EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

Keto dieta I

Publikováno od Kamila Spoustová

Ketonová nebo ketogenní dieta je v poslední době poměrně vyhledávaným druhem dietní stravy. Víte, co vám tento speciální jídelníček přinese? Co jíst a jaké má dieta účinky? Vše se dozvíte v našem článku.

Cílem této diety je navodit v těle takzvaný stav ketózy. Detailně jde o to, že tělo ve chvíli, kdy je připraveno o cukr, je odkázané na tuky, ze kterých musí načerpat potřebnou energii. V játrech dojde k produkci mastných kyselin, právě takzvaných ketonů, které se stávají pro člověka zdravým zdrojem energie. Celý stav tvorby a využívání ketonů se nazývá ketóza.

Jak už vám z přechozího odstavce je asi jasné, keto dieta je založena na snížení příjmu cukrů, a to poměrně rapidním. Za den byste neměl sníst více než padesát gramů sacharidů, ideálně by se váš příjem měl pohybovat na dvaceti gramech.

Je zajímavé, že tělo se do stavu ketózy dostane přibližně až po třech dnech diety. Poměrně dlouho čeká, zda mu více cukru v těle nepřistane. Myslete tedy na to, že ketotický stav je důležité držet minimálně čtrnáct dní, aby měl účinek.

Nezapomínejte, že v případě držení diety je nutné cukr nahrazovat dostatkem bílkovin a tuků. Z toho důvodu jsou v této dietě oblíbené ryby, dále maso, sýry a vejce. Samozřejmě nezbytná je i zelenina. Vybírejte pouze tu, ve které necítíte příliš cukru. Brambory, mrkev a další nasládlé potraviny by se měly v rámci dodržování jídelníčku a správného příjmu cukrů, vynechat úplně. Nepřidávejte do jídla ani ovoce, nejezte těstovin a rýži. Samozřejmostí je taky vynechání alkoholu. Jezte listovou zeleninu, brokolici, cuketu, chřest nebo fazole. Dobrou volbou jsou taky ořechy všeho druhu.