávají se zde různorodí dobrodruzi. Narazíte tady i na místní, kteří si naplánovali třeba návštěvu výborné restaurace. Vyrazte na Aker Brygge ideálně před západem slunce, to je tu atmosféra naprosto nejlepší. 

Národní muzeum  I když vám v našem článku doporučíme návštěvu ještě jednoho konkrétního tematického muzea, za zmínku určitě stojí nejznámější norské muzeum vůbec. Pokud se chcete seznámit se severem, vyrazte do muzea. Na prohlídku je třeba si vyhradit dostatek času. Seznámíte se zde s různorodým uměním. Při vstupu dostanete plánek komplexu. Každá místnost je určena konkrétnímu umělci nebo specifickému umění. Prohlídku můžete absolvovat sám i s průvodcem.  Kromě Národního muzea můžete zamířit taky na operu nebo balet, návštěva Národního divadla stojí za to. Koná se zde taky mnoho hudebních festivalů, které se pořádají především přes léto.  Vigelandsparken  Jeden z nejznámějších parků Norka určitě vynechat nechcete. Nejedná se pouze o místo s posekanou trávou a uhlazenými stromy. Na místě si budete moci prohlédnout několik soch z kamene a taky kovu. Na tyto figury má mnoho lidí rozpolcený názor, nechte se překvapit, jakým dojmem budou působit na vás. Park je chráněn bránou, od které se po hlavní linii umělecké fantazijní prvky Gustava Vigelanda rozvíjejí do dálky. Ve Vigelandově parku se nachází taky nejfotografovanější dítko v Oslu, vztekající se chlapeček, kterého jen tak nepřehlédnete. 

Oslo je sice stát severu, ale i přesto se zde téměř po celý rok nachází tolik zeleně, že vás oči budou přecházet. Parky a rozsáhlé porosty budete vnímat všude kolem sebe. Možností k místům odpočinku a příjemnému posezení v přírodě máte hned několik a vůbec nemusíte z centra daleko. A že jste se po příletu do Osla šel projít lesem, to vám jen tak někdo neuvěří. Ať už sem dorazíte v jakémkoliv ročním období, přesvědčíte se, že se skutečně jedná o nejzelenější město světa.  Napadlo by vás, že nejpoužívanější, a tak můžeme předpokládat že i nejoblíbenější, jméno v Oslu je Mohamed? Samozřejmě se nejedná o tradiční norské jméno. Vzhledem k velkému množství přistěhovalců však Mohamedi vedou.  O Norech se obecně vykládá, že jsou zdrženliví a že působí až nepřátelsky. Když se však po ulicích Osla budete procházet, lidé se na vás budou usmívat. Neoplatit úsměvný pozdrav se považuje za urážku.  Jde o město dlouhého spaní a královských snídaní. Že si každý správný Nor moc rád přispí, jen tak nikdo neví. Pokud je ta možnost, obyvatelé města vstávají co nejdéle. Snídaně se pak pojí s obědem, respektive oběd se odsouvá až do podvečerních hodin. Na vydatnou severskou snídani můžete vyrazit až do poledne. Teplé občerstvení vám podají v kavárně i pekárnách. Zapečené sendviče i výborné koláče, to vše frčí. 

Oslo je dle mnohých průzkumů jedním z nejlepších měst na život. Dle OSN je Oslo dokonce nejvhodnějším městem na světě. V Oslu je téměř nejmenší míra nezaměstnanosti, město se neustále posouvá ku předu. Nepočítejte s tím, že výlet do Osla bude patřit k levnějším. Oslo patří mezi jedno z nejdražších měst světa. I když se rozhodnete nakoupit drobné suvenýry a jíst v supermarketu, zaplatíte mnohem víc než u nás. Není se co divit, platy jsou zde oproti našim několikanásobně vyšší. Oslo nezakazuje žebrat nebo žít na způsob tuláckého života. Zajímavé je, že spíše ani nemusí. Tento fakt souvisí s předchozím odstavcem. Vzhledem k opravdu velmi malé nezaměstnanosti zde na moc lidí bez domova nenarazíte.  Že v Oslu dominuje zelená barva, už dobře víte. Jedná se však o centrum větší škály barev. Památky tohoto města jsou (ne)typické svým vybarvením. Norský parlament je celý postaven z netradičních žlutých cihel. Radnice zase září v červených tónech.  Blíží se Vánoce. Taky rád nasáváte atmosféru na tematických trzích? Věděl jste, že Oslo má jedny z nejkrásnějších vánočních trhů v Evropě? Dokonce si moc dobře vede i ve světových žebříčcích. Vánoci doslova září každé město. Zabruslíte si v parcích, dáte si do nosu a hlavně si užijete vánoční atmosféru v jiném koutu světa.   

Jste milovníkem pálivého jídla? Tak potom si nenechte ujít následující recept na kuřecí křídla, který pochází z Thajska. Jsou velmi pikantní a přitom nasládlá. Můžete je připravit k obědu či večeři, avšak ani jako pohoštění pro návštěvu nezklamou. RECEPT: Pálivé kuřecí křidýlka Ingredience na marinádu: 100 g medu 2 stroužky rozdrceného česneku kousek oloupaného a najemno nakrájeného zázvoru (cca 3 cm) 1 stonek citronové trávy, spodní část nasekaná najemno 1 lžička drcených sušených chilli papriček 60 ml sójové omáčky 60 ml rýžového vinného octa Další ingredience: 1 kg kuřecích křídel podrcené arašídy na posypání sůl lístky koriandru 2 limety Postup: Nejprve připravíme marinádu: smícháme med, česnek, zázvor, citronovou trávu, chilli, sójovou omáčku a ocet. Marinádou přelijeme kuřecí křidýlka, promícháme a necháme hodinu marinovat v chladu. Troubu předehřejeme na 200°C. Křidýlka vyjmeme z marinády a vložíme do pekáčku.  Pečeme 30 minut dozlatova. Každých 5 minut křidýlka otočíme. Nakonec přelijeme zbylou marinádou a posypeme drcenými arašídy. Zvýšíme teplotu v troubě na 220°C a dopečeme ještě 5 minut. Před podáváním dosolíme podle chuti. Posypeme křidýlka nasekaným koriandrem a podáváme s klínky limet na pokapání a se zbylými arašídy.   Máte rádi kořeněná jídla a rádi experimentujete v jejich ochucování? Zakupte si knihu KOŘENÍ, ve které se dočtete o rýzných druzích koření a jejich využití.        

Pro ty, kteří se učí anglický jazyk, nebo si jen chtějí přečíst zajímavý příběh v podobě zrcadlového textu, přináší nakladatelství INFOA knihu pod názvem DRACULA / DRÁKULA. Kniha je určena pro ty, kteří mají jazykovou vybavenost na stupni mírně pokročilých. Obsahuje zjednodušený text původního díla irského spisovatele Brama Stokera. Samotný děj románu Dracula snad není třeba dlouze představovat. Zajisté o něm slyšel téměř každý. Jen pro osvěžení přímomeňme, že právě v tomto literárním díle se zrodil mýtus upíra. Příběh se dočkal několikero filmových zpracování. První film, který se inspiroval dějem příběhu Brama Stokera byl němý film "Nosferatu", který vznikl v Německu v roce 1922. Děj se nedrží přesně podle předlohy, ale stále lze o něm říci, že je to jeden z nejpůsobivějších filmů o upírech. V roce 1958 vznikl film pod názvem "Horor o Dráculovi", který režíroval Terence Fisher. Dále pak byl natočený film v roce 1979 "Nosferatu" německým režisérem Wernerem Herzogem. Hlavní roli Drákuly získal Klaus Kinski. Nejúspěšnější hollywoodský film o Drákulovi pochází z dílny režiséra Francise Forda Copolly. Film vznikl v roce 199 a hrála v něm řada hvězd. Například: Keanu Reeves, Wiona Ryder nebo Anthony Hopkins. Byla v něm použita řada zvláštních efektů a je velmi věrným zpracováním Stokerova románu.

Poduste je ve vlastní šťávě Houby nakrájejte na kousky a vložte na pánev nebo do hrnce. Pamatujte na to, že teplota by při dušení nikdy neměla přesáhnout 100°C. Došlo by ke ztrátě nejen aromatu, ale taky cenných minerálních látek. Takto připravené houby můžete samozřejmě ihned podávat, ale taky je v tomto stavu lze skladovat klidně až do další sezóny. Dušení prodlužte na dvacet minut, připravte vyvařené sklenice a nalívejte do nich houby. Sterilizace by měla být delší, okolo hodiny. Houby v octu Tento článek má za cíl navrhnout vám možné postupy a úpravy, nikoliv vás seznámit s podrobnými návody, a proto jsme pro vytvoření octových zavařovaček vytvořili speciální článek. Houby v octu vydrží klidně i přes celý rok. Pro přípravu octového pamlsku se hodí sbírat i menší pevné houbičky, které budou ve sklenicích vypadat nejlépe. Houby v soli Sůl dokáže houby vysušit a zajistí jejich výdrž dlouhou minimálně půl rok. Houby nakrájejte na menší kousky a sypte pomalu do sklenice. Každou vrstvu zasypte solí. Poměr hub a soli by měl být v přibližném stavu 1:4. Houby  uchovávejte v chladu a tmě. Můžete je pak přidávat do libovolných pokrmů, jen myslete na to, že jídlo po přidání těchto hub už nesmíte solit. Tento druh úpravy vlastně nahrazuje proces sušení. Před přisypáváním soli nezapomeňte na to, že samotnou sůl byste měl nejprve vysušit. 

Příběh remosky pokračuje. Už máte svého pomocníka doma?  Remoska se z trhu neztratila, na její výrobu byla v roce 1994 dokonce založena speciální společnost s licencí na výrobu. Významná byla práva na využívání teflonu, která remosku posunula zase o kousek dál.  Remoska je dodnes z našeho území vyvážena do světa, dle údajů výrobců se do zahraničí dostane více než polovina vyrobených remosek.  Remoska se nejprve měla jmenovala HUT. Tato zkratka byla značkou jmen všech třech výrobců, avšak postupně se ustálilo jméno elektrického přístroje podle tehdejšího podniku Remos. Termín REMOS taky znamenal zkratku, svazoval počáteční písmena elektrovýroby, tj. revize, elektro, montáže, opravy a servis. Příslušenství bylo zajištěno ochrannou známkou již dne 21. července roku 1964.  Mezi hlavní výhody remosky patří nízká spotřeba energie, dlouhá životnost a taky snadná manipulace. Pokud se rozhodnete potraviny upravovat v remosce, nemůžete nic zkazit. Remoska vám zajistí bezpečnou přípravu chutného pokrmu, který navíc zůstane šťavnatý.  Vyberte si skvělého pomocníka v podobě remosky v našem e-shopu. Nebudete litovat! 

Léto je pro většinu z nás obdobím dovolených. Zatímco dříve si lidé užívali dovolenou méně často, ale delší dobu, nyní mají tendenci vyrážet častěji na kratší a spíše aktivní výlety. Úvaha je jasná: poznají více a odpočívají průběžně. Přesto existují destinace, které díky vzdálenosti od našich zeměpisných oblastí vyžadují podstatně delší volno. Návštěvníci je atakují v obdobích pro středoevropany studených, protože je tam prostě podstatně tepleji. Stále více jsou tak navštěvovány hlavně země Asie. Láká nejen Thajsko, na výsluní se dostává také Vietnam a Indonésie. Exotická země ostrovů, korálových útesů, sopek a pralesů je velmi hustě osídlená a chudá. Přesto má Indonésie mimořádně pestrou přírodu a kulturu i zajímavou architekturu měst. Jasné je že na takový výlet do Indonésie nepotřebujete jen čas. Vyžaduje to také dostatek peněz. Nedisponujete-li jedním či druhým, cestujte a poznávejte s knihou, která vám ukáže vše důležité v zemi, jejímž územím je více než 17500 ostrovů. Podle průvodců Lonely Planet vydalo nakladatelství Svojtka nádhernou publikaci Indonésie. Upozorní vás na vše důležité, co byste o ní měli vědět a může vám také pomoci naplánovat výlety po zemi, včetně těch po plážích, dopravy, stravovacích možností a dalších užitečných upozornění. S blížícími se Vánoci může být Indonésie hezkým dárkem pro zvídavé i cestovatele. Obrazového průvodce Indonésie zakoupíte za zvýhodněnou cenu v sekci odborných a naučných Knih.

Co to bude dobrého? Pokud pravidelně navštěvujete náš magazín? Jistě jste již zaznamenal náš houbový seriál. V něm vám poradíme, jakými způsoby lze zpracovat houby, zaměřujeme se na dlouhou výdrž. Zmínka přišla i na houby v octu. Jak jsme slíbili, v tomto článku vám ukážeme skvělý návod na kompletní přípravu kyselých hub. Budete potřebovat: Houby (tvrdší a menší, cca 1 kg) Vodu (3/4 l) Ocet (klasický, ¾ l) Pepř a nové koření (15 kuliček) Bobkový list (3 ks) Tymián Hořčičné semínko (2 lžičky) Sůl (30 g) Postup: Pro přípravu hub nakládaných v octu se hodí ideálně nejtvrdší z nasbíraných, vybírejte spíše menší typy, které nebude nutné krájet. Houby nejprve omyjte studenou vodou. Následně houby přiveďte k varu. Vodu můžete naředit octem a přidat do ní sůl. Vyjměte houby a skládejte je do sklenic. Do vody, ve které jste houby vařil, přidejte ostatní suroviny na přípravu a opět přiveďte k varu, stačí povařit kolem pěti minut. Ihned zalijte houby, uzavřete víčko sklenice a vložte dnem vzhůru do hrnce plného vody. Vařte sklenice ještě po dobu patnácti minut, aby došlo ke kompletní sterilizaci. Po uplynulém čase sklenice nechte vychladnou. Uschovejte do temna a ideálně i chladu. Houbám v tomto stavu musíte dát čas. Jíst by se měly asi až měsíc po naložení. Ve skle vydrží déle než rok. 

Je to tu. Dešťové přeháňky dorazily a odborníci už předpokládají první velké výskyty hub. Taky už plánujete houbovou sbírku? Nebo jste snad už v první krátké vlně nějaké přírůstky nasbíral? Ať je to tak či onak, na obří houbové nálože se teprve jistě připravujete. V našem magazínu jsme se již zabývali tématy typu jak houby sbírat nebo kam a kdy se na houby vydat. Dnes se podíváme do kuchyně. Co dělat s tolika houbami hned v několika košících? Jak nadílku zpracovat? Čtěte dál tento článek a dozvíte se víc. Před mražením je tepelně opracujte Houby jsou samozřejmě živý organismus. Pokud bychom je porovnávali s dalšími dary přírody, mohli bychom říct, že jsou houby jedním z nejaktivnějších organismů. Vylučují mnoho látek, taky toxiny, které jsou pro  naše zdraví nevhodné. Funkce rozkladu bohužel chlad nezastaví. Proces vývoje houby zastavíte jedině teplem. Proto je důležité, abyste houby před vložením do mrazáku tepelně opracoval. Postačí spaření vroucí vodou. Můžete taky houby pět minut v hrnci podusit. Bohatě bude stačit podušení v mikrovlnce. Tepelná úprava má velkou výhodu. Houby pustí přebytečnou vodu a do mrazáku se vám alespoň vejde větší houbová porce. Po vyndání z mrazničky nečekejte, až houby rozmrznou. Přidávejte je do jídla ihned. Docílíte tak nejen lepší konzistence hub, ale neztratíte ani jejich plnou chuť. 

Usušte je Tato metoda je skvělá pro skladování. Usušit houby se podaří každému. Pro tento úkon vybírejte spíše houby větší, které následně rozkrájejte na plátky široké asi tři milimetry. Pokud vlastníte kuchyňskou sušičku, máte vyhráno. Jestliže tomu tak není, pak vyskládejte houby na plech a nechte je vysušit se přírodní cestou, můžete jim pomoci troubou. Houby se nejlépe skladují ve sklenicích. Pozor na to, aby se k houbám nedostával vzduch a hlavně vlhkost, hned by mohly začít plesnivět. Houby jednoduše během celého roku můžete přidávat do polévek či omáček. Pokud z části hub vytvoříte prášek, máte aromatické koření, které zpestří chuť každého jídla. Mňam! Jedno upozornění na závěr. Pokud sbíráte i lišky, pamatujte na to, že tento druh hub by se nikdy neměl sušit. Lišky po sušení nejen nezvykle tvrdnou, ale taky hořknou. Další druhy můžete sušit bez zábran. Houby vyndejte z košíku včas Ať už vyberete jakýkoliv způsob úpravy, nerozmýšlejte se příliš dlouho. Houby byste měl ihned po příchodu z lesa vyjmout z košíku, aby nedošlo k plesnivění. Rozložte je na kredenc, podložit je můžete utěrkou nebo novinovým papírem. Opravdu myslete na včasnou úpravu, tu je nutné provádět, když jsou houby čerstvé. 

Ve městě žije duševně nemocný muž a není sám. Lidé však o jeho problému skoro nevěděli do té doby, než se stal podezřelým z vraždy staršího muže. Ten byl nalezen mrtvý na okraji parku, zemřel krutě, do jeho těla byly zabodány závodní šipky. Zmíněný duševně nemocný muž se ihned dostal mezi hlavní podezřelé, neboť jeho úhlavními nepřáteli byla rodina zavražděného muže. Postupně se však skutečnosti, které původně vypadaly jako jasné důkazy, převrací. Vina se řítí na někoho jiného. Aby to nebylo vůbec jednoduché, nakonec dojde ke zjištění, že podezřelý nemocný muž žije doma s mrtvolou. S pozůstalostí své matky. Jak si kriminalisté při rozklíčovávání případu budou počínat? Dají se všechny skutečnosti racionálně vysvětlit? Nečekejte nadpřirozené okolnosti, ale práce s psychicky nemocnými lidmi se občas k tomto duchu může svažovat. Problém bezesporu komplikují, jak to tak bývá, ještě média, která vyvolají paniku a podezření v celém okolí. Nečekejte klasickou detektivku. V knize nenajdete moc akce. Kniha je zaměřeně hodně psychologicky, skoro polovina knihy je věnována rozhovorům na psychiatrii a analýzou duševního stavu. Cimický zrušil standardy detektivky, neboť jeho kniha začíná nalezením podezřelého. Nebude to ale tak lehké, jak se mohlo zdát. Velké plusové body se knize přidávají za aktuálnost a kontext. Kniha je zakotvena v reálném českém prostředí. Určitě proniknete do psychiky duševně nemocných. Kdo jiný lépe jejich stav analyzuje než lékař z oboru. 

Možná se vám podle lehkého naznačení děje bude zdát, že se jedná o knihu pro náctileté. Nenechte se zmást. Publikace je psána pro dospělé, kteří se chtějí podívat do nejhlubšího (ne)vědomí hrdiny. Budete se divit a občas i strachovat.. Nejprve se seznámíte s postarším mužem. Pracuje v bance, bydlí ve velkém pěkném bytě, ale s přibývajícími léty čím dál víc myslí na svůj klukovský sen. Přeje si bydlet v rodinném domku s krásnou zahradou. Ve svém vědomí dům vidí naprosto zřetelně. Přesně ví, jak bude jeho sídlo vypadat. Svět se mu zatočí, když najde dům, který je přesně podle jeho představ. Problém je, že bydlení se stane krásné až po značných opravách, teď jde o chátrající stavbu. Hrdina neváhá a dá se do oprav a úprav. Nebude to ale tak jednoduché. Postupně začne narážet na skutečnosti, které by možná měl nahlásit. Pak je tam taky ta pohádková kniha, která ho zavede do úplně jiného světa. Sen nebo skutečnost? To hrdina do jistých okamžiků sám neví. Přijdete na odhalení dřív? Bilancování mezi dvěma světy si bude držet vaši pozornost až do úplného konce. Nebojte se, celý děj se nebude točit jenom kolem domku a jeho přestavby. Vrátíme se na prostředí úředníků, kde se setkáte i s komickými scénami. 

Jan Cimický vystudovat Lékařskou fakultu na UK v Praze, ze které se pak dal na odvětví psychiatrie. Stal se uznávaným lékařem, avšak tato kariéra mu nestačila. Ovlivnil i náš svět literatury. Kromě toho, že se účastnil vědeckých výzkumů, experimentů a léčil své pacienty, se taky zapsal jako překladatel, dramaturg, scénárista a spisovatel. Své znalosti z medicíny a praxe mohl využívat ve své literární tvorbě. Možná byste čekal, že za jménem Cimický budou stát samé odborné tituly. Opak je pravdou. Psychiatr se na pole literatury zapsal díky detektivkám, které patří mezi velmi oblíbená a povedená díla. Ostatně to za chvíli zjistíte sám. Jak již bylo zmíněno, Cimický využívá své znalosti z oboru ve svých dílech. Později si tohoto faktu lze povšimnout na konkrétních ukázkách. Nepíše však jen detektivky, zabývá se taky tvorbou poezie, do které opět přidává psychiatrické či obecně lékařské hledisko. Do odborných titulů příliš zabrušovat nebudeme, avšak za poznámku určitě stojí fakt, že Cimický taky velmi dobře hovoří několika jazyky. Z francouzštiny dokonce překládá odborní i beletristické tituly. Autor získal za své knihy řadu ocenění. Velký úspěch mimo beletrii zaznamenaly jeho výzkumné práce a jakési návody pro širokou veřejnost. Velký boom nastal, když vydal několik relaxačních kazet. Lidé si chválí taky hravě napsané praktické knihy týkající se povětšinou zlepšení duševního stavu jedinců. Co třeba kniha Minimum proti stresu? Odborník na slovo vzatý radí svým čtenářům, jak výkonně pracovat, jak se správně učit, jak se zbytečně nehádat, jak bojovat s bulimií, jak se bránit osamocení, jak vychovávat děti, jak zvýšit své bezpečí na ulici, jak bojovat se závislostí, jak zanechat kouření, a vůbec jak se úspěšně vyrovnat s nároky prostředí, se stresem a sed vším, co dnešního člověka neustále obklopuje.  

Polévka je grunt! Kdo by je neměl rád. Od studených letních polévek až po ty hutné, které nás zahřejí v zimních měsících. Někdy nás polévka zasytí i za hlavní chod. Jednou z takových může být i polévka připravená z fazolí. Následující recept pochází z kuchyně mého dědečka, který používal takové ty velké fialové fazole, kterým se u nás přezdívá "šváby". RECEPT: Fazolová polévka pikant Ingredience: 250 g velkých fazolí švábek 2 pol. lžíce oleje 40 g anglické slaniny nakrájené na kostičky 2 cibule nakrájené na kostičky 2 velká rajčata nakrájená na kostky 1 pol. lžíce hl. mouky 1 pol. lžíce sladké papriky 1 pikantní klobása nakrájená na kolečka/půlkolečka 2 stroužky česneku 1 špetka chilli sůl pepř Postup: Důležité! Den předem namočíme fazole do vody. Druhý den je asi 2 hodiny vaříme doměkka. V hrnci na oleji rozpečeme slaninu, přidáme cibuli a rajčata a restujeme cca 5 minut. Poprašíme moukou a sladkou paprikou. Přidáme scezené fazole a polévku zamícháme. Dolijeme asi 1 litr vody. Polévku přivedeme k varu a poté vaříme ještě asi 15 minut. Polévku okořeníme špetkou chilli, podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme klobásu a rozdrcené stroužky česneku a ještě chvíli povaříme. Vyzkoušejte další vynikající polévka podle receptů z kuchařky POLÉVKY.  

Klasický guláš z hovězí klišky nebo z vepřového masa je dobrota, ale vyjímečnější chuťový zážitek budete mít, když použijete kančí maso. Ze všech druhů zvěřiny patří právě kančí k těm nejoblíbenějším. Je libo kančí se zelím nebo s šípkovou omáčkou? Obojí je velmi chutné. Dnes pro vás máme přichystaný recept na: RECEPT: Kančí gulášek Ingredience: 750 g kančí maso 200 g cibule 100 g slaniny 5 dcl portského vína 4 pol. lžíce rajčatového protlaku 3 pol. lžíce rybízové zavařeniny 2 pol. lžíce cukru 2 pol. lžíce sladké papriky 20 gr hl. mouky 1 pol. lžíce octa masový vývar na podlití 1 bobkový list 5 kuliček nového koření mletý kmín mletý černý pepř sůl Postup: Očištěné maso opláchneme, osušíme, nakrájíme na kostky a osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozpustíme v kastrolu. Přidáme oloupanou a drobně nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Přidáme nakrájené maso a cukr a za stálého míchání ho rychle ze všech stran opečeme. Maso zaprášíme mletou paprikou, přidáme bobkový list, nové koření, kmín, pepř, ocet a rajčatový protlak a za stálého podlévání vodou a průběžného míchání dusíme, až je maso poloměkké. Pak necháme vyvařit všechnu tekutinu a zbylý výpek s tukem zaprášíme moukou a za stálého míchání ji krátce osmahneme. Přidáme marmeládu, přilijeme víno, případně i trochu vývaru, rozmícháme a dále vaříme asi 20 minut, dokud není maso měkké a omáčka přiměřeně hustá. Zvěřinu miloval i bývalý prezident Václav Havel. Rádi byste si připravili právě takový guláš, který pan Havel miloval? Recept na něj najdete v knize KANČÍ NA DAŇČÍM.    

Jste spokojen se svým současným životem? Žijete stylem, kdy se těšíte na pátek a z nedělního večera je Vám úzko? Myslíte si, že Vám okolí neustále ubližuje a Váš život Vám klade neustálé překážky? Chcete svůj život změnit k lepšímu? Pokud jste na některou z uvedených otázek odpověděl "ano", nastal čas opustit dosavadní zónu komfortu a vydat se nacestu poznání a tvorby nového, kvalitnějšího života. Prvním krokem je uvědomění si tohoto: "...pokud svůj život neřídíte, má on tendenci řídit Vás!" Dbejte na sebekázeň! Pokud budete přísný sám na sebe, uvidíte, že život k Vám bude mírnější. Možná si kladete otázku, jak zepšit svůj život? Mnozí lidé by rádi zlepšili svoji finanční situaci nebo vztahy v rodině. Vše je o tom, že ke svému životu přistoupíte zodpovědně a aktivně. Můžete mít velké sny, avšak pokud neučiníte první krok k jejich realizaci, zůstanou Vám pouze sny. Jak tedy začít? zastavte se na pár chvil a udělejte si seznam toho, co chcete v životě zlepšit, čeho chcete dosáhnout zamyslete se i nad kroky, které jsou nutné k realizaci cíle příklad 1: Chci jinou práci v jiném oboru - nutná rekvalifikace či další studium příklad 2: Potřebuji zapracovat na sebevědomí - navštívit vhodný kurz, zakoupit vhodnou literaturu   pokud už s něčím započnete - vytrvejte. Možná se Vám stane, že neuspějete napoprvé, ale i takovéto nepříjemnosti berte jako šanci být lepší. vyhýbejte se negativnímu prostředí - býváte negativně naladění z televizních zpráv? Jednoduše je nesledujte. neporovnávejte se s okolím - každý z nás má svoji vlastní cestu a každý z nás je jiný naučte se říkat NE řešte pouze to podstatné - žijte přítomností Čtěte! Čtení knih Vás velice obohatí. Získáte zde mnoho zajímavých informací, které se mohou stát odrazovým můstkem v tvorbě Vašeho nového a kvalitnějšího života. Jednou ze skvělých knih je titul KDO BUDE PLAKAT, AŽ TADY NEBUDEŠ? Jedná se o sto životních lekcí, které jsou takovým "výcucem" z knihy Mnich, který prodal své farrari od známého autora R. S. Sharmy.        

Také zápasíte s tím, že si nedokážete zapamatovat jména osob. Například z firemního večírku, kde se sejde velká společnost a je Vám představeno patnáct až dvacet cizích lidí? Už dopředu se obáváte toho, že si nodokážete vrýt do paměti jména důležitých osob během deseti minut? A nejen jména. Jsou tu také čísla, například by bylo skvělé, kdybyste si dokázal zapamatovat data narození důležitých osob ve Vašem životě bez nutnosti zapisování do kalendáře. Co teprve studenti. Musí se denně naučit kvanta přednesené látky a taktéž by většina z nich ocenila, kdyby uměli zvládnout písemnou práci bez taháku pod lavicí. V knize CVIČENÍ PAMĚTI PRO KAŽDÝ VĚK jsou obsaženy rady, jak efektivně procvičovat lidský mozek. Jsou zde přiožené příklady, které si každý čtenář může vypracovat a poté překontrolovat své výsledky podle klíče. Zkuste si zapamatovat následující seznam nákupu: vejce krém na boty špagety zubní nit černý pepř dopisní papír ananas nit na šití mýdlo lak na vlasy baterie Možná jste si jej několikrát přečetl, ale pořád jste jej nedokázal vyjmenovat celý. Zkuste následující postup, který uplatníte i u jiného seznamu. Jelikož náš mozek dychtí po bláznivých představách, můžete si představit násleující: strom plný vajíček vypínač pomazaný krémem na boty - vtipný uličnický žert na stoličce stojí mísa uvařených špaget a Vy si do ní sednete pomocí zubní nitě pověsíte na zvonkohru aby se Sněhurka probudila, trpaslíci ji dali k nosu mletý černý pepř z papíru si postavíte lodičku a bude ji chtít popsat plnícím perem atd. K daným bodům ze seznamu si buď představíte krátké scénáře, jako v uvedených příkladech, nebo si je spojíte do jednoho příběhu. Na stromě plném vajíček jsem uviděl hnízdo, kam si černá kavka uschoval krém na boty, když jsem přišel domů, chtěl jsem si naleštit boty a sedl jsem si do mísy špaget, které byly položené na stoličce ... Potrénujte si svoji paměť s knihou CVIČENÍ PAMĚTI PRO KAŽDÝ VĚK.

Černá zvěř nebo také prase divoké (Sus scrofa) patří do čeledi prasovitých (Suidae). Vyskytuje se v četných poddruzích téměř v celé Eurasii (Evropa + Asie) a v částech severní Afriky. Prase divoké žije především v dubových a bukových listnatých lesích. Tyto lesy pro ně skýtají velké množství potravy a chráněné úkryty. Barva srsti se může značně lišit během celého roku. V létě mají prasata divoká krátké štětiny, které jsou hnědé až stříbřitě šedé. V zimě jsou štětiny dlouhé a jejich barva je velmi tmavá. U mladých kňourů jsou štětiny hnědavé s výrazným pírkem. Selata mají zhruba do 8. týdne života žlutobílé pruhy na narudle hnědém podkladu. Víte co jsou páráky? Páráky nebo-li špičáky prasete divokého vytrvale rostou, ve vyšším věku se jejich růst zpomaluje. Horní a dolní zuby se navzájem obrušují. Páráky kňoura slouží jako jeho zbraně. Jsou zřetelně delší a tlustší než háky bachyně. Hlasové projevy prasete divokého jsou různě chrochtavé, kvikavé a mlaskavé. Černou zvěř mohou postihnout různí parazité a nemoci: parazité: žaludeční, střevní a plicní červi, svalovci, zákožka svrabová nemoci: Aujeszkyho choroba, červenka, prasečí mor Říká vám něco pojem chrutí? V době chrutí jsou všechny bachyně v tlupě zpravidla ochotné se pářit vlivem sexuálních feromonů vylučovaných vůdčí bachyní. Tomu se odborně říká synchronizace říje. Kňouři jsou v době chrutí v tlupách. Ti mladší jsou staršími zaháněni. Stejně staří a silní kňouři mezi sebou zuřivě zápasí. Přečtěte si mnoho zajímavých informací o divoké zvěři v knize MYSLIVOST S KAMEROU I S PUŠKOU, která je doplněná nádhernými fotografiemi.

Život člověka je od pradávna spojen s přírodou. Její existence je předpokladem i jeho existence. Proto se člověk od nepaměti učil v přírodě žít, získával nepřeberné množství zkušeností a poznatků, které pak předával z generace na generaci. Jste také milovníkem přírody, a rád si užíváte její klid a pohodu jen tak s báglem na zádech? Pro někoho naprosto nepředstavitelně strávený čas a jiný po tom touží už od dětství. Pobyt ve volné přírodě má svá pravidla, na to je nutné nezapomínat. Pokud chcete přenocovat někde na louce, předem si zjistěte, komu daný pozemek patří a raději se s ním domluvte. Tak jak plánujete svoji dovolenou v zahraničí, naplánujte si i svůj výlet do přírody. Když už víte kam se vydáte, nastane čas na balení: Co na sebe? Oblečení by Vás mělo chránit před chladem, vlhkem a horkem. Vyberte si s sebou oblečení, které je vyrobené z přírodních materiálů, neboť lépe sají pot. Vemte si s sebou raději více tenčích vrstev, protože pak můžete lépe regulovat teplotu těla a při promoknutí oblečení lépe vysušíte. Barvu oblečení volte nenápadnou. Co do batohu? Především dbejte, na to, aby Vaše výzbroj byla účelná, lehká a dobře zabalitelná. Množství věcí je závislé na délce pobytu, druhu výpravy, ročním období a na Vaší náročnosti. Nemusíte spát jenom ve stanu a na lehátku. Určitě si budete umět poradit i jinak! Balení batohu. Nevhodně zabalený batoh se špatně nosí a brzo Vás unaví. Proto k zádům dejte věci měkčí. Těžké věci dávejte ke dnu. Blízko zad také vložte věci, které budete při pochodu potřebovat, aby byly lehce přístupné. Víte co je KPZ? Kde postavit stan? Jak naložit s nouzovým přístřeškem? Jaké si s sebou přibalit nářadí, které jako zálesák budete potřebovat? PŘÍRUČKA PRO ZÁLESÁKY A ZÁLESAČKY Vám s tím poradí.

Deutsches Museum Pokud vás zajímá technika, navštívit byste měl největší technologické muzeum světa. Jedná se o nejslavnější muzeum v Mnichově. Mezi další oblíbené cíle turistů patří Glyptothek nebo Museum Brandhorst. Zvonkohra na Nové radnici Neues Rathaus zdobí náměstí Marienplatz. Její přední stranu pak dělá ojedinělou zvonkohra, která byla vyrobena a zkonstruována na počátku dvacátého století. Skládá se z více než třiceti figurín, obsahuje taky čtyřicet tři zvonů, které vytváří při spuštění krásné melodie. Oproti našemu Orloji jsou figuríny mnohem větší, jejich výška je s srovnatelná s postavami v životní velikosti. Zvonkohra vypráví příběh ze šestnáctého století, zastavte se odhalte jeho děj. Nymphenburg Sídlem panovníků, kteří vládli území Bavorksa, tím byl Nymphenburg. Jedná se o poměrně velký palác s nádhernými zahradami, do kterých se musíte podívat. Divadla V Mnichově to žije kulturou a hlavně divadly. Napadlo by vás, že se zde vyskytuje celkem 89 fungujících jevišť, na kterých se minimálně několikrát měsíčně hraje či zpívá? A teď které divadlo si vybrat, že? K nejoblíbenějším patří Bavorská státní opera, Německé divadlo, Komorní divadlo nebo Rezidenční divadlo. Oktoberfest Mnichovský pivní festival, který je známý jako největší pivní festival na světě. Probíhá celkem šestnáct dní a končí první říjnovou neděli. Pokud odkládáte návštěvu Mnichova na neurčito, vyrazte do města právě v době tohoto festivalu, zažijete opravdu neobyčejný zážitek. Nebudete ochutnávat jen piva, připraveny jsou v centru města mnohé stánky s jídlem, taky pouťové atrakce a jiné zábavy. Přijeďte, nebudete litovat. Jen myslete na to, abyste si ubytování ve městě zajistil dopředu, ideálně už nyní. Již několik týdnů před festivalem jsou hotely beznadějně vyprodány. 

Hofbrauhaus Tato pivnice je zajímavá už jen pro to, že se jedná o státní podnik. Jedná se o nejznámější hospodu v Mnichově, kde byste se měl jako milovník piva zastavit. V době Oktoberfestu tvoří Hofbrauhaus centrum dění, žije to zde však i mimo festival. Jídlo v Mnichově Je vám asi jasné, že jídlo byste měl v Mnichově zapíjet pivem. Co si ale objednat a na jaké pokrmy se zastavit? Určitě ochutnejte typickou německou bílou tenčí klobásu, kterou si můžete objednat jak v restauraci, tak u stánku v centru města. Domů si pak můžete zakoupit tyto klobásky čerstvé přímo od řezníků. Vyhlášená je v Mnichově restaurace Schnitzelwirt, ve které si můžete objednat řízek na tisíc způsobů. Chutnat vám budou všechny. Oblíbená je taky hospoda Bräuhaus, která se specializuje na přípravu vnitřností. Ochutnat zde můžete nejen játra a plíčky, ale třeba taky telecí jazyk. Zkusil byste tuto netradiční specialitu? Celé Bavorsko se taky chlubí restaurací Dallmayr, která je oceněna dvěma michelinskými hvězdami. Pokud toužíte po zážitku s velkou dávkou luxusu pro chuť i oči, vydejte se do této restaurace. Viktualienmarkt Za zmínku ještě stojí trh z trochu jiného soudku. Hned za rohem Nové radnice začíná Viktualienmarkt, ve kterém můžete nakoupit a rovnou ochutnat exotické ovce, ale taky tradiční sýry. A co bavorské uzeniny všeho druhu? Ty taky stojí za ochutnávku. 

Dnes jsme vám připravili na program malou ,,poznávačku‘‘. Zjistěte, jaké zajímavé památky, akce a jiné příležitosti na vás čekají v jednom z největších německých měst jménem Mnichov. Pokud hledáte ideální zábavu na prodloužený prázdninový víkend, vyrazte třeba sem, nudit se nebudete. Co objevit? Marienplatz a Peterskirche Na Marienplatz se nachází kostel svatého Petra taky radnice. Jedná se o nejkrásnější náměstí Mnichova, které vás nadchne svou architekturou. Jeho původní vzhled zůstal zachován již od roku 1158. Denně tímto náměstí projdou tisíce lidí. I v minulosti bylo místo bodem k setkávání, konaly se zde různé slavnosti, dlouhou dobu trhy a turnaje. Asi čtyři sta schodů vás pojí od dokonalého výhledu na město. V případě dobré viditelnosti se vám odhalí i Alpy. Výšlap za to určitě stojí, pokud si chcete mírně zasportovat, vydejte se na vyhlídku. Frauenkirche Od patnáctého století zdobí Mnichov ještě kostel Frauenkirche, který je zajímavý především díky svým kupolím, které mají cibulovitý tvar. Kostel můžete navštívit, vylézt se dá opět na jednu z věží.   BMW Museum Tradičně jsou vám v každém poznávacím článku doporučována některá muzea nebo galerie. Pokud jde o výběr top atrakcí v Mnichově, nesmíme zapomenout zmínit muzeum BMW. Jestliže se alespoň trochu zajímáte o auta, z muzea budete nadšen. Vystaveny jsou v něm všelijaké modely od nejstarších po luxusní vozy nové doby. Dozvíte se něco o designu, historii značky a další zajímavosti. Nudit se nebudete. 

Už je to nějaký ten rok, co na pivních slavnostech v Černé Hoře, vystupoval Dalibor Janda. Kromě zpěvu se návštěvníci slavností dozvěděli i Daliborův oblíbený recept. Pokud holdujete zvěřině, nechte se inspirovat následujícím postupe na přípravu dančího masa. RECEPT: Dančí medailonky podle Dalibora Jandy Ingredience: 800 g dančí kýty 200 ml dezertního vína 2 pol. lžíce másla 2 pol. lžíce oleje Marináda: 100 ml olivového oleje 1/2 pol. lžíce koření na zvěřinu 2 stroužky česneku Na omáčku: 200 g sušených šípků sůl pepř solamyl Postup: Z olivového oleje, koře a česneku připravíme marinádu. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a naložíme do marinády. Nechám odležet 24 hodin. Po 12 hodinách plátky masa obrátíme. Marinované maso zprudka opečeme na másle a oleji - 5 minut z každé strany. Poté plátky masa podlijeme vínem. Omáčka: Šípky na 5 hodin namočíme. Poté je rozvaříme a propasírujeme. Promícháme je s výpekem z masa, osolíme a opepříme. Povaříme a zahustíme solamylem. Zlákalo vás vaření ze zvěřiny? Zakupte si kuchařku věnovanou zvěřině ZVĚŘINA A LAHODNÁ MASA.

Francouz Victor Loret se stal roku 1897 ředitelem Egyptské památkové péče. V následujícím roce objevil hrobu Thutmose II. v Údolí králů. V hrobce se nacházel prázdný sarkofág z pískovce, který byl zbarvený červenou barvou. A co teprve objev v hrobce Amenhotepa II., kde se mu naskytl doslova hororový pohled. Jak sám popsal "leželo tam tělo celé zčernalé a odpudivé na pohled. Lebka mrtvého byla lemovaná řídkými chomáčky dlouhých hnědých vlasů. Jeho děsivě stažená tvář byla natočená ke mě, takže to vypadalo, jako by si mne prohlížel." Jednalo se o mumii faraona Setnachta nebo prince Vebensenua. V této hrobce se dostal až do síně s otevřeným sarkofágem, ve kterém ležela mumie. Byly to ostatky faraona Amenhotepa II. Avšak Loret pokračoval dále. V boční komoře našel tři těla zbavená obinadel, která byla uložena po boku faraona. Ve vedlejší místnosti pak spatřil devět rakví s ostatky egyptských králů. Tento velkolepý nález ho ujistil o tom, že se jedná o největší skrýš královských mumií. Victor Loret usiloval o převezení ostatků do muzea v Káhiře, ale byl donucen k jinému kroku. Musel hrobku opustit a královské mumie ponechat na svém místě. Poté byla hrobka Amenhotepa II. zapečetěna. Bohužel se do ní dostali vykradači, kteří si odnesli dřevěnou bárku, zčernalou mumii a tělo Amenhotepa II. zbavili obinadel. Do hlavní role se dostává známý Howard Carter, který se roku 1901 vydá po stopách vykradačů. Jeho jméno je spjato i s objevem hrobky Tutanchamona. Byli zatčeni dva muži, obvinění z loupeže, avšak brzy byli zproštěni viny. Co se stalo s bárkou a černou mumií se asi už nedovíme... Také vás fascinují egyptské mumie, památky a celková historie? Pojďte se toulat Egyptem s knihou STAROVĚKÝ EGYPT.  

Pojďme se podívat o více než století dřív, do místa, kde řádí sériový vrah, který nutně musí být dopaden.. Dnes vám poskytneme tip na skvělou detektivní knihu, jejíž tematika zasahuje do paranormálních jevů. Chcete se bát? Zasmát? Chcete se stát svědkem vyřešení největší záhady posledních let předminulého století? Pak si přečtěte knihu Jackaby. Román začíná poměrně nevinně. Abigail Rooková se právě přistěhovala do New Fiddlehamu v Nové Anglii, kde hodlá zapustit kořeny. Nemá ale práci. Jako na zavolanou se jí naskytne setkání se speciálním detektivem, který se zabývá zkoumáním paranormálních jevů a pozorováním nadpřirozených bytostí. Ať už těmto skutečnostem Abigail věří nebo ne, rozhodne se přijmou místo asistentky detektiva. Do kanceláře se skvěle hodí, neboť si dokáže všímat neobyčejných detailů. Nyní je na čase dopadnout sériového vraha, který polici stále uniká. Nebo nejde tak úplně o obyčejného člověka? Je nestvůra vůbec člověk? I když detektivovi a jeho tvrzení zprvu nikdo nevěří, postupem času i ostatní lidé zjišťují, že za masovými vraždami stojí víc než lidská síla. Pokud máte rád fantasy i detektivky, určitě se vám kniha zalíbí. Právě Ritter umí nabídnout skvělou dávku obojího. Budete se bát, ale zároveň vás nebude nikdo od knihy moci odtrhnout, protože bude nutné prozkoumat další a další důkazy či odhalit lecjaké tajemství. V dialozích se shledáte se skvělým humorem, který v pravou chvíli přerušuje vážné i dlouhé situace. 

Noční život je zde pestrý  Rusko si každý spojuje s alkoholickým nápojem bez chuti, který tak trochu v krku štípe. Jasně, s vodkou. I v Moskvě to žije hlavně večer. Máte zde nespočet možností k noční zábavě a radovánkám. Ve městě je plno tematických klubů, barů a diskoték. Zastavit se můžete taky na speciální vyhlášené ruské show. Oblíbené jsou laserové zábavy. Je zde naprosto běžné, že se zábava protáhne až do druhého dne. Pozor, i když my Češi vydržíme mnoho, Rusové mají taky pěkně tuhý kořínek. Kontrolujte se, abyste jejich vodce nepodlehl až příliš.  Je libo něco dobrého na zub?  O tradiční poslední část našeho cestovatelského článku vás nemůžeme připravit. Určitě už se těšíte na výběr těch nejlepších pochoutek, které v Rusku musíte ochutnat.  Rusko je známo svou pohostinností. Kouzlo Moskvy objevíte zejména tehdy, pokud se vydáte i do zapadlejších moskevských uliček.  Mezi nejznámější specialitu patří asi boršč. Výborné jsou též pirohy, které nechutnají tak, jako ty u nás. Pokud si zakládáte na luxusních specialitách, můžete okusit taky místní kaviár nebo taky pravé šampaňské.  Vydáte se prozkoumávat hlavní město Ruska. Určitě se vyplatí toto místo alespoň jednou za život navštívit. Nemáte co dělat o dovolené? Naplánovat takovou cestu ještě letos stihnete! Zajímavá kniha, která vám trochu přiblíží ruskou zem a navodí pravou náladu? Co takhle publikace Cestování z Petrohradu do Moskvy?   

Domov ruské literatury Rusko si cení svých umělců. V Moskvě můžete vyrazit do spousty galerií i muzeí. Víte, že právě Moskva byla domovem velkého počtu literárních umělců? V Moskvě můžete navštívit dům Puškina nebo Čechova. Knižní nadšenci jistě taky zláká celá pevnost Tolstého nebo domek Lermontova. Majakovski má v Moskvě celé muzeum. Na výběr toho máte mnoho. Jakému spisovateli dáte přednost? Vyrazit můžete třeba taky do Muzea literatury a podívat se na sbírku umělců komplexně. Dokonce i Moskevská univerzita nabízí možnosti prohlídek. Tak kam to bude?  Parky, Park Gorkého  I parků má Moskva nespočet. A to doslova, přírodních krás byste se zde opět nedopočítal. Vypravit se určitě musíte do Gorkého parku, který funguje již od dvacátých let minulého století. Park není jen místem odpočinku. Na rozsáhlé ploše se můžete vyřádit na spoustě atrakcí. Projedete se třeba na ruském kole nebo na loďce po jezeře.  Rudé náměstí a mauzoleum Lenina  Rudé náměstí se nachází hned u hradeb Kremlu. Z druhé strany jej ohraničuje nákupní areál Gum. Ač už máte vztah k Rusku jakýkoliv, podívanou na nabalzamovaného Lenina si možná naplánujete. Pokud tak učiníte, počítejte s tím, že si zde budete muset vystát obří frontu, ve které budete čekat kolem tří hodin. Dovnitř je zakázáno nosit jakékoliv fotoaparáty. Nesmíte se zde zastavit, ale pouze procházet. Stráž patřičně celý objekt hlídá. 

Bolšoj těatr  Labutí jezero, nebo Louskáček. Tato představení zná snad úplně každý. Víte, že měly premiéru právě zde, v divadle Bolšoj těatr? Ti, kteří divadlo navštívili, říkají, že si odnáší zážitek na celý život. Budete to mít stejně?  Cirkusy  Pro Rusko jsou taky populární cirkusové akrobacie. Lvi, tygři a nebo lidští artisti či klaunové. V Moskvě je k dostání všech umělců, na které si vzpomenete. Pokud vás láká víc než divadlo cirkus, určitě si cestu do něj naplánujte, čeká vás neobyčejný zážitek.  Alexandrova zahrada a střídání střáží Zahrada Alexandra je úplně nejstarším parkem v Moskvě. Lemuje zdi Kremlu. Navštěvována je zejména z důvodu střídání stráží. Probíhá podobně jako na našem Hradě, i když možná trochu víc slavnostně.  Stanice metra  Takové metro určitě neznáte. U nás podzemní dráhu považují i turisté pouze za možnost rychlé dopravy po městě. V Rusku je tomu jinak. Do vybraných podzemních drah se lidé jezdí podívat jen tak, respektive z důvodu neobyčejného zážitku. Stanice jsou zde totiž vybudované tak, že připomínají paláce. Oblouky, zdobené stropy, malby, zlato a bohaté lustry, nejen to v metru spatříte. Metro jistě při návštěvě Moskvy využijete, jedná se o nejrychlejší způsob dopravy. Po městě se tvoří často dopravní zácpy, uvíznout v nich můžete až hodiny.  Naučte se alespoň základní ruské fráze úřed vaší cestou. S naším slovníkem to půjde snadno! 

Pokud rád pěstujete zeleninu, především rajčata, možná jste se už potýkal s různými škůdci a chorobami. S některými jste si snadno poradil, ale nad něčím si stále lámete hlavu, co vaše rostliny nebo plody rajských jablíček ohrožuje. Nejčastější choroby jsou: Plíseň bramborová - vyskytuje se na listech, plodech i stoncích. Na listech vytváří šedozelené skvrny, které pak hnědnou. Plody mívají skvrny zelenohnědé s postupným černáním. Plíseň se šíří především ve vlhkém počasí a při střídání teplot (horký den / chladná noc). Suchá hniloba rajčat - se nesprávně zaměňuje za houbovou chorobu. Zde postačí, když použijete hnojivo s vyšším obsahem vápníku, které naaplikujete na listy rostliny. Škůdci na rajčatech: Mšice - patří mezi drobný savý hmyz, který škodí sáním, což vytváří na rostlině různé deformace. Kromě tohoto problému jsou mšice i přenašeči jiných virových chorob. Dále mšice obalují rostliny vylučovanou lepivou tekutinou tzv. "medovicí", na které se ráda tvoří "čerň" houbového původu. Molice - svým vzhledem připomínají maličké bílé mušky (1 - 1,5 mm velké). Napadené listy rostliny jsou deformované a ztrácejí svoji barvu. Taktéž jako mšice obalují rostlinu "medovicí", kde se daří "černi".  Slimáci - hodují na podzemní části rostlin. Jejich výskyt snadno poznáte podle zaschlého slizu. Na listech vykusují okénka a rádi si smlsnou na mladých rostlinách.  Jak pěstovat a pečovat o rostliny, abyste se dočkal bohaté a zdravé úrody najdete v knize ZAHRADNÍKŮV ROK.

Chrámy, Chrám Vasilije Blaženého V Moskvě je tolik chrámů, že je snad ani nejde spočítat. I když tradičně do článku vybíráme nejkrásnější a nejnavštěvovanější památky, v tématu Moskva to ani není možné. Proto se na některá místa zaměříme trochu víc obecně. Ruské pravoslavné kostely na vás zapůsobí naprosto jinou atmosférou než tradiční evropské památky. Na chrámy budete v Moskvě narážet poměrně často. Typické jsou pro ně zlaté kupole a barevné mozaiky zdobící kompletně celou stavbu.  Za návštěvu stojí chrám Vasilije Blaženého, který je považován za jeden ze symbolů Ruska. Jedná se o chrám obrovských rozměrů, dělí se na dalších osm kostelů.  Kromě tohoto chrámu narazíte v Moskvě na dalších osm set kostelů, které jsou laděny do podobného ducha.  Muzeum matrjošek  Matrjošky, aneb skládací duté postavy tradičně oděných ruských babiček nebo dam. Dají se skládat do sebe, schováte do nich malé překvapení. Pokud toužíte po dokonalém ruském zážitku, zastavte se v muzeum matrjošek. Dozvíte se něco o jejich vzniku a možná i to, kde a kým byla vyrobena první matrjoška na světě. Proč se tyto figurky staly tak slavné? Určitě si i nějakou postavičku domů odvezete.  Starý Arbat Určitě musíte vyrazit podívat se na nejstarší pěší zónu v Rusku. Vznikla za dob existence Sovětského svazu. Na místě se nachází nespočet kaváren, restaurací a barů. Narazíte zde na mraky pouličních umělců, kteří vám předvedou, hudební, taneční, artistické i magické kousky. 

Je tolik míst, kam se toužíme podívat. Máte na svém wishlistu i Moskvu? Jedná se o město kontrastů, metropoli neobyčejné krásy a historického šarmu, který však ze stran ovívají trochu jiné ideály.  V této sérii článků se vám pokusíme Moskvu trochu přiblížit. Dozvíte se spoustu zajímavostí, podáme vám pár dobrých rad na cestu. Rozhodnete se objevit kouzlo velkoměsta? Sledujte nabídky letenek, do Moskvy se jednou za čas létá opravdu výhodně.  Kreml  Pevnost je charakteristická pro velký počet věží. Kreml je nyní sídlo prezidenta, dříve byl sídlem SSSR. Tak jako mnohé budovy září různými barvami, rudou, taky zelenými a tmavě modrými tóny. Kreml byl postaven už v patnáctém století. Možná vás překvapí, že za jeho stvořením stojí italští mistři, kteří v této době podíleli na zrodu staveb s úplně jiným nádechem. Kreml je vlastně obrovským komplexem, sídelní pevnost tvoří pouze jeho malou část. Za sedmnáctimetrovými hradbami se nachází několik kostelů a taky chrámů. Stojí zde Andělský chrám, kde byli pohřbíváni carové se svými manželkami, taky chrám Nanebevzetí Panny Marie, kde probíhaly veselejší slavnosti – korunovace. Kolem Kremlu se nachází spousta parků, které taky stojí za navštívení.  Tretjakovská galerie  Už byly zmíněny galerie. Víte, že jich je ve městě mnoho. Tak jaké přesně navštívit? Zastavte se podívat do nejznámějšího galerie ruského umění. Stojí to za to. 

Nitro těžkne glycerínem Kopřiva se zejména na počátku své tvorby vyžíval v krvavých situacích a násilí. Tady vám jeden typický krvák přestavíme. Planety si navzájem kradou hračky pro děti. Hlavně před Vánoci. To pak uděláte cokoliv, abyste je od zlodějů dostali zpátky. Dokonce se spojíte i se známým morálně flexibilním psychopatem Richardem Hackenbruderem, ne moc příjemným mužem. Bývalý profesionální podrazák s občasnými záchvaty nepříčetnosti, který má za sebou blázinec a osm dokázaných vražd, samozřejmě tvrdí, že jde o minulost. Že se změnil. Že je vyléčený a záchvaty má pod kontrolou. Že už lidi nezabíjí. Jenže to by tu nesměli být ti vesmírní piráti a lidé na okraji společnosti. A vůbec veškerá populace na planetách Sluneční soustavy. Může být tedy vůbec hodný? Knihu doprovází zajímavé ilustrace, jen pozor, někdy jsou až moc naznačující. Kopřiva se vyžívá ve vykreslení celého děje. V knize potkáte nahé ženy a surové muže, čekají na vás taky vrazi. Nebojte se, ne vždy bude četba vážná, spisovatel si na humoru poměrně zakládá, jen je třeba upozornit, že jeho situace jsou charakteristické spíše pro jejich černý humor. Aktivní kovy Podíváme se do galaxie. Přichází oblíbená sci-fi kniha, který vás bude bavit. De Klerk byl vojín, který neznal nic jiného než rozkazy, vyhlášky a vojenský slang. Civilisté ho nezajímali. Žil pro své povolání a náramně si to užíval. Co se stane, když ho někdo o pevné místo pod nohama připraví? Jak si bývalý vojín De Klerk poradí s tím, že už nemůže být superzabiják a hlavně s tím, že už nemá místo v armádě? Přečtěte si příběh o konci šíleného vraha, ze kterého se možná stane úplně jiná osobnost..

Přečtěte si něco víc o díle Štěpána Kopřivy, českého spisovatele. V tomto trojdílném článku vám dodáme hned několik tipů na skvělou četbu. Čeká na vás fantasy, sci-fi, trochu z detektivky a možná se taky dozvíte něco víc o komiksech nejen pro děti. Štěpán Kopřiva je vynikající scénárista a režisér, který se zabývá taky tvorbou komiksů. Narodil se v roce 1971 v Praze. Vystudoval Střední polygrafickou školu v Praze. Již po studiích se vrhnul na pisatelskou dráhu. Kariéra se mu rozjela poměrně brzy, již v roce 1996 získal Cenu Karla Čapka za jenu ze svých povídek. Od počátků své tvorby směřuje autor díla k žánru fantasy. Po jeho díla je dále typický reálný obraz skutečnosti, který míří až k naturalismu. Nevyhýbá se ani humoru, ten je však povětšinou poměrně černě zabarven. Štěpán Kopřiva stává taky u filmové tvorby, napsal několik scénářů jak k filmu, tak k seriálu. Stojí například za díly byl jsem mladistvým intelektuálem nebo Místo na hoře či Místo v životě. Stal se spoluzakladatelem literární skupiny Sdružení Rigor Mortis ČR nebo časopisu CREW. V rámci našeho povídání se podíváme na různorodé knihy. Čeká na vás představení drsných povídek, fantasy příběhů a dalších zajímavých scénářů. Asfalt Knihu Asfalt přečtěte jednám dechem. Ano, i když má tolik stran! Příběh ukazuje svět, kde je lidská rasa jenom něco jako asfalt. Po smrti se bývalí žoldáci nepřemisťují na místo odpočinku, ale shromažďují se pro odplatu. Problém je v tom, že Kuffenbachovi vojáci se s touto rolí odmítnou smířit. A jelikož mají výcvik, zkušenosti i potřebnou dávku šílenství, situace se poměrně rychle zvrhne. Pět žoldáků proti celému peklu. Bude to velké a krvavé. 

Rychlopalba Olga Turnečková se považovala za obyčejnou ženu. Byla normální hospodyňkou a průměrnou matkou, která je tak nějak spokojena se svým životem. Taková byla, ovšem pouze do doby, než na její dveře zaklepala policie a obvinila ji, že týrá svou vlastní dceru. To ale není všechno. Byla jí taky vylíčena údajná porucha osobnosti, která ji zcela ovládá. Je vůbec možné, aby druzí věděli o něčem, co samotná osoba vůbec nezaznamenává? Nestojí za ošklivým obviněním někdo třetí. Bude třeba šikovného detektiva, který nalezne pravdu celé situace. Nebude to snadné. Podaří se? Kniha má velmi propracovanou zápletku, která vás jistě zabaví tak, že nebudete moci knihu odložit z rukou. Nadchne vás autorova originalita. Stupňující se napětí, skvělá kompozice a hrdinové, se kterými budete muset sympatizovat. Kniha je napsaná čtivě, potěší vás humorné dialogy. Popisných scén je v románu tak akorát. Nudit se opravdu nebudete. Za plus se určitě dá považovat i fakt, že se díky knize podíváte na obyčejně neobyčejný den policisty, který je v knize poměrně hojně rozebírán.  Tato Kopřivova kniha se liší od ostatních děl asi nejvíc, neboť se nejedná o krvavý ani sci-fi příběh, kterými se Kopřiva doposud zejména zabýval. Tímto dílem dokázal, že skutečně umí psát. Ověříte si tento fakt i vy? 

Hrajte mozkové hry Pokud bychom měli vyjmenovávat veškeré hry, které jistým způsobem procvičí váš mozek, nikdy bychom neskončili. Do krátkého výčtu však zahrneme nejběžnější a nejúčinnější zábavné hry a kvízy, u kterých si třeba ani neuvědomujete, jak moc váš mozek pracuje. Co takhle naučit se na nějaký hudební nástroj? Umět hrát na kytaru není tak úplně k zahození. Že vám u táboráku chybí správná atmosféra? Zapomeňte na reproduktor a začněte brnkat na kytaru. Tento nástroj hrdě zdoláte i jako samouk. Procvičíte motoriku, práci mezi mozkem a pohybovým aparátem a taky paměť. Malý zlatý důl tvoří křížovky. Ano, skutečně. Pokud vás baví je luštit, pak neváhejte a nastavte si jejich vyplňování jako pravidlo během dne. Nemusíte za den zvládnout celou křížovku, stačí vyplit pár slov. Počítačové hry dětem odepíráte a ony se vzpouzí. Ne vždy jsou však pouze nevýhodou. Pořiďte svému synovi nebo své dceři takovou hru, u které bude muset přemýšlet. Některé hlavolamy potrápí i vaši motoriku. Vycvičí taky trpělivost neboť ne všechny se vám podaří pokořit za jeden den. Umíte hrát šachy? Ne nadarmo se tato hra počítá jako sport. Věděl jste o tom? Šachy skutečně dokáží potrápit vás mozek. Musíte přemýšlet nejen o každém tahu svém, ale i vašeho soupeře. Bude třeba zahrát hodně her, abyste přišel na správné taktiky, ale právě proto vás tato desková zábava bude bavit, věřte nám.  

Mluvte cizím jazykem  Znát dobře nějaký cizí jazyk se vám bude rozhodně hodit. Pokud dobře nemluvíte žádným jazykem, vrhněte se na zdokonalování těch nejužívanějších, ať je vaše studium použitelné v praxi. Učení nového jazyka je pro mozek opravdu náročné. Věděl jste, že díky výuce zahraniční řeči procvičíte i jazyk svůj? To je jasné, přemýšlet na různými frázemi a překládat je do své rodné mluvy je někdy pěkný oříšek. A co teprve obráceně, že? Užívejte si chvíle ve společnosti Setkávání se s novými lidmi nebo starými přáteli. Obě činnosti vám budou ku prospěchu. Budete vyprávět o různých zážitcích, starat se o to, jak se mají přátelé a poslouchat jejich příběhy. I práce vám dá své. Řešíte různá témata, zkuste ve vhodných okamžicích navrhnout taky téma k diskuzi. Jistě se i pobavíte, jen pozor, aby nevzešla výměna názorů v hádku. Dopředu s ujasněte, že jde jen o přátelskou debatu. Kreativita se cení Pamatujte, že ve chvíli, kdy se snažíte vymyslet cokoliv kreativního, už váš mozek pracuje naplno. Je jedno, zda budete kreslit či malovat, tančit nebo vymýšlet kvíz. Hledejte zajímavé činnosti, které vás budou bavit. Uvědomujte si, čím se váš mozek zaměstná a jaké jeho části budou muset pracovat. Meditujte Nezapomínejte, že mozek potřebuje taky odpočívat. Dostatek spánku je důležitý pro celé tělo. Pro uvolnění mysli můžete přes den cvičit jógu nebo meditovat. Tyto činnosti vám zaberou zanedbatelně času a skvěle vám prospějí. 

Jak už sám nadpis napovídá, je důležité vzít svůj život pevně do svých rukou. Dnešní doba nám mnohé ulehčuje. Jsme schopni se spojit se svojí rodinou a přáteli během několika sekund pomocí mobilního telefonu nebo počítače. Je zcela normální, že lidé létají na Měsíc. Avšak mezi domy si stavíme vysoké ploty, abychom měli soukromí od sousedů a na ulici nám dělá obrovský problém někoho oslovit. Nezdá se vám, že z našich životů vyprchává ono "lidství"? Ačkoliv máme telefony, elektronickou poštu a jiné vymoženosti, jsme tak nějak sami? Opravdu se vám líbí váš život? Nebo sníte o lepší budoucnosti? Pokud chcete více, tak pro to začněte něco dělat! Položte si otázku: "Jaký dopad bude mít Váš život na generace, které příjdou po Vás?" Pokud je vám to jedno, s klidem si žijte dál svůj dosavadní život. Avšak se domnívám, že se mezi vámi najdou i tací, kteří chtějí změnu. Jen potřebují navést na jinou cestu. Pořiďte si knihu od autora světového bestselleru Mnich, který prodal své ferrari Robina Sharmy. Kniha KDO BUDE PLAKAT, AŽ TADY NEBUDEŠ vám dá 100 životních lekcí, nad kterými je dobré se zamyslet a ve svém životě praktikovat, aby se váš život změnil v to, čím chcete být.

Zdá se vám, že už váš mozek není tím, kým bývával? Neustále zapomínáte nebo máte problém si zapamatovat více věcí najednou? Věděl jste, že funkce tohoto nezbytného orgánu můžete procvičovat? Tipy a triky, jak můžete během dne zapojovat mozek se dozvíte v našem článku. Nezanedbávejte cvičení paměti, je stejně tak důležité jako pohyb pro tělo. Čtěte Čtením si přirozeně zvyšujete svou slovní zásobu. Je v podstatě jedno, zda čtete knížku, noviny nebo internetové portály. Vždy narazíte na slova, která netvoří vaši aktivní slovní zásobu a téměř pokaždé si taky osvěžíte termín, jež jste třeba už někdy slyšel, ale jedině v daném kontextu objevujete jeho pravý význam. Dejte si za cíl naučit se každý den alespoň jedno nové slovo. Procvičíte tím paměť, ale zejména tu část mozku, která vám pomáhá se správně vyjadřovat. Jednou za čas je vhodné zaměřit se na vědecké články nebo složitější knižní texty, u kterých je nutné po celou dobu čtení trochu přemýšlet.  Čím více jich budete číst, tím víc donutíte svůj mozek přemýšlet. Jestliže nejste žádný velký čtenář, začínejte pomalu. Do těžkého textu se jen tak nezačtete, takže si dejte pozor, abyste si neukrojil pro začátek příliš velké sousto.  Co taklhle přečíst si zajímavou knihu o vesmírných lodích? Dozvíte se něco nového a lecčemu se naučíte. 

Choďte pozadu Tak tahle informace si zaslouží speciální odstavec. Při chůzi pozadu dostává mozek pořádně zabrat. Opravdu dost! Tato činnost vám nic nezabere a orgán se nastartuje. Posunování vzad má dokonce pozitivní vliv na paměť. Pište I psaní vám bude ku prospěchu. Někdo má psaní v krvi, jinému dá už jen pár vět pořádně zabrat. Zkuste si zaznamenat události celého týdne. Vyberte šťastné okamžiky, vzpomeňte si na krachy i jejich nápravu nebo na letní dobrodružství. Nemusíte napsat román, postačí jedna velká stránka. Možná že se vám tato metoda dokonce zalíbí a začnete si zapisovat poznatky z každého týdne. To se pak bude lépe vzpomínat! Psát můžete samozřejmě do počítače, určitě je to z hlediska opravování jednodušší, ale myslete na to, že psaním rukou se procvičuje jemná motorika, kterou má na starosti zase jiná část mozkového centra, takže jednou činností potrénujete více částí mozku najednou. Hýbejte se Koordinaci pohybů a svalstva zase řídí úplně jiná část mozku. I tu byste však neměl nechat bez povšimnutí, protože je velmi důležitá. Tančete, snažte si zapamatovat pohyby, které vídáte ve videoklipech vašeho oblíbeného zpěváka a následně se je před zrcadlem pokuste předvést. Není to tak úplná hračka, viďte? Malujte druhou rukou nebo zkuste vést tužku po papíře rukama. 

Někdy se vyplatí si také spočítat, kolik času vám zabere cesta autem. Vyjet z garáže, stát na všech světelných křižovatkách, přibržďovat do kolony nebo hledat místo u vaší práce. No nebyla by vlastně cesta pěšky rychlejší?  Cesta městskou hromadnou dopravou je sice méně nákladná, ale taky má své nevýhody. Kolikrát už jste dobíhal autobus nebo metro? S chůzí už vás nebudou trápit žádné přeplněné prostory.  Není třeba trénink Chůzi není nutné nijak cvičit. Jde o nejpřirozenější pohyb, který tělo vykonává s radostí. Žádný návod není třeba, jen možná doporučení, abyste měl zvednutou hlavu a nekoukal stále pod nohy. Pokud vás bolí nohy, vyměňte obuv, jestliže bolest neustupuje nebo s k ní naopak připojuje ještě bolení zad, pak byste měl raději navštívit fyzioterapeuta, který vám s problémem poradí. Je to opravdu důležité, neboť právě od chůze se odvíjí další aktivity.  S pohodlnějším zdoláváním turistických tras vám pomohou hole nordic walking. Při větších túrách nezapomínejte na hydrataci.  Věděl jste, že problém plochých nohou se dá taktéž vyléčit chůzí? Pravidelné kroky vám pomohou klenbu zvednout.  Udržíte si kondici I krátká procházka vás dokáže udržet v kondici. Jak cestujete do práce? Autem nebo hromadnou dopravou? Co zkusit pěší chůzi? Pokud máte sedavé zaměstnání, je možná cesta do práce vaším jediným pohybem. Jestliže v práci neustále pobíháte, zvažte, zda by se vaše nohy nechtěly ráno krátkou procházkou protáhnout.  Knihu Slovart Moderní nordic walking, která vám o tomto sportu prozradí víc, si můžete zakoupit v našem e-shopu.  Pokud si chcete udržet dobré zdraví i skvělou kondici, začněte chodit! Zapomeňte na treking nebo na nekoordinovanou chůzi s holemi a naučte se nordic walking. Je to bezpečná, jednoduchá, efektivní a zábavná cesta k zdokonalení kondice bez ohledu na věk, pohlaví nebo tělesnou zdatnost. Srozumitelně napsaná praktická příručka plná názorných fotografií představuje ideální návod pro začátečníky, ale i výbornou pomůcku pro pokročilé nebo instruktory. Detailně popisuje správnou techniku a cvičení, přibližuje zdravotní benefity, nabízí množství rad i zkušeností z praxe a také individuální tréninkové postupy. Autorka je zakladatelkou nordic walkingu na Slovensku a prezidentkou slovenské asociace, která školí trenéry. Na světovém kongresu nordic walkingu v roce 2015 byla vyhodnocena jako instruktorka s nejlepší technikou na světě. Je známá i mezi českými trenéry, kteří k ní jezdí na kurzy.

Jestliže dojde k narušení jednotlivých energetických centrech a vznikne nerovnováha, člověka napadá nemoc. Aby se jedinec uzdravil je třeba navrátit rovnováhu, díky které se obnoví i zdraví. Z těchto informací už přirozeně vyplývá, že je nutné najít důvod způsobené nerovnováhy či dokonce původce.  Aby byla hladina center vyrovnaná, je třeba dbát na zdravý životní styl, který zahrnuje jídlo i pohyb, a bezesporu taky pozitivní myšlení. Možná vás překvapí informace, že indické léčitelství je podle historických dokladů ještě starší než čínské. Jedná se o úplně nejstarší ucelený systém, který se zabýval nejen léčením nemocí, ale taky meditací, duševní hygienou, zdravou stravou nebo relaxací.  Podstatnou myšlenku této medicíny tvoří fakt, že každý člověk je odlišný. To znamená, že se k němu i z hlediska léčitelství musí přistupovat individuálně a podle jeho potřeb. Každý člověk by měl mít svého léčitele, který na něj dohlíží. Pokud ho bude pravidelně navštěvovat, pozná změnu a zavede řešení někdy i před propuknutím nemoci. Každý člověk se prý údajně postupem času taky naučí nemoc identifikovat.  Zaujala vás věda týkající se alternativního léčitelství? Přečtěte si zajímavou knihu ajurvéda v terapeutické praxi. Slova vyjadřují nejvnitřnější myšlenky, city a pohnutky. Ze slov poznáte vlastnosti a potřerby člověka, jeho touhy a potíže, silné i slabé stránky. Slova mohou povzbudit, pomoci léčit i zablokovat vnitřní vitální síly. Tato kniha vám pomůže poodhalit zákonitosti přesné mluvy a přesvědčování, seznámí vás s vzorci jednání, naučí technikám potřebným k diagnostice a trerapii. Vyústěním poznatků je léčba těžkých případů.  

Léčitelé poznávají nemoci na základě trochu netradiční prohlídky. O psychickém i duševním stavu vypovídá několik center. Oči, rty, nehty, taky jazyk nebo tváře. Zprávu podá i krevní puls.                                                                                                Ajurvédu zajímá člověk a jeho osobnost kompletně. Její význam spočívá v tvrzení, že tělo a duše mají hodně společného. Jeden komponent by nemohl fungovat bez druhého. České lékařství je kritizováno východními medicínami zejména kvůli tomu, že léčí projevy a důsledky. Zato indické léčitelství v případě nemoci člověka hledá příčiny. Zamezuje pak dalšímu vývoji nemoci a jejímu vzniku vůbec.  Důležitý fakt je taky ten, že indická medicína nevyužívá k léčbě žádné chemie. Léčení probíhá na základě přírodních prostředků. Důležitá je meditace, detoxikace, aromaterapie i jiný druh terapie. Léčí se na základě bylin, stromů, minerálů, masáží a cvičení.  Ajurvéda si údajně poradí s každou nemocí. Vyléčí nachlazení a běžné problémy, ale poradí si i s chronickými nemocemi. Vliv má samozřejmě i na psychiku, vyléčí psychickou stránku těla jako tu fyzickou.  Pro ajurvédu je důležitá dlouhodobá terapie, která je založena na prevenci. Indičtí léčitelé tvrdí, že pokud člověk bude pečovat o své psychické i fyzické zdraví pravidelně a neustále, žádné nemoci mu nehrozí.   

Mats Standberg je švédský spisovatel, jehož jméno se do příčky vyhledávaných spisovatelů zapsalo poměrně nedávno. Svůj románový debut vydal v roce 2006. Dnes vám v rámci naší krátké série představíme jeho nejzajímavější romány. Hledáte napínavou četbu pro dlouhé letní večery? Co takhle otestovat knihu od Strandberga? Domov Joel se vrací do malého města, do míst, kde prožil celé své dětství. Zde potkává Ninu, svou dávnou kamarádku, se kterou však z jistých důvodů doposud nebyl ve styku. Joelova matka je přemístěna do sanatoria, neboť trpí stařeckou demencí. Právě Nina ji má ve své péči. Situace s matkou se však velice zhoršuje. Jako by to už nebyla vůbec ona. Skutečně ji takhle rychle napadla nemoc? Je to vůbec možné? Co když za jejími stavy stojí úplně něco jiného? Co když jí posedl ďábel? Joel a Nina to vůbec nebudou mít lehké. Čeká je boj s něčím nadpřirozeným, ve kterém budou muset ochránit nejen sebe. Kniha na vás vdechne velice tajemnou atmosféru. Pokud se rád bojíte, určitě vás uspokojí. Autor píše velmi čtivě, kniha vás určitě nebude nudit. Klíč A je tu další román, který naráží na problémy obyčejných lidí, které jsou propojeny s něčím, trochu méně reálným. Před měsícem došlo k tragédii v tělocvičně Engelsforského gymnázia, ale Vyvoleným není dopřáno vydechnout. Brzy se jejich svět opět obrátí vzhůru nohama. Otázky budou zodpovězeny. Tajemství odhalena. Loajalita vystavena zkouškám. Kdo jsou Vyvolené? Pro zjištění si budete muset přečíst ideálně celou třídílnou sérii o Engelsforsu. 

Trajekt Název už napovídá, kde se celý příběh bude konat. Přes tisíc lidí nastupuje na trajekt, který pluje ze Švédska do Finska. Nebo..? V noci se stane něco děsivého. Najednou tu zavládne tajemná atmosféra a zdánlivě obyčejní lidé se začínají měnit. Kdo je dobrý a kdo zlý? Není kam utéct, je tedy vhodné někomu věřit? Autor vás postupně seznámí s různorodými cestujícími. Někdo si přeje dobrodružství, jiný je zde pracovně a někdo se chystá partnerku žádat o ruku. Poznáte i personál. Co tyhle naprosto různé lidi spojuje. Možná byste to radši nevěděl, tajemství vám bude záhady odhaleno. Kniha se velmi dobře čte. Horor je zajímavý díky propojení různých osob a postav. Čeká vás neobvyklá a propracovaná zápletka. Zkrátka se máte na co těšit. Oheň Ještě vám představíme jeden napínavý příběh z Engelsforsu, který je druhým dílem zmiňované trilogie. Vyvolené mají začít druhý ročník na gymnáziu. Celé letní prázdniny tajily dech v očekávání dalšího tahu démonů. Hrozba však přijde z místa, které by nikdy nepředpokládaly. Je čím dál víc zřejmé, že v Engelsforsu je cosi zvráceného. Je až neuvěřitelné, co zvládne psychika mladých. Nebo jim už někdy její kapacity nebudou stačit? Minulost se proplétá se současností. Živí potkávají mrtvé. Nešťastná láska, zlomená srdce, i obyčejné trápení smrtelníků se do příběhů promítá. 

Při grilování bychom se měli držet určitého postupu. V zásadě grilujeme  pouze na grilu, který je řádně očištěný, aby se nepřipalovala mastnota a zbytky jídla z minulého grilování. Pokud budete používat sladké marinády, dejte pozor na jejich přepalování. Obsažený cukr karamelizuje a rád se ke grilovací mřížce přichytí. II. GRIL NA PLYN Zvolíte-li opravdu kvalitní gril na plyn, očekávejte robustní a stabilní konstrukci s dostatečně velkou grilovací plochou. Taktéž může být doplněný o nezávyslý hořák s rozptylovačem plamene. Na něm můžete připravovat přílohy nebo omáčky. Zde se jedná o zdravější variantu přípravy jídla a zároveň o čisté provedení přípravy jídla. Je vhodný pro velké akce. Lze na něm připravit pořádné porce masa i celá kuřata. Při jeho výběru se zaměřte na provedení odchytu odkapávajícího tuku. Nejlepší variantou je miska s vodou, kam odkapává tuk i šťáva, odkud se dále neodpařují a nešíří se do prostoru.   A o si ugrilovat? Obměňte vaše recepty za něco nového a třeba i netradičního. Pomůže vám v tom kuchařka GRILOVÁNÍ z nakladatelství Vašut.

Období vlhka a dešťů přeje slimákům. Jsou téměř všude. Plazí se po celé zahrádce, kde ohlodávají listy vašich výpěstků. Milují jahody, saláty, kedlubny, a dokonce se vrhají i na květiny. Jelikož jsou stále hladoví, dokáží z vaší zahrádky nadělat paseku! Proto, pokud chcete zachránit úrodu, musíte zavčas a tvrdě zasáhnout. V ochodech můžete zakoupit speciální prostředky na hubení škůdců, avšak kdo dává přednost zahrádce bez zbytečné chemie, uvítá něco jiného. Jste milovník piva? Nechte jedno také slimákům. Pivo nalijte do nádobky, jejíž průměr by neměl přesáhnout 15 cm. Poté ji zahrabte do hlíny tak, aby její okraje nevystupovaly. Slimáky přiláká pivní vůně, budou se chtít napít a utopí se. Česnekem nejen ku zdraví. Jeho účinky jsou rozmanité a dají se využít i proti slimákům. Utřete pár stroužků česneku a nasypte je do rozprašovače. Ten doplňte vodou a nechte čtyři dny luhovat. Hotová tekutina bude doslova překypovat česnekovým aroma. Tou pak postříkejte rostliny, které chcete proti kusadlům slimáků uchránit. Speciální hranice. Žádný z plžů nemá rád ostré povrchy. Dřou si o ně svá baculatá bříška, což jim nevyhovuje. Proto okolo záhonků můžete vysypat zábrany vyrobené z: dřevěných pilin rozdrcených ořechových skořápek kamínková drť písek rozdrcené vaječné skořápky Jak rozpoznat jiné škůdce a jak účinně proti nim postupovat najdete v knize OCHRANA OKRASNÝCH ROSTLIN PŘED CHOROBAMI A ŠKŮDCI.

Zajisté se vám vybaví film s Vlastou Burianem "Tři vejce do skla" z roku 1937. Znám ho i já, ale nikdy jsem nevěděla co kulinářsky skrývá ono heslo, dle kterého je pojmenovaný i film, "tři vejce do skla". Až po nějakém čase jsem tento recept objevila u mojí kamarádky, kde jej pravidelně připravovala její maminka. RECEPT: Vejce do skla Ingredience: 12 vajec sůl 10 ml octa mletý černý pepř 40 g pažitky Postup: Vejce by měla mít pokojovou teplotu. Poté v hrnci přivedeme k varu větší množství osolené vody. Do vroucí vody přilijeme ocet. Pomocí lžíce nebo naběračky opatrně vložíme všechny vejce do vroucí vody. Vaříme cca 4 minuty. Uvařená vejce přendáme do studené vody s ledem. Tím zastavíme další var. Vejce rozklepneme a jejich obsah vybereme lžící do skleniček. Dochutíme je solí a pepřem. Povrch posypeme nakrájenou pažitkou. Určitě se vám už sbíhají sliny na tuto vaječnou dobrotu! Neváhejte a zkuste si ji připravit, nejen pro sebe, ale i pro zbytek vaší rodiny. Další skvělé a zajímavé recepty z vajec najdete v kuchařce VEJCE NA STO ZPŮSOBŮ.

Temple Bar Teple Bar je známé dublinské náměstí, které je obvykle plné turistů. Nachází se zde mnoho tradičních irských hospůdek, ve kterých můžete ochutnat tradiční drink. Tyto podniky jsou známy jako velmi veselé a přívětivé, avšak počítejte s vysokou cenou za občerstvení. Pokud plánujete večerní popíjení, je lepší vybrat bar mimo toto centrum. O kousek dál se setkáte s přívětivějšími cenami. Food market Kousek od temple Baru pak sídlí food market, který cestovatelé moc doporučují. Koupíte si v něm dobrou místní svačinu a třeba i suroviny na vaření. Katedrála svatého Patrika Největší církevní stavbou v Irsku je právě tato katedrála. Postavena byla v roce 1190 místo původního kostelíku, ve kterém křtil patron Irska svatý Patrik první konvertity. Stavba je postavená ve slohu rané gotiky, i když působí trochu stroze, překvapí vás svou velkolepostí, zejména pokud se podíváte i dovnitř.   Ha’penny Bridge Tento most asi není úplně tím nejznámějším, má však pestrou historii. Od svého postavení v roce 1816 se na mostě vybíralo půl penny, od toho taky most nese svůj název. Grafton Street a obchodní centrum Pokud toužíte vidět jeden z unikátů města, vyrazte do ulice Grafton, ve které se nachází krásné obchodná centrum, které se drží starobylého a velmi působivého ducha. V ulici navíc sídlí pouliční umělci, kteří vám zahrají na tradiční irské nástroje. Národní galerie a Národní muzeum V samotném centru Dublinu se nachází taky největší galerie a muzeum Irska. Pokud vás zajímá umění, určitě se zastavte. Trinitty College Nechte se ohromit starým univerzitním kampusem s knihovnou větší než jakou jste kdy viděl. Je v ní uschována nejedna památka. Prohlédnout si můžete třeba The Book of Kells, knihu z roku 800, jeden z nejstarších rukopisů světa.  

Antique Quarter Pokud vás zajímají starožitnosti, určitě byste měl vyrazit do čtvrtit, jejíž název už připomíná, že v ní asi shledáte cosi historického. Na místě se nachází obchody se suvenýry a obří antikvariáty. Najdete zde taky tržiště a výborné pekárny, které uspokojí vaši mlsnou. Phoenix Park V Irsku se to zelenou barvou jenom hemží. Při prohlídce města nemůžete zapomenout na procházku největším městským parkem. Jsou zde povoleny pikniky a další venkovní aktivity. Milovníky zvířat potěší, že se v parku nachází taky daňci. Z parku máte výhled na prezidentskou rezidenci nebo sídlo amerického velvyslanectví. Guiness Storehouse Legendární pivovar vaří výběrové pivní speciality více jak dvě stě padesát let. Vstupné do pivovaru je poměrně drahé, jeho návštěvu byste si však neměl odpustit. Podíváte se na to, jak se pivo vyrábí, dozvíte se něco o pivní historii a dokonce i místní pivo ochutnáte. Jistě vás potěší, že budova muzea a výrobny je poměrně vysoká a při její prohlídce se dostanete až na střechu, ze které si užijete krásný výhled na celé město. Christ Church Christ Church je protestantská katedrála, která musela být několikrát přestavěna. Současná podoba je z šestnáctého století, její kořeny však sahají již do století jedenáctého. Katedrála připomíná anglickou invazi a hlavně legendu jménem Strongbow. Seznámíte se taky blíže s Vikingy.   Silicon Docks Čtvrť se nachází v přístavišti Velkého kanálu. V současné době zde sídlí velké množství firem a kanceláře různých společností. Zmiňujeme ji však z toho důvodu, že se zde dobře najíte za přijatelný peníz.

Hlavní město Irska ročně navštíví nespočet turistů. Hledáte lokalitu, kterou byste mohl prozkoumat o prázdninách? Nechcete se vařit v příliš horkém počasí? Pak je Irsko pro vás jako dělané. Teploty se zde mezi červencem a srpnem pohybují okolo příjemných dvaceti stupňů. Co v Dublinu navštívit? To už vám prozradí náš článek. Přes samotným průzkumem města ještě několik důležitých informací. Letiště není v centru, takže využití autobusové dopravy je téměř nutné. Taxíky v Dublinu stojí ještě víc než u nás, a tak si raději zajistěte jiné spojení. Z letiště se do centra města dostanete bez problémů. Pokud nebydlíte úplně v srdci Dublinu, pak si raději zjistěte, jaké spojení vás k ubytování dopraví. Úplné centrum Dublinu je poměrně malé, na jeho prozkoumání vám stačí několik hodin, možná ještě méně. Nebojte, čekají vás však taky další aktivity a památky v blízkém okolí. Dublinský hrad To, že byl hrad v Dublinu několikrát přestavěn, způsobilo neurčitelnost jeho stavebních stylů. Hrad byste jen těžko zařadil do jednoho z architektonických slohů. Památka byla postavena jako pevnost, sloužila však též pro vězení nebo soudní dvůr. Součástí vnitřního nádvoří jsou různé známé sochy, které mají svou symboliku a určitě stojí za prohlédnutí. Máte možnost zúčastnit se komentované prohlídky Dublinského hradu, budou vám ukázány reprezentační komnaty i podzemní prostory. 

Řecká kuchyně je nejen velmi chutná, ale také lehká a dobře stravitelná. Najdete v ní mnoho snadných receptů pro přípravu, kterým může být i: RECEPT: Mousaka po řecku Ingredience: 50 gr másla 600 ml mléka olivový olej 2 vejce 1 kg mletého libového hovězího masa dáváme 100 gr parmazanu 800 gr sterilovaná krájená rajčata cibule 450 gr brambory 2 lilky strouhanku sůl 50 gr hladké mouky 200 gr jogurtu koření na Mousaku Postup:   Očištíme lilky a nakrájíme je podélně na plátky. Lilky osolíme a necháme odležet. Nakrájíme cibuli na menší kousky a lehce osmažíme do zlatova na olivovém oleji. Přidáme čtyři zarovnané čajové lžičky koření na Mousaku. Až koření začne intenzivně vonět, přidáme maso a podusíme. Když je maso hotové přidáme sterilovaná rajčata a dusíme ještě cca 15 minut. Brambory nakrájíme na plátky a krátce povaříme ve vroucí vodě. V ubrousku osušíme lilky a opečeme je na trošce oleje na pánvi. BEŠAMEL: připravíme si jišku z másla a mouky, kterou zalijeme teplým mlékem, osolíme a povaříme aby bešamel zhoustnul. Když vychladne, vmícháme jogurt, vejce a sýr. Vymaštěnou a strouhankou vysypanou formu naplníme masem, naklademe plátky brambor a lilku a vše zalijeme bešamelem. Pečeme cca 50 minut.   Mnoho dalších vynikajících receptů najdete v knize: ŘECKÁ KUCHYNĚ.  

Dnes si přečtete další doporučení na dobrou četbu. Představíme vám dobrodružný román Satanské moře od Petera Benchleyho. Máte se na co těšit. Benchley úspěšně vystudoval Harvard. Ihned po škole se začal věnovat novinařině, pracoval jako reportér. Byl členem Washington Post nebo Newsweek. Pochlubit se může dokonce speciálním a hlavně prestižním přivýdělkem, Benchley sepisoval a upravoval projevy pro Bílý dům. Jeho první román s Jaws. Ten si získal velkého úspěchu a přesvědčil novou začínající spisovatelskou hvězdu k tvorbě dalších románů. Následoval Bílý žralok, Bestie, Hlubina nebo Ostrov. Všechny zmíněné tituly si získaly obrovského úspěchu. Byly přeloženy do mnoha jazyků, výjimkou není ten náš. Tři jho romány byly dokonce zfilmovány. My se dnes zaměříme na román Satanské moře, vydaný v roce 2011. Manuel má problém, nepříjemné situace jako by ho pronásledovaly. Na kobereček před ním dopadla kapka krve. Ruka vytáhla ze širokého koženého opasku zbraň. Palec odjistil spoušť a Manuel se od hlavy k patě zachvěl. Zavřel oči a ve zlomku vteřiny zaslechl cvaknutí, potom sykot, nakonec se rozlehla rána. Odmrštila ho, narazil hlavou na pažení průvlaku a spadl dolů. Slyšel tříštění skla, cítil alkohol a síru, bolela ho hlava, ale stále žil. Přečtěte si příběh plný pirátů a dobrodruhů. Napínavé pátrání někdy až s trochu neuvěřitelnými zvraty. Zalíbil se vám příběh? Přečtěte si další knihu od tohoto autora, jistě vás bude bavit.

Thomas Wheeler přešel do povědomí širší veřejnosti již ve svých dvaceti letech. Napsal scénář pro studio Twentieth Century Fox, který ho posunul až na hollywoodskou úroveň. Zapsal se tak do pole vyšších scénáristů. Wheelarův první román Arcanum byl u nás přeložen a získal si velké obliby. Víte, o čem je? Arcanum je thriller, ve kterém spojuje Wheeler tajemné a nadpřirozené prvky, z jejich variace pak vykouzlí dobrodružný příběh plný záhad a neočekávaných situací. V románu vystupují známé historické postavy, které ozvláštňují celý děj. Setkáte se zde například se známým Sherlockem Holmesem nebo Arturem Conanem Doylem, stvůrcem známé fiktivní detektivní postavy. Celý děj je umístěn do počátků dvacátého století, kdy vzniká vizionářská skupina Arcanum. Jeden člen svazu je zabit, Doyle nevěří na náhody, a tak se rozhodne prozkoumat, jak to s jeho celou smrtí vlastně bylo. Při zkoumání kontextu a bádání v blízké minulosti přichází na zajímavá fakta. V románovém thrilleru si můžeme povšimnout jasné návaznosti na filmový scénář. Děje se často střídají, upoutají vás dialogy. Thriller je mírně okultní tematiky, některé scény jsou absurdní, vyzývavé až nelogické, avšak do kontextu a stylu románu zapadnou. Tento příběh nebyl zfilmován, určitě by za televizní snímek stál. Přečtěte si tuto zajímavou knihu. Líbí se vám?