Jídlo a pití

Přírodní doplněk stravy PENOXAL má velmi pozitivní vliv na imunitní systém. Podporuje především specifické bílé krvinky – B a T-lymfocyty, které jsou důležité pro správné imunitní reakce a prevenci onemocnění. Má výrazné antioxidační účinky a účinně snižuje riziko vzniku rakoviny. Tento přírodní přípravek se významně podílí na zmírnění nežádoucích účinků chemoterapeutické a radioterapeutické léčby a navrací hodnoty krevního obrazu rychleji k normálu. Dále napomáhá: ke správné funkci trávícího traktu - reguluje kyselost žaludečních šťáv, ulevuje od pálení žáhy a snižuje vznik žaludečních vředů. podpora střevní mikroflóry - upravuje vyprazdňování proti nachlazení Harmonizací jednotlivých orgánových systémů se Penoxal podílí na správném fungování organismu a celkové pohodě. Penoxal je velmi dobře snášen i při vysokém dávkování, a při dlouhodobém užívání se nevytváří závislost. Přípravek nemá vedlejší účinky, není to antibiotikum, je zcela netoxický a bez vzájemného působení s ostatními přípravky nebo léky. Ve výjimečných případech může dojít k průjmu.

Máte v plánu pozvat pár přátel nebo si jen tak posedět s manželkou či přítelkyní u dobrého vína, ale nevíte, na čem jednoduchém a rychlém na přípravu byste si pochutnali? Zkuste nasledující recept na opravdu jednoduchou pizzu. Avšak s přípravou těsta začněte večer, protože těsto bude přes noc odpočívat v lednici. RECEPT: Česneková pizza Ingredience na výrobu těsta: 275 g hl. mouky 1 lžička olivového oleje 1 lžička soli 1/4 lžičky sušeného droždí 1/4 lžičky krupicové cukru Ingredience na pokrytí těsta: 4 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje mořská sůl 80 g parmazánu Postup: Do mísy nalijeme 200 ml vlažné vody. Vařečkou vmícháme olej, sůl, droždí a cukr. Přidáme mouku a mícháme dokud nevznikne řídké hladké těsto. Mísu přikryjeme potravinářskou fólií a necháme těsto kynout - cca 2 hodiny. Poté dáme těsto do chladničky a necháme je zde přes noc (pokud budete připravovat těsto na pizzu ráno, lze je ponechat v chladničce nejméně 3 hodiny). Těsto během chlazení spadne - to nevadí. Nejméně 30 minut před pečením předehřejeme troubu na 250oC.  Plech nebo pizza káme vložímedo spodní třetiny trouby a lehce jej potřeme olejem. Než se trouba nahřeje připravíme si těsto: řádně je podmoučíme a rozdělíme na dva díly, vytáhneme okraje a podhrneme dolů. Těsto zakryjeme potravinářskou fólií a necháme ještě nakynout. Vykynuté těsto vyválíme na obdelníky nebo kruhy a přeneseme je na plech s pečícím papírem. Rozdrtíme si česnek, promícháme ho s olivovým olejem a touto směsí potřeme oba díly těsta. Poté je posypeme nastrouhaným parmazánem. Jeden připravený díl těsta přeneseme i s plechem k troubě a i s pečícím papírem pizzu přesuneme na pizza kámen nebo plech. Pečeme cca 10 minut dozlatova. Stejně tak upečeme i druhý díl těsta. Zamiloval jste si pizzu a chcete zkusit další variace. Zakupte si kuchařku PIZZA 50 SNADNÝCH RECEPTŮ.

Šálek kvalitní kávy, která je chutně připravená naladí snad každého, a to na celý den. Pokud si doma vaříte klasického turka, zanechte tohoto kávového barbarství a přejděte na mnohem dokonalejší stupeň přípravy kávy. Dopřejte si každý den skvělou chuť šálku espressa či cappuccina, kterou Vám nabízí automatické espresso Philco PHEM 1000. Další skvělou výhodou je výběr z 6 druhů nápojů. Aroma čerstvě namleté kávy ve spojení s lehce našlehanou mléčnou pěnou přináší jedinečný zážitek pro pravé milovníky kávy. Nejmodernější technologie, inteligentní ovládání a oceněný italský design činí z kávovaru Philco špičkový výrobek. Kávovar Philco PHEM 1000 je opatřený patentovaným ocelovým mlýnkem, takže si můžete nastavit 5 hrubostí mletí a navíc máte možnost i upravit si dobu mletí kávy v servisním nastavení. Taktéž zvládne připravit 6 druhů nápojů. Kávovar navíc pracuje velmi tiše, takže si svou oblíbenou kávu můžete připravit i v brzkých ranních hodinách, aniž byste někoho vzbudili. Snad jen tou vůní... Připravte chutnou kávu pro celou Vaši rodinu jako profesionální barista. K tomu stačí jedno stisknutí tlačítka a připravíte všem takovou kávu, jakou máte všichni nejraději. Vrcholná technologie, inteligentní ovládání a cenami ověnčený design tohoto kávovaru je zárukou kvality.

Uvařte si tradiční ruskou polévkovou pochoutku. Pochutná si na ni jistě celá rodina. Není na co čekat, jdeme vařit! Na přípravu je třeba vyhranit si dvě hodiny. V celkovém čase se vyskytnou pauzy, ale vaření vzhledem ke spoustě kroků na kratší nestáhnete. Budete potřebovat: Rajský protlak (2 lžíce) Zelí (200 g) Červená řepa (300 g) Mrkev (100 g) Brambory (200 g) Hovězí s kostí (500 g) Cibule (2-3 ks) Česnek  (4 stroužky) Pepř celý (8 kuliček) Bobkový list (4 ks) Kopr, petržel, sůl a pepř Olej Postup: Hovězí s kostí dejte vařit. Po té, co několikrát vypění, stáhněte jeho teplotu, osolte ho a pak vařte na mírném ohni asi hodinu a půl. Pěnu nezapomínejte sbírat! Jakmile bude vaření téměř u konce, je třeba přidat bobkový list a pepř. Vyjměte maso a vývar přeceďte. Maso musí být měkké. Rozeberte ho na jemná vlákna. Přidejte kousky masa a zpět do vývaru. K němu nakrájejte brambory. Opět vařte asi patnáct minut, případně opět odeberte pěnu. Zelí nakrájejte na nudličky, vložte ho do hrnce, navyšte teplotu na maximum a pak ji zase snižte. Opět vařte. Zatímco se část polévky vaří, připravte si ostatní zeleninu. Vše nakrájejte a osmahněte na pánvi. Česnek můžete prolisovat. Řepu ideálně nastrouhejte. Na pánev nalijte trochu vývaru a přidejte protlak. Pečlivě vše promíchejte a přidejte do hrnce. Nechte změknout zeleninu a ihned podávejte. Boršč je výborný taky se zakysanou smetanou. Vyzkoušejte! Nezapomeňte ho zasypat koprem nebo petrželí. Kuchařky najdete zde.  

Máme kolem sebe tolik potravin, které pokládáme za úplně běžné suroviny pro přípravu některých pokrmů, stále s nimi manipulujeme a ani si neuvědomujeme, jaká moc je s nimi spojená. Do tohoto článku jsem vybrala kousek běžného ovoce, známý druh zeleniny, taky jiné pomocníky, které běžně obsahují naše spíže. Dále vás v krátké sérii článků překvapí jeden úplně obyčejný, ale mocný nápoj. Pojďme na to. Rajčata Vitamin C v rajčatech posiluje imunitní systém, působí proti virům. Vitamin E v hojném zastoupení zase pomáhá tělo zbavovat toxinů. Obsahují lykopen, který brání vzniku některých druhů rakoviny, chrání pokožku před slunečním zářením. Rajčata podporují trávicí soustavu a dodávají energii celému organismu. Jsou skvělým pomocníkem v případě chudokrevnosti a zabraňují únavě. Rajčata by v dostatečné míře měli konzumovat lidé s rizikem kardiovaskulárních chorob nebo ti, kteří s již takovou chorobou prošli. Rajče dodá pružnost cévám, pomáhá proti stárnutí. Takže dnes na večeři třeba rajčatový salát? Jablka Jablka přirozeně snižují hladinu cholesterolu v krvi, jsou taky skvělou prevencí proti vzniku Alzheimerovy choroby. Je to ovoce vhodné pro diabetiky, hlavně tedy jablka Golden zeleného zbarvení. Jablka organismus chrání před rakovinou prsu a plic. Jde o nízkokalorické jídlo, které se vyplatí konzumovat při hubnutí. Zasytí až na několik hodin. Jablka taky pomáhají kostem růst, v případě dospělého jedince jim pak dodávají potřebnou výživu pro sílu a nezlomnost. Hledáte doplňky stravy, které podpoří vaše zdraví? Prohlédněte si naši pestrou nabídku výjimečných elixírů i klasických produktů, stačí kliknout zde: zdravi.eiffeloptic.cz. 

Majonézová zmrzlina  Ochutnání této zmrzliny si možná už vyžaduje trochu té odvahy. Dal byste si zmrzlinu z majonézy? Tato novinka se dostala na trh až tento rok, přišli s ní Skotové ve Falkirku. Pokud sledujete dění ve světě, možná jste si této zprávy už všiml, pro novináře se stala tato zmrzlina opravdovým unikátem, o kterém se museli podělit s celým světem. Někteří přezdívají majonézovou zmrzlinu dvouslovným termínem ,,Ice Hellmans‘‘.  Krokodýlí zmrzlina Zmrzlina z krokodýla? Nemějte strach, jde pouze o jeho vejce. Krokodýlí zmrzlinu můžete ochutnat třeba na Filipínách v cukrárně Sweet Spot. Tato zmrzlina se barví na jemně zelenou barvu, aby se vzhledově blížila ke kůži krokodýla. Jejich vejce jsou do zmrzliny přidávány za účelem intenzivnější chuti. Zmrzlina má díky specifické vejcové chuti plnější chuť a je smetanovější. Věděl jste, že krokodýlí vejce je z osmdesáti procent tvořeno žloutky? Zmrzlina je navíc takovou výživnou bombou, neboť krokodýlí vejce obsahuje daleko větší počet vitaminů a minerálů než vejce slepičí.  Levandulová zmrzlina Zmrzlina krásné fialkové barvy může působit na první pohled jako borůvková. Troufli byste si zkonzumovat smetanovou zmrzlinu, která však nevoní po borůvkách, ale po levandulích?  Salátová zmrzlina  Že lze štíhlá linie udržet i přes konzumaci zmrzliny? No, těžko říct, asi bychom to museli vyzkoušet. Salátová zmrzlina je oblíbená zejména v Americe, kde je téměř zmrzlinovým standardem. Obvykle v ní najdete mix barevných paprik a okurku. 

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich se do podvědomí veřejnosti dostal především díky svému pořadu Ano Šéfe!, ve kterém charismatický odborník objíždí české restaurace a snaží se o kultivaci české gastronomie. Jaké ale byly jeho začátky? Zdeněk Pohlreich, který na začátku dubna oslavil jubilejní šedesáté narozeniny, v kuchařské branži nezačínal tak, jak by si možná většina lidí představovala. Poté, co se mladý Zdeněk neúspěšně hlásil na střední školu, nastoupil do učebního oboru na kuchaře, ale vaření ho ze začátku vůbec nebavilo. Postupně si ovšem ke své budoucí profesi našel cestu a po vyučení nastoupil do pražského hotelu Stop. Zajímavostí je, že na přelomu sedmdesátých a osmdesátých let patřil do výběru baseballové reprezentace. Díky tomu se dostal i na výlet do Nizozemska, kde začal uvažovat o emigraci. K té se rozhodl v roce 1989. Strávil rok v Nizozemsku a přesunul se do Austrálie, kde se v jedné restauraci vypracoval až na šéfkuchaře. Po návratu pracoval na stejné pozici i v několika pražských podnicích. Dnes dokonce vede Café Impreial a Divinis Ristorante. Jeho pořad Ano Šéfe! a několik následujících se stalo velmi sledovanými. 

Pistácie. Velmi oblíbené jídlo takzvaně na zob. Jak chutnají vám? Taky byste je mohl jíst klidně od rána do večera? Můžete tak činit bez výčitek. Vždyť se jedná o ta zdravé dary přírody. No posuďte podle našeho článku sám.  Oproti ostatním oříškům obsahují pistácie méně kalorií. Navíc jsou velice bohaté na fosfor a hořčík. Ten pomáhá třeba s absorpcí vápníku. Dále je tu vitamin B6. Jistě vás potěší, že obsahují taky velké množství vlákniny, která má pozitivní vliv na metabolismus a pomáhá při hubnutí.   Obsažený vitamin A a E zase pomáhá při detoxikaci organismu. Esenciální mastné kyseliny působí na zlepšení imunitního systému.  Pistácie přispějí ke zdraví vašeho srdce. Snižují hladinu cholesterolu v krvi. Působí preventivně proti krevním sraženinám a taky proti infarktu. Otestujte jejich sílu.   V pistáciích se taky vyskytuje podstatné množství mědi. Jedná se o prvek, který přispívá například k tvorbě krvinek. Navíc urychluje metabolismus.  Pokud máte problém ve zvládání stresových situací, jistě vás potěší to, že pistácie proti negativu jménem stres působí velmi dobře. Pomáhají navíc snižovat krevní tlak. Jen si dejte pozor na solené produkty. Prostřednictvím tohoto druhu pistácií zkonzumujete zbytečně moc soli.  Pistácie obsahují fenylalanin, látku, která zlepšuje náladu a omezuje chuť na jídlo.  A jedna zajímavost na závěr našeho povídání. Slyšel jste o tom, že pistácie jsou extrémně hořlavou potravinou? Dokonce u nich bylo prokázáno samovznícení. Údajně by tyto ořechy neměly být skladovány po velkých hromadách. 

Vsaďte na bylinky  Nejvíce vám v prvních dnech bude vadit, že jídlo bez soli nemá téměř žádnou chuť. Nebudeme vás napínat, opravdu moc nemá, pokud jste byl zvyklý na výraznější solení. Jenže vyzrát nad nedostatečným ochucením dle vašeho gusta můžete snadno pomocí jiného kulinářského triku. Vsaďte na bylinky. Vybírat můžete dle vůně i chuti. Kombinujte pepř, česnek, citronovou šťávu a další aromatické bylinky. Najednou se chuť jídla zase probudí.  Kontrolujte potraviny v supermarketu  Není pomazánka jako pomazánka. Dokonce i stejné druhy sýrů se podílem přidané soli mohou značně lišit. Přečtěte si složení výrobku, než si jej koupíte. V mnohých případech jistě budete překvapen zjištěním.  Vsaďte na čerstvé plodiny a domácí přípravu  V čerstvém ovoci a zelenině ze zahrádky se skrývat žádní nadbytečná sůl nebude. Když pak z těchto potravin uvaříte jídlo sám, máte jistotu, že v něm není nic nepatřičného. Připravujete si co nejvíce pokrmů doma, dle vlastních receptů.  Dejte si na čas  V závěru článku je ještě nutné upozornit, že odsolování organismu by nemělo probíhat jen několik dnů. Pokud chcete své tělo opravdu očistit a shledat pozitivní účinky nedosolování na orgánech nebo váze, pak je nutné solnou dietu vydržet minimálně dva pět týdnů, ideálně až dva měsíce. Jen tak shledáte skvělé účinky. 

Sklízíte vaše výpěstky a už máte zaplněné veškeré bedýnky a košíky? Nevíte si rady co se sklizenou zeleninou? Zkuste naše tipy na zpracování zelí a brambor. 1. RECEPT: Gurmánské zelíčko Toto zelí je vynikající jako příloha k masu, nebo jako nádivka do kuřete či kačeny. 1/2 hlávky bílého zelí 3 větší červená jablka 1 velká červená paprika 3 dcl bílého vína bílý pepř sůl cukr Postup: Zelí a papriku nakrájíme na tenké proužky. Podusíme je na oleji a přidáme koření. Po chvilce přilijeme víno, které budeme nalévat postupně. Směs dusíme do poloměkka. Přidáme neloupaná jablka rozkrájená na čtvrtky a dusíme. 2. RECEPT: Velmi chutné zapečené brambory 500 g brambor 300 g vařeného zelí 4 houskové knedlíky 250 g vařeného masa 2 cibule 1 dl červeného vína 2 dl smetany 2 vejce 100 g strouhaného sýra kečup sójová omáčka pepř sůl Postup: Omyjeme a oloupeme brambory, které pak nakrájíme na tenká kolečka. Oloupeme a nakrájíme cibulku. Maso nakrájíme na kostičky, přidáme kečup - sójovou omáčku - sůl - pepř a promícháme. Olejem vymažeme pekáč - pekáč zakoupíte v eshopu zde Postupně klademe zelí, na kostičky nakrájené knedlíky, cibuli a kolečka brambor. Podlijeme vínem a zapékáme v troubě. Před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a polijeme smetanou s rozšlehanými vejci. Vyzkoušejte další skvělé recepty na zpracování vaší zeleniny. Kniha V HLAVNÍ ROLI ZELENINA vám představí všechny způsoby využití více než 50 druhů zeleniny – od artyčoku až po vodnici. Nezáleží na tom, zda nakupujete zeleninu v supermarketu nebo na trzích od místních prodejců, jistě si pokaždé vybíráte z pestré palety různých druhů. Pokud ale nevíte jistě, jak nejlépe zpracovat kapustu či artyčoky, chcete si založit bio zeleninovou zahrádku, přejete si upevnit zdraví všech členů rodiny a omezit používání produktů s vysokým obsahem chemických látek nebo jednoduše toužíte zužitkovat zeleninu do posledního zbytku, pak potřebujete naši novou jedinečnou publikaci V HLAVNÍ ROLI ZELENINA. Zjistíte, jak zeleninu v kuchyni zpracovat tak, aby chutnala celé rodině.      

Již jste si mohl na našich stránkách přečíst článek o stupních propečení steaků. Tentokrát se podíváme na jednotlivé druhy steakových pochoutek. Jaký z nich máte nejradši? Mignon Mignon nebo taky Filet mignon. Tak se jmenuje malá steaková porce z konce svíčkové. Jde o velmi křehké a libové maso. Nejčastěji ho na stůl dostanete krvavé či středně propečení. Obvykle je takto připravována maso vepřové, ale i na hovězí narazíte. Flank steak Flank steak má jednak mnoho způsobů využití, ale taky moc možností, jak ho připravovat. Maso lze dělat klasicky na grilu, na pánvi nebo ho podávat i jako dušený. Steak chutná nejlépe málo propečený. Jde o maso z hovězího pupku, přesně ze spodního šálu. Z tohoto masa připravuje slavný Mc Donald své hamburgery. Filet Napadlo vás někdy, že filety by se měly nazývat pouze některé plátky masa? Jde totiž o maso hovězí svíčkové. Díky tomu, že tento sval není téměř vůbec aktivní, je maso jemné a libové. Patří sice k dražším plátkům masa, ale co se týče žen, jde o nejčastěji zpracovávané maso. Hlavně tedy, když dámy vaří pro sebe. Muži filety nepovažují za pořádné maso, občas je i kritizují. Striploin steak New York Strip nebo taky Striploin steak je maso z nízkého roštěnce. Je poměrně dosti prorostlý tukem, ale zase je maso velmi měkké. Krájí se do větších plátků masa. Naučte se připravovat dokonalé steaky bez chybičky. Jak? Třeba s knihou Dokonalý steak, kterou najdete zde. 

Vyzkoušejte tento skvělý recept na výborné klidně i obědové jídlo. Je zdravé a hlavně velmi chutné.  V našem magazínu již najdete dokonce dvoudílný článek, který vám prozradí nejdůležitější účinky pekanových ořechů. A že jich není málo! Ořechy konzumovaly již staré americké kmeny, které taky pravděpodobně objevily, co všechno pekanový ořech dokáže. Dnes se s vámi podělíme o recept na lilek plněný ricottou a pekanovými ořechy.  Budete potřebovat:  Lilek (1 ks) Pekanové ořechy (45 g) Ricottu (120 g) Parmazán (strouhaný, cca 4 lžíce) Vejce (1 ks) Česnek  Olivový olej Pepř a sůl Postup:  Příprava tohoto pokrmu není nijak obtížná. Zabere vám jen pár minut, zbylou práci již zvládne trouba sama. Lilek omyjte a rozpulte na dvě části, samozřejmě podélně, aby šel pěkně naplnit. Vydlabejte veškerou dužinu, kterou nakrájejte na jemné kousky a osmahněte na oleji. Následně přidejte koření a stroužek česneku, dejte si ale pozor, aby se nespálil. Mezitím prosolte vnitřek lilku. Smíchejte vejce s riccotou, následně přidejte ořechy a parmazán. Přidejte směs z pánve, opět promíchejte a směs vložte zpět do pouzdra lilku. Pečte raději v hlubší misce asi půl hodiny v troubě vyhřáté na 180°C. Hotový lilek můžete ještě ozdobit nastrouhaným parmazánem a ořechy.  Dobrou chuť!

Podpora zdraví přírodní cestou má své opodstatnění. To proto, že účinky jsou prověřeny zkušenostmi minulých generací a jen zřídkakdy se hodí k jedinému účelu. Nejsou lékem, jsou podporou. Měsíčkový olej je ověřeným a vysoce ceněným pomocníkem k vnějšímu i vnitřnímu použití. Oblíbený je k masážím svalů, kloubů, mízních uzlin, k rozproudění lymfy a k ošetření drobných zánětů a poranění včetně hemoroidů. Bývá účinný ke zklidnění opruzenin a odřenin. Měsíčkový olej Dědka Kořenáře ho spojuje s účinky dalších přírodní medicínou prověřených bylin. Do slunečnicového oleje dal extrakt z měsíčku lékařského, doplnil o extrakt z ostropestřce mariánského, řebříčku obecného, levandule lékařské a šalvěje lékařské, chmele otáčivého, heřmánku pravého, lopuchu většího a benediktu lékařského. Získal tak na účincích, zejména těch vnitřních. Měsíčkový olej Dědka Kořenáře se používá i vnitřně k zlepšení trávení, kdy je možné ho užívat samostatně nebo ve studené kuchyni. Zlepšuje imunitu a dýchací obtíže, hormonální nerovnováhu, nervový systém. Uklidňuje spánek, podporuje činnost žlučníku, jater, ledvin – včetně vylučování vody. Prospívá stavu pokožky i vlasů. Měsíčkový olej Dědek Kořenář zakoupíte v sekci Zdraví.  

Nic tak nepozvedne náladu, jako voňavý a zároveň chutný šálek kvalitní kávy. Takzvaný český turek je v našich domácnostech stále oblíbený, ale co do kvality přípravy na tom není moc dobře. Stejně tak jako příprava lahodného čaje, má i káva svůj přípravný obřad. Avšak základ je v kvalitních surovinách a poté i v postupu přípravy. Pokud si melete kávu v mlýnku nebo v kávovaru, který má tuto funkci, pak jistě víte, že čerstvost namleté kávy nic nenahradí. Proto dbejete na vhodné podmínky uskladnění kávových zrn. Nejlépe bude, když zrnkovou kávu uskladníte v přostředí, které bude suché, chladné a tmavé. Tím zamezíte ztráte aroma, žluknutí a napadení plísněmi. Při skladování dbejte na to, aby káva nebyla poblíž dalších aromatických potravin, protože má tendenci pohlcovat pachy. Kávu skladujete v zrnkovém stavu. Před přípravou kávy si namelte pouze požadované množství. Také kvalita vody velmi ovlivňuje chuť kávy. Tvrdá voda - neutralizuje ovocné kyseliny obsažené v kávě. Měkká voda - zdůrazňuje kyseliny obsažené v kávě. Zapomeňte na turka a dopřejte si chutnou kávu v domácím prostředí s kávovarem COFFEE MACHINE EA8107. Jedná se o nejmenší plně automatické espresso,které si najde místo v kuchyni každého milovníka kávy. Pohodlné ovládání přispívá k snadnému používání přístroje. Nezapomenutelnou chuť kávy vytváří patentovaný Thermoblock s nerezovým povrchem, který zaručí ideální teplotu nápoje. Tlak čerpadla 15 barů dává možnost volby z široké nabídky nápojů od ristretta přes caffé latte až po lungo.  Vychutnejte si kávu přesně podle vaší chuti. Můžete si zvolit: sílu kávy stupeň mletí množství vody teplotu vody Součástí je kovový mlýnek kónického tvaru, který mele kávu ve třech stupních jemnosti. Zásobník na kávu pojme 500 g. Při přípravě kávy lze nastavit tři stupně teploty. Výsledné množství nápoje je možné regulovat v rozmezí 20–220 ml, přičemž můžete současně připravovat 2 šálky.      

Jistě víte, že brandy se dělí nejen podle odrůd, ale taky přísad a způsobu úpravy. Nyní vás seznámíme s nejznámějšími druhy tohoto nápoje.  Nejoblíbenějším druhem je asi francouzský koňak. Ten se připravuje z vinného moštu, který prošel fermentací. Upravuje se za vyšších teplot. Dnes víme, že koňak s oblibou pil sám Napoleon.   Další druh je takzvaným armaňak. Jedná se též o francouzský nápoj, ovšem je vyráběný trochu jiným způsobem a hlavně v jiné oblasti. Jak armaňak, tak koňak jsou chráněné názvy, které smí používat pouze výrobci působící ve vymezených francouzských oblastech, kteří samozřejmě k přípravě využijí pouze specifické odrůdy.  Další vinné brandy nesmí používat ani jeden z těchto názvů, kvalitní výrobky však pocházejí i z jiných oblastí, kormě evropských oblastí taky z Mexika a z území jižní Afriky. Speciální typ pak tvoří ovocné brandy. Ty se destilují nejčastěji z jablek, lesních plodů, meruněk, broskví, švestek nebo třešní. Nejedná se tedy vůbec o vinné nápoje, v tom je zásadní rozdíl, který leckdo netuší. Pokud si tedy koupíte ovocné brandy, měl byste pít nevinný nápoj. Pozor si však dejte na brandy s příchutí, do kterých jsou pouze přidávána aromata. Od těchto nápojů se držte dál, nejde o kvalitní výrobky.  Jistě vás napadne, že budou existovat i brandy, které nemusí zrát několik let. Samozřejmě. K dostání jsou dokonce i nezrající brandy. Výsledkem jejich destilace je však bezbarvá tekutina, nejde o pravé brandy. 

O mořské řase obecně se tvrdí, že jde o potravinu budoucnosti. Je jí dostatek a svižně roste. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek, které byste v jiné potravině těžko hledal. Co vám řasa nabízí? Tento článek se zaměří zejména na účinky mořské řasy na vaše zdraví, v magazínu najdete taky speciál, který se věnuje druhům mořských řas. Každá řase je totiž něčím ojedinělá.  Mořské řasy byly už před stovkami let běžnou součástí jídelníčku. Pokud máte rád sushi, jistě víte, že tradiční kousky jsou do řasy zabaleny. Přiobjednat si klidně můžete i jiné sytě zelené řasy, které tvarově připomínají naše zelí. Řasy jsou běžnou součástí asijských kuchyní. Hojně se jedí v Japonsku, Číně i v Koreji.  Řasy rostou tam, kde je čisto. Využívají prostředí bez chemikálií, odpadních látek a těžkých kovů. Během posledních let se zvýšila jejich poptávka, přičemž také zájem o zkoumání jejich účinků výrazně stoupl.  Výhodou mořských řas je jejich snadná stravitelnost. Jíst je může téměř každý. Dokonce trávení podporují. Mají vliv na dobrou funkci trávicích orgánů, snižují cholesterol, chrání srdce a cévy. Látky obsažené v řasách se dobře vstřebávají do organismu.  Obsahují bílkoviny i lehké sacharidy. Jejich součástí jsou samozřejmě kdejaké minerální látky, jejichž obsah je asi dvacetkrát vyšší než obsah minerálů v zelenině či ovoci. Dále obsahují významné množství chlorofylu. Pokud vás zajímají další poměry vůči jiným produktům, zajisté vás zaujme, že řasy obsahují desetkrát více železa než maso a taky desetkrát víc vápníku než mléko.

Do salátů preferujeme přidávání vinného a jablečného octa. Co ale pak s tím úplně klasickým. Vyplatí se ho mít doma taktéž, s lecčím vám pomůže. Budete se divit, jaký je ocet vlastně zázrak! Vodní kámen Na vodní kámen jděte ideálně s octem. Nalijte je na napadená místa a vodní kámen se ihned vstřebá. Pak jen místo opláchněte. Někdy je postup nutné dvakrát zopakovat. Pomocí octu se vyplatí vyčistit taky pračka. Ocet ji navíc vydezinfikuje. Vyperte pračku na prázdno s jedním litrem octa. Zbavíte ji vodního kamene a navíc se její buben bude krásně lesknout. Po octovém čistění raději vyperte ještě jednou pračku s práškem naprázdno. Trocha octa může v bubnu zůstat. Ztuhlá sádra Jestli se věnujete stavebnictví nebo zrovna máte rozestavěnou novou pevnost, jistě víte, o čem je řeč. Sádra ztuhne ledabylým přístupem hned. Nevyhazujte ji! Přidejte do ni pár kapek octa a uvidíte, jak se za chvíli vzpamatuje. Plísně Jestliže máte problémy s tvořícími se plísněmi v koupelně nebo v rozích pokojů, aplikujte na ně pomocí kosmetických tampónků nebo vaty ocet a chvíli počkejte a máte po starostech. Plísně ihned zmizí. Ocet navíc alespoň na chvíli zabrání jejich další tvorbě. Spáry S plísněmi trochu souvisí kachlové spáry. Pokud se na nich usadily plísně nebo jen nejsou čisté, vezměte si na pomoc ocet. Špína bude rázem pryč. Bio Jablečný ocet kalný 750ml/plast nakoupíte zde.

Potřebujeme-li nějakou potravinu uchovat na delší dobu, zvolíme její zamrazení. V našich domácnostech se více objevují policové mrazničky, kam vkládáme potraviny do šuplíků. Takto uložené potraviny, ať už je to maso, zelenina nebo ovoce, se nám zdají být více přehledné. Když něco potřebujeme vyndat, přesně víme, kam sáhnout. Pultovým mrazničkám se v našich domácnostech spíše vyhýbáme. Lidé mají obavy, že tento typ mrazničky není pro klasickou domácnost vhodný. Avšak ani u tohoto druhu mrazáku se nemusíme obávat nějakého chaosu a nepřehlednosti uožení potravin. Mrazničky pultového typu nabízejí maximum prostoru k zamrazení potravin. Pokud potřebujete zamrazit větší množství, například masa, je právě tato mraznička tou nejvhodnější volbou. Závěsné koše, které jsou součástí pultových mrazniček, zajistí přehlednost ve vnitřním prostoru. A tak se můžete v klidu zásobit potravinami na tak dlouhou dobu, jak potřebujete. Jak by se vám líbila PULTOVÁ MRAZNIČKA HAIER HCE 103R? Jedná se o truhlicový mrazák v energetické třídě A+ disponuje objemem 103 litrů. Haier HCE 103R s funkcí rychlého mrazení je opatřen LED displejem a jedním drátěným košem pro skladování mražených potravin.  

Krásné a slunečné počasí v podzimním období ještě stále láká milovníky cyklistiky, aby se projeli a užili si krásně barevnou přírodu. Kromě krás přírody lze na cyklotoulkách ochutnat dobroty dané lokality a poznat zajímavá místa a lidi. Už jste byli na Pálavě? Tato chráněná krajinná oblast se nachází na jižní Moravě, patří mezi nejteplejší a nejsušší oblasti naší republiky. Jedná se o krajinný komplex Pavlovských vrchů a údolní nivy řeky Dyje. Mezi dnešními Dolními Věstonicemi a Pavlovem existovala pravěká tábořiště lovců mamutů. Pokud se vydáte na cyklo výlet, nezapomeňte navštívit: město Mikulov zámek Mikulov Novomlýnské nádrže přírodní rezervace Svatý kopeček zřícenina gotického hradu Děvičky a jiné Jižní Morava je pevně spajata s pěstováním viné révy a výrobou velmi chutných vín. Osobně mohu vřele doporučit odrůdu Pálava nebo Hibernal. Z televize si určitě pamatujete známého moderátora Michala Jančaříka, který uváděl pořad Cyklotoulky. Stejně jako on můžete i vy spojit jízdu na kole s ochutnávkou kvalitních a chutných vín. V knize "Na kole s Michalem Jančaříkem - Jižní Morava" naleznete zajímavé cyklotrasy doplněné fotografiemi a detailními mapkami.    

Zahřeje, pobaví, udělá dobrou náladu a vytváří dokonalý romantický podmaz. Na první pohled šílená kombinace vás dostane svou vůní, úžasnou chutí a doslova opojnými účinky. Známá kombinace Kvalitní černá čokoláda ladí k dobrému vínu jako sýry. Pokud chutnají spolu odděleně, byla jen otázka času, kdy někoho napadne tyto dvě složky spojit. Všichni milujeme horkou čokoládu i vařené, ale i suché, polosladké, zda dezertní červené víno. Takže vzhůru do kuchyňského experimentování.   Lehké jak uvařit čaj Na vinné čokoládě není nic složité. Na rozdíl od čaje má však několik výhod. Upoutáte zajímavou chuťovou kombinací i netradiční nabídkou a prakticky nemáte co zkazit. Vezměte půl šálku plnotučného mléka. Dejte na oheň a přidejte čtvrt šálku tmavé čokolády. Obě části mícháte, aby se čokoláda v mléce zcela rozpustila, čímž vznikne hustá krémová a dokonale vonící směs. Přidáte jeden šálek suchého červeného vína například Cabernet Sauvignon, nebo podobné. Přiléváte pomalu a směs necháte zahřát a spojit se. Podáváte v šálcích, můžete pro chuť a efekt přidat šlehačku Vychutnáváte si mistrovství, obdiv a krásný večer se šálkem tohoto netradičního a velmi chutného nápoje.

Připravte své rodině na víkend něco speciálního. Blíží se sezóna jahod, co takhle zkombinovat sladké a slané chutě a vytvořit úplné kulinářské kouzlo? Toto jídlo vám bude závidět každý labužník. Co byste řekl na kachní prsa přelitá pravou šťávou z čerstvých jahod třeba ze zahrádky? Budete potřebovat: Kachní prsa s kůží (6 ks) Jahody (350 g) Cukr třtinový nebo krystal (1,5 lžíce) Portské víno (150 ml) Balzamiko (1 lžíce) Sójová omáčka (3 kapky) Máslo Sůl a pepř Postup: Maso ochuťte tak, jak běžně, ale nepřidávejte na něj tentokrát bylinky, na tento druh jídla se nehodí. Maso klidně nechte udělat v troubě dle tradičního postupu nebo jej připravte na pánvi. Můžete ho smažit na oleji nebo na másle, avšak v závěru, až bude kůže na mase opečená, nechte na ni roztéct kousek másla. Vsákne se a maso bude chutnat opravdu lahodně. Jahodovou omáčku si můžete připravovat již ve volných chvílích. Jahody nejprve očistěte a nechte je vařit s cukrem, dokud nepustí šťávu. Přidejte k nim balzamiko a vařte ještě dalších pár minut. Na závěr přidejte portské. Je už na vás, jak dlouho jej povaříte, pokud chcete, aby víno pustilo alkohol, musíte omáčku ještě nechat chvíli na plotně. Jakmile omáčku stáhnete z plotny, nakrájejte ještě pár čerstvých jahod a ihned je do ní vhoďte, aby se dostatečně ohřály a změkly. Omáčkou přelijte maso a můžete podávat. Miluje vaše přítelkyně vůni jahod? Pak ji můžete potěšit třeba speciálním bytovým difuzérem, najdete ho zde: domacnost.eiffeloptic.cz. 

Seznamte se s těmi nejdražšími zdroji obživy, jaké existují. Ty si jen tak běžně k večeři asi nedáte. Možná je ani nikdy neochutnáte. Iberská šunka Jamón Ibérico. Toť slavný název pro šunku ze Španělska, která je nejdražší šunkou na světě. Je vyráběna z prasat, která jsou krmena žaludy a pyšní se neskutečně velkým výběhem, takže by se dalo říct, že mají úplnou volnost. Kilo této šunky stojí ,,jen‘‘ devět tisíc korun. Houby Matsutake Čirůvka větší nebo taky houba Matsutake roste v podhorských jehličnatých lesích. Vyskytuje se pouze v Japonsku, Číně nebo Koreii a to ve velmi omezeném množství. Kdo tyto houby ochutnal, ví, že mají kořeněnou a palčivou avšak nenahraditelnou chuť. Za kilogram těchto hub polehčíte své peněžence o dvacet tisícovek. Lososí sýr Nejdražší sýr na světě je z lososa. Vypadá podobně jako mozzarella, chutná trochu jako řecký Feta. Je vyráběn ve velmi malém množství, jeho produkce je velmi náročná. Jedno kilo sýra vás vyjde asi na 25 tisíc korun. Macallan Fine Rage Vintage Nejdražší whisky je ,,macallanka‘‘, ale ne tak ledajaká. Jen ta třicetiletá. Za jednu láhev zaplatíte třicet osm tisíc dolarů. Ročně je nákupčím k dispozici pouze 85 lahví. Bílý kaviár Bílý kaviár je úplně nejdražší potravinou na světě. To se asi dalo čekat, že? Kaviár z albínských jeseterů vás vyjde na necelé dva miliony korun. Jeden živočich má asi jen 300 gramů kaviáru. Bílý jeseteři jsou vzácným druhem. Uvařte si něco dobrého. Využijte k inspiraci jednu z našich kuchařek a jídlo bude dozajista tak dobré, jako by jeho suroviny byly přímo k nezaplacení. Kuchařky vybírejte zde. 

I dnes budeme pokračovat v přehlídce olejů. Nezapomeňte na proklik, který je umístěný na konci každého článku, a objednejte si vybraný olej, který zpestří váš jídelníček. Makový olej Olej vyráběný z máku je velmi prospěšný pro lidské zdraví. Zapůsobí jak zevně, tak samozřejmě po zkonzumování. To, že makový olej má omamné účinky, jsou pouze domněnky. Vyrábí se ze zralého máku, který ještě prochází úpravou, nemusíte se bát žádných vedlejších účinků. Právě naopak. Makový olej si zamilujete. Obsahuje velké procento vitaminu E, pokud jej potřebujete do těla doplnit, určitě vsaďte na makový olej, který vám zajistí téměř okamžitou dodávku. Makový olej lze přidávat do sladkých i slaných pokrmů. Využijete jej taky při léčbě pokožky v rámci její hydratace a zbavování ekzémů nebo vyrážky. Makový olej se dále přidává taky do některých kosmetických přípravků, například mýdel. Sójový olej Věděl jste, že ze sóji se vyrábí taky olej? Vyznačuje se výraznou chutí, která připomíná chuť tofu nebo uvařeného sójového masa. Olej je poměrně nákladný, zato však velice zdravý. Obsahuje vitaminy skupiny B, taky vitamin E a K. Dobrý přínos pro zdraví mají taky nenasycené tuky a mastné kyseliny, draslík, fosfor a železo. Na oleji nesmažte, přidávejte ho do salátů a dalších nesmažených pokrmů. 

Už nevíte, jaké originální jídlo doma uvařit? Nebaví vás stále opakující se pokrmy? Co takhle jen pozměnit přílohu? Vyměňte běžné těstoviny za ty méně tradiční, které jinak chutnají a navíc taky skvěle vypadají. Změna se občas vyplatí. Vyzkoušejte alespoň pár z našich těstovinových tipů. Článek je rozdělen do dvou částí. V první řadě se podíváme na nejznámější druhy plněných těstovin, následně na rozšířené a oblíbené tipy neplněných těstovin. Máte se na co těšit. Jaké druhy jsou pro vás novinkou? PLNĚNÉ Tortellini Tortellini jsou u nás asi nejznámějším druhem plněných těstovin. Ačkoliv v Itálii tak oblíbené nejsou, u nás si na nich pochutnává spousta Čechů. Jedná se o semolinové těstoviny, které jsou zatočené do malého hnízda nebo prstýnku. Uvnitř nich se skrývá maso, sýr, špenát, někdy i třeba houby. Canelloni Tyto těstoviny u nás nejsou moc rozšířené, avšak v cizině se jich nemohou strávníci nabažit. Na rozdíl od ostatních plněných druhů se tyto těstoviny zapékají. Plní se sýrem, špenátem nebo masem a následně se zalévají omáčkou, nejčastěji s rajčaty. Ravioli Typickým pokrmem Italů ze severu jsou Ravioli. Jedná se o semolinové těstoviny, někdy nazývané jako taštičky, které mají tvar čtverečků a jsou naplněny masem. NEPLNĚNÉ Penne Krátké vroubené roury šikmo ořezané jsou jedny z nejčastěji vařených těstovin. Díky jejich zešikmení v nich uvízne hustá omáčka. Farfalle Dalšími omáčkovými těstovinami jsou Farfalle. Mají tvar mašliček nebo motýlků. Fusilli Fusilli uzavírají trio těch nejlepších omáčkových těstovin. Jedná se o zatočené spirálky. Mimo omáčky jsou vhodné taky do salátů.  

Krásné počasí láká nejen na výlety, chalupy a na kolo, ale také na příjemnou grilovačku s rodinou nebo přáteli. Pojďte si snámi připravit: RECEPT: Grilované vepřové koleno Ingredience: 2 menší vepřová kolena sádlo masový vývar žlutá cibule 2 x bobkový list 6 kuliček nového koření 6 kuliček pepře sůl grilovací koření - VÝHODNÝ BALÍČEK NA VAŘENÍ A GRILOVÁNÍ sójová omáčka plnotučná hořčice červená cibule 5 stroužků česneku Postup: Vepřová kolínka očistíme a kůžičku křížem nařažeme. V hrnci si rozpustíme sádlo a kolena zprudka opečeme ze všech stran. Potom zalijeme masovým vývarem a přidáme oloupanou cibuli, bobkový list, nové koření, sůl a pepř. Hrnec přikryjeme a vaříme 1 až 1,5 hodiny. Kolena musí být měkká. Poté kolena necháme okapat. Příprava marinády: červenou cibulku a česnek nasekáme na hrubo. Vložíme je do mixéru společně se sójovou omáčkou, hořčicí a grilovacím kořením. Směs rozmixujeme. Marinádou potřeme uvařená kolena a necháme odležet. Nejlépe přes noc. naložená kolena zabalíme do olejem potřeného alobalu. Na rozpáleném grilu pečeme 20 minut z každé strany. Poté ještě dopečeme, bez alobalo, do zlatova.   Výhodný balíček KOŘENÍ NA VAŘENÍ A GRILOVÁNÍ zakoupíte v eshopu.

Vaší zahrádce se letos dostatečně daří a už na ni začínáte shledávat vykukující jahodové trsy? Že za chvíli již bude ovoce vhodné ke konzumaci? Pokud vám už teď vrtá hlavou, jak s jahodami naložíte, něž se vám zkazí, přečtěte si náš článek, který vás jistě inspiruje. Ať už máte jahody ze zahrádky nebo jste to s jejich nákupem ,,přepískli‘‘, můžete z nich udělat tohle všechno.. Pečenou dobrotu nebo jiný sladký dezert Zapojte svou manželku či přítelkyni, omyjte jahody a pěkně poproste, zda by vám neupekla nějakou dobrotu. Chcete ji potěšit a opravdu překvapit? Zkuste upéct nějaký ten jahodový koláč sám. Dobrou svačinkou nebo i hlavním jídlem mohou být taky jahodové knedlíky. Nejméně práce zaberou tvarohové knedlíčky s jahodami. Postačí smíchat tvaroh, mouku, trochu dochutit, přidat jahody a máte jídlo hotové. Zmrzlinu Není nad studené osvěžení v letních dnech. Vytvořte si domácí jahodovou bombu do zásoby. Máte hned několik možností. Jahody můžete zmrazit pouze namačkané nebo pomixované s cukrem a vyrobit z nich dřeň. V druhém případě samozřejmě taky můžete nakoupit potřebné suroviny, smetanu, cukr, vanilkové aroma a další produkty dle libosti a připravit originální krémový dezert. V obou možnostech máte jistotu, že takováto dobrota vám dlouho v mrazáku nezůstane. Zmrzlina může být taky vhodným a hlavně originální občerstvením pro eventuální návštěvu. Čaj Jahodový polibek OXALIS najdete zde: zdravi.eiffeloptic.cz. 

Nejdražší polévka Tak jaká polévka dnes? Co třeba Buddha Jumps Over the Wall? Pokud máte na oběd  připraveno více než 3500 Kč, pak o této pochoutce můžete přemýšlet. Polévka obsahuje kvalitní maso, žraločí ploutve, sušené mušle a taky prestižní hunarskou šunku. Její název pochází z dávných dob. Tato polévka totiž byla výborný již v dobách minulých, a tak i sám Buddha, jež byl odjakživa vegetarián, musel tuto delikatesu ochutnat. Musel přeskákat pár zdí, aby se k polévce dostal. Nejdražší omeleta Co myslíte, že se skrývá ve speciálně drahé omeletě? Samozřejmě prestižní maso. V této omeletě se skrývá celý humr a ten nejlepší kaviár. Dal byste si tuto pochoutku ta tisíc dolarů? Objednat si ji můžete v luxusním manhattanském Le Parker Meridien hotelu. Nejdražší meloun Co se týče melounů a vlastně i téměř všeho ovoce, vyhrává s ohledem na cenu meloun z Yubari. Roste pouze na ostrově Hokkaido. Jedná se o nejšťavnatější meloun, který byl kdy vypěstován. Roste v malém množství. Největší částka, ta kterou byl meloun vydražen, byla neskutečných půl milionu korun. Nejdražší čaj Něco pro ,,čajomily‘‘. Dahun Pao je keř, jehož lístky jsou sbírány až tehdy, pokud rostlina dovrší věku 350 let. Lístky se sbírají ručně, kvůli nutnosti vysokého stáří je každým rokem vyprodukováno pouze 500 gramů čaje. Víte, kolik dáte za toto množství? Neskutečných jedenáct milionů korun. V současné době se tento čaj ani nesbírá. Nejdražší steak Každý správný chlap si moc rád pochutná na vybraných steacích. Dal byste však za extra dobrý kousek 50 tisíc korun? Pokud ano, zastavte se v New Yorku, v restauraci Craftsteak, kde si můžete objednat maso z plemene japonských krav jménem Wagyu. Kuchařky a knihy o jídle najdete zde. 

Vůně čerstvě mleté kávy je pro některé z nás neodmyslitelná součást rána či odpolední siesty. S elektrickým mlýnkem Sencor si zrnkovou kávu namelete v pohodlí svého domova a za několika málo vteřin. S tímto zařízením docílíte naprosto odlišné chuti oproti instantní nebo předem mleté kávě.  Tento praktický přístroj můžete využít i k mletí mnoha dalších surovin podle své potřeby. Sencor SCG 1050 si bez problémů poradí například s ořechy, mákem, kořením nebo bylinkami. Najednou zvládne posekat až 50 g a jemnost mletí lze ovlivnit délkou sekání. Obsluha přístroje je velmi snadná, stačí zmáčknout velké tlačítko. Protiskluzové nožky zajistí, že i během mletí bude stát mlýnek pevně na svém místě. Mlýnek je vybaven pojistkou proti spuštění bez víčka. V naší nabídce jej naleznete v sekci Elektronika. 

Abyste byl v dobré fyzické i psychické kondici, musíte se denně udržovat a dbát na výváženou stravu a také relaxaci. Pokud pravidelně cvičíte nebo se snažíte redukovat hmotnost, měl byste provádět pravidelnou tělesnou analýzu. Za zjištění výsledků u ospecializovaných dborníků zaplatíte nemalou sumu a pokud si chcete pravidelně svůj stav kontrolovat, zajisté se Vám bude hodit přístroj, který Vás přesně a kdykoliv změří. S osobní váhou Tanita BC-545N se svoji fyzickou analýzu dozvíte do 15 sekund. Tento tělesný analyzér je vybavený nejnovější technologií, kterou běžně obsahují profesionální váhy v mnohem vyšší cenové relaci. Stačí, když si pohodlně stoupnete na váhu a chodidly pokryjete měřící plochy. Váha má vysunovací digitální měřidlo, na kterém jsou elektrody, které jemně stlačíte rukama. Poté váha zašle slabý signál z 8 elektrod z paží a nohou skrz tělo. Odpor tohoto měření (BIA) je poté dosažen do vzorců ke zjištění přesných a osobních tělesných dispozic. Osobní váhu může využívat celá rodina. Nejen dospělí, ale i děti si na váze Tanita BC-545N mohou provést tělesnou analýzu. Váha má zabudovanou paměť pro 5 osob.

Určitě vás zajímá, jaké potraviny vám s odsolováním organismu pomohou. Čtete správný článek, jdeme vám to prozradit.  Organismus odsolíte nejlépe tak, že nebudete přidávat žádnou sůl do vařených pokrmů a pokusíte se omezovat ji při každém jídle. Existují však další tipy, které vám s odsolováním pomohou nebo tento proces zpříjemní.  Odstraňte sůl z očí Zbavte se na nějaký čas slánek. Zapomenout byste měl taky na sójové omáčky nebo maggi. Tyto dochucovací prostředky obsahují obrovské množství soli, bez kterého se teď musíte obejít.  Postupujte pomalu  Odsolování organismu je dlouhý proces, ze dne na den nemůžete jen tak přestat solit. Pokud budete sůl vyřazovat pomalu, vaše tělo si lépe zvykne.  Vyzkoušejte rychlou terapii bobkovým listem  Odvar z bobkového listu dokáže značně podpořit vylučování soli. Jen pozor na postupy, bobkový list je sice mocným bojovníkem, ve větším množství by ale tělu mohl naopak ublížit. Několik lístečků bobkového listu (kolem 7 g) vložte do vroucí vody (300 ml) a vařte po dobu pěti minut. Následně nechte tekutinu odstát a přelijte ji třeba do termosky. Vypijte malý šálek léku. Pijte dvakrát denně, maximálně tři dny. Následně si dejte od procedury týden pauzu a pak můžete začít nanovo. Na někoho má bobkový list opravdu výrazné účinky, počítejte s častými návštěvami toalety. Zlepšení však budete pociťovat již po prvním nápoji. Vyzkoušejte. 

Máta O mátě jste si již v našem magazínu mohl přečíst, avšak pojďme si připomenout její báječné účinky na organismus. Pokud rozkoušete pár lístků máty, udržíte si v ústech svěží dech. Máta celkově pročišťuje dýchací cesty a působí proti kašli. Je dobrým lékem taky na rýmu, neboť protáhne dýchací sliznice. Je dobrým zdrojem vápníku, jehož dostatek v těle je potřeba zejména pro kosti a zuby. Pokud cítíte, že na vás leze jakákoliv nemoc, zejména chřipkového druhu, je máta skvělým léčebným opatřením. Má silné protizánětlivé a antibakteriální účinky, takže vás nemoci může zbavit ještě před jejím proniknutím. Je skvělým zdrojem železa, který podporuje krvetvorbu. Vědecké průzkumy taky ukazují, že máte má uklidňující účinky, které vás nastaví do pohody. Med Med pomáhá proti bolestem v krku, je výborným a rychlým zdrojem energie. Možná vás překvapí, že toto sladké pokušení má taky antibakteriální a protizánětlivé účinky. Pravidelná konzumace medu obohacuje tělo o antioxidanty. Med taky urychluje hojení ran a podporuje proces trávení. Čaj s medem je nejlepším lékem proti kašli a nachlazení. Skořice Skořice přirozeně snižuje hladinu cukru v krvi, působí protizánětlivě. Obsahuje vitaminy skupiny B, E a K. Najdete v ní taky významné množství biotinu a betakarotenu. Skořice pomáhá při hubnutí, snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Léčí chřipku a nachlazení. Je významná taky díky tomu, že působí proti plísním, kvasinkovým infekcím, zbavuje tělo oparů. Její antibakteriální účinky jsou velmi cenné. Hledáte doplňky stravy, které podpoří vaše zdraví? Prohlédněte si naši pestrou nabídku výjimečných elixírů i klasických produktů, stačí kliknout zde: zdravi.eiffeloptic.cz. 

Nejen děti je milují. Palačinky byly a jsou oblíbeným jídlem mým i mých sourozenců. Jsou totiž rychlé, chutné a syté, přitom s minimální finanční investicí. Naplnit je lze sladkou i slanou náplní, případně je polít sirupem či podobně jako lívance jen posypat cukrem se skořicí. Recept na ně má sice každý svůj, vždy je jejich základem špetka soli, vejce, mouka a mléko. Přesto je mnoho hospodyněk nerado připravuje. Proč? Nechce se jim stát při jejich smažení u plotny a těsto se rádo chytá a nechce se odlepit od pánvičky. Popsaná úskalí smažení této dobroty může omezit praktický pomocník do kuchyně. Plotýnka na Crepe palačinky Nedis FCCM110EBK30 je cenově dostupným výrobkem. Rychle a bez připalování, protože má zabudovaný nastavitelný termostat, na ní vytvoříte palačinky o průměr 30 cm. Palačinka se na vyjímatelné plotýnce nikdy nepřilepí, protože má nepřilnavý povrch. Díky pryžovým nožkám stojí na pracovní desce pevně a neklouže. Součástí plotýnky je roztírač těsta a stěrka.  S plotýnkou Nedis FCCM110EBK30 bude příprava palačinek zábavou i pro muže. A co víc, palačinky z ní budou slaboučké a jedna jak druhá. Najdete ji v sekci Kuchyň našeho e shopu.

Německo – Mosel Z německé oblasti Mosel pochází slavný Ryzlink rýnský, někdy taky nazýván jako Král bílých vín. V místech, odkud hrozny pochází, tkví pohádková atmosféra plná pohody. Milovníci vín míří do této oblasti a vědí proč. Právem bývá toto víno nazýváno nejlepším vínem světa. Ochutnal jste už toto německé bohatství? Francie – Champagne Co se týče vinných nápojů, asi není nikterak nutné tuto oblast představovat. Šampaňské. Dnes jako předmět oslav, dříve jako symbol vítězství a síly. Málokdo ví, že pravé špampaňské lze vyrábět pouze z Chardonnay, Rulandského modrého a z Pinot Meunieur, známého taky jako Mlynář. Oblast Champagne se nachází asi sto kilometrů od Paříže. Pokud se rozhodnete pro návštěvu této oblasti, zastavte se v Remeši, kde si budete moci prohlédnout výrobny pravé šampaňské dobroty. Dozvíte se o náhodném vzniku šampaňského a taky to, s čím nejlépe vína míchat. K jakému jídlu se hodí nejvíc? Zastavte se ve vinařském ráji a vydejte se po stopách dlouholeté Champagne. Itálie – Toskánsko Italské Toskánsko není jen dovolenkovým a výletním místem. Najdete zde malebné vinice a výrobny vín, které vás nadchnou skoro stejně tak jako jejich samotné výrobky. Jako nejlepší víno bývá vyhodnocováno Chianti i Brunelo di Montalcino. Zkombinujte jeho ochutnávku s dobrým jídlem. Nezapomeňte na procházku po okolí, jejíž vynechání by bylo při návštěvě tohoto místa velkým hříchem. Španělsko – La Rioja Skvělou kvalitou vín se mohou pochlubit i v oblasti La Rioja, v nejmenším španělském regionu. Nejvyváženější odrůdou je víno Tempranillo, které zde můžete popíjet doslova na každém rohu. Jde o silnou a těžkou dávku vína, kterou si zamilujete jako dezert po večeři. Slavnostní obří sklenici na víno najdete zde.      

Omrzeli Vás už hry jako člověče nezlob se nebo pexeso? Chcete si zahrát opravdovou hru pro dospělé a cítit se při tom i trochu rošťácky? Potom bude Vaše volba jasná!  Společenská hra zvaná Alkoholová věž je určená pro dospělé. Cílem je vytahovat dílky ze spodu věže a stavět je zpět na vrchol. Věž přitom samozřejmě nesmí spadnout.  Některé dílky obsahují nápisy s různými úkoly, které musíte plnit. Celkem hra obsahuje 60 dřevěných bloků a čtyři panáky, do kterých si můžete nalít občerstvení. Hra je určena pro 2-4 hráče a obsahuje pravidla v češtině.  Alkoholovou věž můžete zakoupit zde. Další předměty s dospěláckou tématikou najdete tady.     

Uvařte si tradiční specialitu českých restaurací. Budete potřebovat: Hovězí maso (500 g) Cibuli (500 g) Česnek (4 stroužky) Rajský protlak (1 ks) Sádlo (5 lžic) Sladkou papriku (3 lžíce) Kmín (drcený, 1 lžíci) Majoránku (1 lžíci) Černý pepř a sůl Postup:  Cibuli nadrobno nakrájejte a orestujte ji na sádle. Zasypte mletou paprikou a rychle promíchejte a pak ihned odstavte, aby paprika nezhořkla. Připravte si kousky masa a ty dobře opečte. Maso nezapomeňte osolit a opepřit. Přidejte do směsi s paprikou rajský protlak a všechny ostatní suroviny. Přidejte vodu, aby se ze směsi stala omáčka. Vložte do ní i maso. Nakonec nalijte celou směs do většího hrnku a vařte ještě minimálně půl hodiny. Guláš není nutné zahušťovat, sám by měl být dosti hustý. Po dovaření ho sundejte z plotny a můžete ihned podávat. Ozdobit ho můžete pokrájenou čerstvou cibulí. Poznejte méně tradiční gulášové speciality s knihou Guláše z hrnce i kotlíku. Publikaci najdete zde. Guláš patří mezi nejoblíbenější české pokrmy. Tato kuchařka nabízí velký výběr osvědčených receptů od gulášových polévek přes guláše z nejrůznějších druhů masa, až po guláše bezmasé.

Termosky jsou užitečnými pomocníky na cesty, sportovní aktivity, výlety, nebo i do práce. Udrží teplotu pití na dlouhé hodiny, ať už nápoj potřebujete uchovat studený, nebo se naopak chcete zahřát. Termoska je ideálním vybavením, ať už se chystáte kamkoliv. Historie termosek Thermos je opravdu bohatá a sahá až do roku 1904. Termosky Thermos získaly ocenění od anglického královského dvora, prolétly se s bratry Wrightovými a doprovázely cestovatele na světoznámých expedicích. Původ jména společnosti je odvozen z řeckého slova therme, kde jeden z významu je horký. Jméno společnosti THERMOS se stalo základem pro běžné pojmenování izolačních láhví - termosky. Thermos Style je nerezová vakuově izolovaná termoska na nápoje v praktickém a designově čistém provedení. Pro snadné držení je termoska opatřena madlem, což většina běžných termosek postrádá. Tato termoska má skvělé izolačních vlastnosti a vyniká kvalitním zpracováním, v našem e-shopu ji můžete zakoupit v sekci Zdraví.

Máte doma šikovný topinkovač, který urychlí přípravu nejen vaší snídaně a zajistí vám teplé pečivo klidně každý den? Věděl jste, že první přístroj na topinky byl vynalezen už v roce 1893? Elektrický opékač toastů vyvinul Alan MacMasters z Edinburghu. Ihned jej uvedl do výroby a nechal si topinkovač samozřejmě patentovat. Mechanismus na topinky byl kromě nízké životnosti topných těles výkonný, avšak problém byl v tom, že v této době ještě moc lidí nemělo doma elektřinu. Do Ameriky se topinkovač dostal na počátku dvacátého století. Albert Marsh vylepšil jeho design a začal spotřebič rozšiřovat. Stále byl však považován za prestižní nástroj tehdejších hospodyněk, mohly si jej dovolit jen bohaté rodiny. Rozvoj a taky velká poptávka po topinkovačích přišla až o třicet let déle. Zlepšovala se jejich technika výroby i produkce a postupně se zdokonaloval taky tvar tohoto příslušenství. V současné době je topinkovač stále velmi oblíbený a některé domácnosti jej považují za naprosto nezbytný spotřebič. Bez topinkovače by se neobešli zejména anglicky mluvící národy. A co vy? Máte doma svůj topinkovač? Ne? Pak prozkoumejte elegantního SENCOR pomocníka, který je vhodný pro přípravu silných i tenkých toastů. Tento elektrický topinkovač je vybaven tradičními dvěma prostory pro opékání a ohřev.

Nebaví nás to, ale dělat to bohužel musíme. I když se mytí nádobí zdá být jako věc nekomplikovaná, lze si tuto úklidnou činnost ještě podstatně zjednodušit. Jakými kroky vylepšit své tradiční postupy? Čtěte náš článek. Pro jistotu hned na začátku upozorňujeme, že se jedná o rady týkající se ručního mytí nádobí. Nádobí před samotným mytím nejprve zbavte hrubých zbytků jídla, které by vám akorát mohly zacpat dřez. Díky tomuto kroku si taky pojistíte menší špinění vody. Soustřeďte se i na tekuté složky, hlavně myslete na olej, který z pánve vytřete ideálně papírovými utěrkami. Určitě je nejlepší, mýt nádobí ihned po jeho použití. Zabráníte tak zasychání jídla a ušetříte si čas při odstraňování špíny. Ne vždy máte možnost vrhnout se na nádobí ihned. Pokud jej jdete umývat s odstupem, pak nechte nádobí nejprve odmočit. Obvykle postačí samotná voda, pokud však jde o odolné usazeniny, využijte saponát. Každý má pro umývání nádobí odlišné postupy, my se budeme soustředit na dva základní. Zaprvé máte možnost napustit dřez vodou, přidat speciální přípravek na nádobí a postupně jednotlivé kousky umývat. Pro tento postup se vám bude hodit druhá oddělená část škopku nebo jiná nádoba, ve které na vás bude čekat již chladnější čistá voda, do které nádobí namočíte. Nezapomeňte na nutnost čistícího prostředku v první fázi, bez něj nádobí dostatečně z hlediska hygieny neumyjete. 

A máme tu další díl našeho seriálu. Dnes se zaměříme na jeden konkrétní produkt, a toIsodrinx 420g zelené jablko. Povíme si něco o takzvaných isodrincích. Dozvíte se o jejich účincích a vlivech.  Isotonické drinky se obvykle srovnávají s nápoji hypotonickými. Isodrinky se od těch hypoliší zejména vyšším obsahem minerálů i celkovým přísunem energie do těla, kterou isodrink poskytuje vyšší.  Iso drink vzhledem k hustě obsažených látek však nemusí vyhovovat lidem, kteří trpí zažívacími potížemi, neboť prvky se vstřebávají poměrně pomalu. Je však třeba upozornit, že vzhledem k postupnému využívání jednotlivých minerálů vás isodrink nabije mnohem víc než jakýkoliv jiný nápoj. Jeho užívání se doporučuje zejména při náročných aktivitách a intenzivnějších sportech.  Isotonické drinky se hodí pro aktivitu trvající okolo šedesáti minut. Pokud je váš trénink nebo výkon časově náročnější, pak volte raději hypotonický nápoj.  Tyto speciální nápoje se pijí jak během tréninku, tak i po něm.  Zmíněný ISODRINX je nápojem v sypké formě, je ho tedy před konzumací nutné smíchat s požadovaným množstvím vody. Zajistí vašemu tělu potřebnou dávku energie a vy budete moci sportovat bez zábran. Vyzkoušejte tento nápojový zázrak. 

Jste milovníkem rumových drinků? Vyznáte se v nich? Seznamte se s nejčastějším dělením rumů a s vlastnostmi jednotlivých druhů. Bílé rumy Do bílých rumů přirozeně patří klasické průhledné destiláty, které obvykle neobsahují žádnou jinou přísadu. Vyrábí se destilací cukrové třtiny a melasy. Zrají ve speciálních nádobách. Místo jejich zrání obvykle netvoří klasické dubové sudy, protože by se rum od nich zabarvil. Pokud je tekutina přece jen uložena v těchto sudech, pak musí dojít k odbarvení. Chuť bílých rumů je obvykle nasládlá. Tento druh rumu by měl být přidáván do těch nejkvalitnějších koktejlů. Zlaté rumy Zlaté rumy vznikají stejně tak jako rumy bílé s jediným rozdílem, že jsou na krátký čas vkládány právě do dubových sudů. Dub zajistí jejich zlatavou barvu a taky dodá rumu speciální aroma. Zlaté rumy tvoří střed rumů bílých a klasických hnědých neboli tmavých. Zlaté rumy jsou míchány též do koktejlů, ale pouze do specifických, jakým je například drink zvaný Mojito, aby jim dodaly barvu. Odborníky jsou tyto rumy doporučovány rumovým začátečníkům. Tmavé rumy Pravým tmavým rumům pobyt v dubovém sudu nestačí. Aby tento alkohol dostal tmavě hnědou barvu, musí projít dalším výrobním procesem – přimícháním a hned poté vstřebáváním karamelu. Do tohoto druhu se přidávají taky jiné složky, například vanilka nebo káva. Díky těmto přídavkům jsou tmavé rumy nejrozšířenější kategorií. Rumy s přísadami se obvykle nenazývají klasicky Dark Rums, ale Spiced Rums. Tmavé rumy patří hlavně znalcům, kteří si rádi libují v porovnávání jejich chutí. A jaké další druhy rumu známe? To se dozvíte v druhé části článku. Zpestřete si váš večer a zahrajte si rumovou ,,Panákovou‘‘ ruletu, kterou najdete zde! 

Pohanka je jednak zdravá, ale hlavně zasytí. Jaká rychlá jídla z ní můžete vykouzlit? Pohankové placičky Budete potřebovat: Pohanku (150 g) Cibuli (1 větší kus) Česnek (4 stroužky) Kyselé zelí (bílé, 250 g) Vejce (1 ks) Strouhanku (200 g) Majoránku Sůl a pepř Postup: Pohanku povařte a nechte ji dvacet minut odstát. Poté přidejte nakrájenou cibuli, zelí, česnek, vejce a celkově směs dochuťte. Vytvořte placičky, vložte je na pánev a osmažte. Podávejte například se zeleným salátem. Pohankové palačinky Budete potřebovat: Pohanku (200 g) Mléko (450 g) Vejce (2 ks) Sůl Postup: Vyšlehejte do hladka vejce, přilijte k němu mléko a postupně přidávejte pohanku. Rozmixujte směs ručním mixérem. Nyní je těsto hotové. Při smažení postupujte stejně tak jako s klasickými palačinkami. Toto jídlo lze podávat jak nasladko s marmeládou, tak i naslano. Výborně budou pohankové palačinky chutnat třeba se špenátem nebo s česnekovým tvarohem. Zapečená pohanka se sýrem Budete potřebovat: Pohanku (100 g) Vejce (1 ks) Petrželku (2 lžičky) Česnek (5 stroužků) Strouhaný sýr (150 g) Majoránku Sůl Postup: Pohanku klasicky uvařte do měkka dle návodu. Nastrouhejte si sýr a promíchejte ho s česnekem. Následně je vmíchejte do pohanky, přidejte koření a směs dejte do trouby zapéct. Pečte asi třicet minut a poté podávejte. Pohanku loupanou kroupy BIO 1 kg najdete zde. 

Není lepší detox než ten jarní. Věnujte svému tělu pozornost a zareagujte na jeho potřeby. Ve velkém se vám odvděčí!  Přirozená detoxikace probíhá v těle každého z nás neustále. Znamená odplavení toxinů a jejich vylučování za pomoci jater, střev a taky ledvin. Jenže jsou prvky, se kterými si tělo za normálních podmínek neporadí. Nebo se ve vašem těle může vyskytovat tolik nežádoucích látek, že je ani orgány nezvládají zpracovávat. Proto jsou doporučovány pravidelné detoxy organismu, které si člověk naplánuje sám, podle svého a samozřejmě dle svých potřeb.  Nedostatečné pročišťování organismu může být způsobeno samozřejmě konzumací nezdravých potravin, transportem stravy plné chemikálií a škodlivých látek do těla, dále taky sedavým zaměstnáním, se kterým souvisí i nedostatek pohybu, nespavostí a taky stresem. Špatná je taky přirozeně konzumace alkoholu a bezesporu je třeba pro správný detox zamezit i kouření.  Detoxikovat organismus můžete různě. Kromě dlouhodobého procesu, kterým se v tomto článku zabývat nebudeme, můžete zvolit krátkou detoxikační jízdu na pár dní, maximálně týdnů.  Jaro je k detoxikaci jako dělané. Lepší počasí vás povzbudí, slunce dodá energii. Můžete začít sportovat. V obchodech se prodávají kdejaké zdravé plody od ovoce k zelenině. To jsou samé pozitivní důvody, proč je vhodné organismus detoxikovat. Není třeba otálet. Přečtěte si pár našich tipů k tomu, jak detoxikovat organismus. 

Hledáte způsob, jak namíchat různé druhy alkoholu v dokonalém poměru? Dvojité panáky Vám to umožní! Přidejte na obrátkách Vaší kreativitě při vymýšlení nových panáků. S těmito skleničkami vyrobenými z polystyren plastu z odolným povrchem a se dvěmi oddělenými komorami to je hračka. Ideální pro naplnění dvěma různými druhy alkoholu, chutě vůně a barvy. Plastové panáky se dvěmi komorami:  5 kusů v balení pbsah každé komory 15 ml dohromady 30 ml materiál: polystyren plast pro opětovné použití Dvojité panáky můžete zakoupit tady. Další podobné vychytávky najdete zde. ​​​​​​​  

Magnézium - neboli hořčík je nezbytný pro správnou funkci nervového systému a nervovsvalový přenos. Dostatek hořčíku pomáhá předcházet nepříjemným svalovým křečím, arytmiím a v kombinaci s vápníkem a zinkem podporuje pevnost nehtů a vlasů. Při jeho nedostatku v lidském těle dochází k nepříjemným zdravotním obtížím. Mezi nejčastější příznaky nedostatku hořčíku patří: bolest hlavy migrény slabost nervozita úzkost porucha koncentrace napětí deprese bolest v oblasti hrudníku zrychlený tlukot srdce nepravidelný tlukot srdce strnulost šíje svalové křeče mravenčení končetin žaludeční křeče zvracení průjem Většina lidí často přehlíží tyto zdravotní obtíže a lékaře navštíví až s vážnými zdravotními komplikacemi. V mnoha případech by stačilo, kdyby na sebe více dbali a při výše vedených komplikacích zvýšili přísun hořčíku, čímž se vyhnou hypomagnesemii, což je nedostatek hořčíku v těle. High Potency Magnesium obsahuje v jedné kapsli vysokou dávku hořčíku (300 mg = 80 % doporučené denní dávky) složenou ze tří forem – bisglycinátu hořečnatého, citrátu hořečnatého a oxidu hořečnatého. Tento přípravek lze užívat při výše uvedených příznacích nedostatku hořčíku v těle.

Co to bude dobrého? Pokud pravidelně navštěvujete náš magazín? Jistě jste již zaznamenal náš houbový seriál. V něm vám poradíme, jakými způsoby lze zpracovat houby, zaměřujeme se na dlouhou výdrž. Zmínka přišla i na houby v octu. Jak jsme slíbili, v tomto článku vám ukážeme skvělý návod na kompletní přípravu kyselých hub. Budete potřebovat: Houby (tvrdší a menší, cca 1 kg) Vodu (3/4 l) Ocet (klasický, ¾ l) Pepř a nové koření (15 kuliček) Bobkový list (3 ks) Tymián Hořčičné semínko (2 lžičky) Sůl (30 g) Postup: Pro přípravu hub nakládaných v octu se hodí ideálně nejtvrdší z nasbíraných, vybírejte spíše menší typy, které nebude nutné krájet. Houby nejprve omyjte studenou vodou. Následně houby přiveďte k varu. Vodu můžete naředit octem a přidat do ní sůl. Vyjměte houby a skládejte je do sklenic. Do vody, ve které jste houby vařil, přidejte ostatní suroviny na přípravu a opět přiveďte k varu, stačí povařit kolem pěti minut. Ihned zalijte houby, uzavřete víčko sklenice a vložte dnem vzhůru do hrnce plného vody. Vařte sklenice ještě po dobu patnácti minut, aby došlo ke kompletní sterilizaci. Po uplynulém čase sklenice nechte vychladnou. Uschovejte do temna a ideálně i chladu. Houbám v tomto stavu musíte dát čas. Jíst by se měly asi až měsíc po naložení. Ve skle vydrží déle než rok. 

Kyselina octová, vitaminy skupiny B, niacin, kyselina pantothenová, vitamin C. Všechny tyto látky ocet obsahuje. Působí na kvalitu vlasů, nehtů i pleti. Vyzkoušejte tento zázrak, který je navíc ještě plný železa, vápníku, draslíku a fosforu. Jablečný ocet se vyplatí konzumovat ráno. Jedna nebo dvě lžíce samotného octa vám neublíží, ale přesto se ocet vyplatí konzumovat v kombinaci s vodou. Dosladit ji případně můžete medem. Při obtížích ej možné nasytit se třemi lžícemi octa denně. Ocet lze případně koupit i ve formě tablet. Ocet neposiluje jen trávící systém, ale i celou oběhovou soustavu. Je budičem pro srdce. Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Snižuje počet cholesterolu, taky hladinu krevního tlaku. Pravidelnou konzumací jablečného octa se v těle snižuje počet maligních buněk. Bud vám hrozit menší riziko rakoviny jícnu. O octu se ne nadarmo říká, že je výborný na hubnutí. Nemyslete si, že by ocet dokázal pálit kalorie místo cvičení, ale postará se alespoň o potlačení chuti k jídlu. Zvyšuje poct sytosti a vy se budete cítit najedený. Ocet neumí štěpit tuky, ale zatočí s hladinou krevního cukru, výrazně ji sníží. Je vynikajícím pomocníkem pro pacienty trpící cukrovkou typu 2. Lidé, kteří jedí jídla s jablečným octem mají mnohem menší problémy s udržováním přebytečného cukru v těle. Pokud si dáte ocet před spaním, snížíte svou hladinu cukru v krvi až o čtyři procenta. Bio Jablečný ocet nepasterizovaný 0,75l najdete zde.  

Hlíva ústřičná je dřevokazná rostlina respektive houba. Na lidské zdraví má přímo dechberoucí účinky. Roste převážně na území Evropy. Je zdrojem mnoha vitaminů a minerálů. Výhodou je, že ji mohou konzumovat všichni strávníci od malých dětí, přes těhotné, po lidi s dietami. Zjistěte, jakými účinky se pyšní tato houba. Za zmínění obsahu v hlívě stojí zajisté stopové prvky jako selen, bor, jod nebo zinek. Důležitá je taky kyselina listová, minerály jako draslík, železo a fosfor. Kromě těchto látek se v hlívě vyskytuje ve velkém kyselina linolenová a olejová. Najdete v ní celkem osmnáct mastných kyselin. Hlíva ústřičná je základní surovinou čínské medicíny. Místní obyvatelé ji využívají jako lék zejména na šlachy a pohybový aparát. V Rusku se zase povedlo vyprofilovat z hlívy antibiotikum, které je navíc velice účinné. V Japonsku se stále pokouší vytvořit zejména z odvaru hlívy ústřičné lék proti nádorovému bujení. Hlíva ústřičná je skvělým zdrojem pro doplnění imunity. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Zmírňuje infekce a záněty. Působí proti únavě. Pokud máte problém s kostmi a šlachami, hlíva ústřičná zmírní jejich bolest. Houba působí i zevně. Má hojivé účinky, které můžete otestovat například při léčbě bradavic nebo zánětů kůže. Pomáhá taky při alergiích. Hlíva podporuje správnou funkci cévního systému, zpomaluje proces stárnutí. Působí proti vysokému krevnímu tlaku a reguluje funkci střev. Mezi vlastnosti rostliny patří taky bojovnost proti stárnutí, ne nadarmo v Číně hlívu považují jako jeden z elixírů mládí. Vyzkoušejte hlívu ústřičnou v kapslích. Jedná se o stoprocentně přírodní houbový přípravek bez příměsi. Konzumujte dvakrát denně po jedné kapsli jeden až tři měsíce.  

Jste vášnivý rybář a rád si pochutnáte na rybím mase ihned po jeho ulovení? Můžete si daný úlovek například ugrylovat. Na čem? Je možné pouze na otevřeném ohni nebo lepší variantou bude použítí melého GRILU NA UHLÍ FIELDMANN. Podařilo se Vám ulovit úhoře? Skvěle! Vyzkoušejte jeho přípravu podle receptu italské herečky Sophie Loren: RECEPT: Úhoř na grilu Ingredience: úhoř sůl Postup: Nejprve úhoře zevně vyčistíme. Tvrdou kůži odstraníme dřevěným popelem, čímž také odstraníme nežádoucí sliz. Na bříšní straně úhoře po celé jeho délce nařízneme, vyvrhneme a odstraníme žebra. Poté jej lehce osolíme. Grilujeme jej po obou stranách za občasného obracení. Maso z úhoře je docela tučné, proto jej nemusíme ani potírat olejem. Pokud chcete vyzkoušet další recepty Sophie Loren, zakupte si její kuchařku VAŘÍM S LÁSKOU, kterou naleznete v našem eshopu - zde.

Přípavek Cistus Incanus je pojmenovaný podle lístků růže skalní, která se pyšní nejedním účinkem na lidské zdraví. Jde o romantickou rostlinku, jejíž květy jsou vybarvené do bíla až po karmínovou červenou. Léčivé účinky růže byly pravděpodobně objeveny již v Perské říši. Odtud se rostlina dostala do dalších zemí. V současné době zdobí Středomoří, taky Kypr, Itálii nebo Řecko. Proč si pořídit produkt v kapslích? Léčivo skvěle nabudí organismus. Podporuje imunitu a celkovou vitalitu těla. O růži se říká, že dokáže vyhrát boj proti jakékoliv infekci. Vyzkoušejte její sílu. Doplněk stravy si poradí taky s dýchacími problémy. Pokud vás trápí rýma, dráždivý kašel, máte problém s vykašláváním nebo sucho v krku, pak je Cistus Incanus skvělým řešením. Cistus působí proti infekcím, bojuje zejména proti virům. Je účinný na chlamydie a taky zabírá jako lék proti plísním. Odvádí z těla toxické látky a volné radikály. Pomáhá léčit záněty. Pro dosažení účinků užívejte jednu kapsli dvakrát denně. Nezapomeňte lék zapít vodou. Produkt v odkaze níže obsahuje šedesát kapslí, vydrží vám tedy na celý měsíc. 

Čína, Tchajwan, Korea, Hong Kong, Japonsko, to všechno jsou místa s vysokou produkcí zeleného čaje. Již v minulém článku jste se mohl seznámit blíže s čaji z Číny a Indie. Dnes prozkoumáme nějaké ty japonské. Slova Rjokuča či Oča aneb v překladu z japonského jazyka čaj, je nepostradatelnou součástí jídelníčku nejen každého Japonce. V Japonsku se vlastně jiný něž zelený čaj téměř nepěstuje. Domorodé obyvatelstvo se již od pradávna zabývá mícháním a obhospodařováním čajových lístků, aby vytvořilo to nejlepší pro celé lidstvo. Starat se správně o čaj považují Japonci za takové malé umění. Za největší čajové centrum by se dala považovat oblast Šizuoka nebo kraj jménem Udži. Čaj japonský se od toho čínského odlišuje jedním zásadním způsobem. Na přerušení oxidace se totiž používá horká pára. Čajových lístků, odrůd čajovníku a hlavně čajů samotných existuje nepřeberné množství. Podívejme se na ty základní. Bancha Za nejběžnější, klasický a cenově nejpřístupnější čaj se již dlouhá léta považuje čaj Bancha. Slovo ban označuje cosi trpkého a hrubého, v jiném překladu taky slovo může znamenat obyčejnost. Ne nadarmo se takto čaj jmenuje. Nejde totiž o žádnou speciálií. Bacha se připravuje ze starších lístků, neobsahuje příliš kofeinu, takže je vhodný i k večernímu popíjení. Pokud byste hledal čaj pro celou rodinu, můžete zvolit právě tento, lepší nenajdete. Jeho velkým plusem je možnost pití za studena. Bude chutnat možná ještě lépe, než když byl horký. Čaj obsahuje velké množství želena, poznáte ho podle zelenožluté barvy. Poznejte pravé Japonsko s tím správným čajem. Japonský zelený čaj Sencha najdete zde. 

Máte rád pivo nebo snad radši rum? Nemůžete se některých alkoholických nápojů nabažit? Přidejte vaše oblíbené pití i do jídla. Vytvoříte tak dokonale chutnou specialitu, které nikdo neodolá. Jaké druhy steaků můžete připravit? Pivní steak ze světlého piva Budete potřebovat: Hovězí nebo vepřové maso (400 g) Pivo 10°, světlé (100 ml) Hořčici (2 lžíce) Steakové koření (3 lžičky) Sůl a pepř Olej (dle potřeby) Postup: Naložte na plátky nakrájené osolené a opepřené maso do oleje se steakovým kořením a nechte ho 24 hodin odležet. Následující den nechte steaky okapat a vložte je na rozpálenou pánev s olejem. Po asi pěti minutách steaky osolte, můžete je ještě dokořenit dle libosti. Ihned přilijte pivo a nechte v něm maso ještě asi minutu z každé strany. Jakmile maso otočíte, na jeho opečenou stranu natřete hořčici. Poté maso vyjměte. Na masovém výpeku s pivem můžete orestovat ještě například brambory nebo třeba zeleninu. A pokrm je na světě. Pivní steak z tmavého piva Budete potřebovat: Hovězí nebo vepřové maso (400 g) Pivo nejméně 12°, tmavé (100 ml) Med (2 lžíce) Steakové koření (3 lžičky) Sůl a pepř Olej (dle potřeby) Postup: Naložte nakrájené osolené a opepřené maso do oleje s 50 ml tmavého piva a se steakovým kořením. Přidejte do směsi i med. Postup přípravy bude shodný s přípravou předchozího steaku s tím rozdílem, že na pánev přiléváte pouze už jen poloviční množství piva. K tomuto steaku se skvěle hodí grilovaná kukuřice s barbecue omáčkou. Teploměr na steaky 2 ks najdete zde. 

Grilovaná zelenina, klobásy, různé druhy masa či houby, to vše je samo o sobě velmi lákavé a chutné. Avšak po domácku připravená grilovací omáčka dodá všem těmto pokrmům ještě lahodnější chuť a mnohdy dané jídlo odlehčí. Supermarkety nám nabízejí přehršle grilovacích omáček, ale po pravdě, není nad to si takovou omáčku připravit doma. 1.) Provensálská omáčka Ingredience: jeden velký bílý jogurt (500 g) sůl bylinky (provensálské sušené, nebo čerstvé) menší cibulku  Postup: Cibulku oloupáme a nakrájíme na malé kostičky. V misce smícháme jogurt, nakrájenou cibulku a provensálské bylinky (čerstvé nasekáme na malé kousky). Nakonec dochutíme solí.   2.) Hořčicově-medová omáčka Ingredience: jeden velký bílý jogurt (500 g) plnotučnou hořčici (množství dle Vaší chutě) 3 - 4 pol. lž. tekutého medu (tip: lesní je velmi chutný) Postup: V misce smícháme jogurt s hořčicí a medem.   3.) Rajčatovo-česneková omáčka Ingredience: 500 ml domácího kečupu (pozn. Recept na domácí kečup) česnek (dle Vaší chutě) čerstvá bazalka sůl pepř Postup: V misce smícháme kečup s prolisovaným (nebo nastrouhaným) česnekem. Nasekáme pár lístků čerstvé bazalky. Můžete ještě dochutit solí či mletým pepřem. Inspirujte se nejrůznějšími recepty na grilování a udělejte z obyčejného jídla luxusní pokrmy, které ocení nejen Vaše rodina, ale také Vaši nejlepší přátelé! Zakupte si knihu: VEĹKÁ KNIHA O GRILOVÁNÍ, kterou nabízí náš e-shop : KNIHY  

Kopřiva  Pálivou rostlinu jménem kopřiva dvoudomá si můžete sám nasbírat na louce. Kopřiva nepomáhá pouze s problémy prostaty, zlepšuje taky stav trávicích orgánů a podporuje vylučování. Dodává vitalitu pokožce, má vliv na léčbu ekzémů a jiných problémů. Kopřiva působí protizánětlivě a problém z těla vyžene poměrně v krátkém čase. Má blahodárný vliv na močové cesty, proto se přidává do nespočtu urologických nápojů.  Dýňová semínka  Pro další lék nemusíte chodit daleko, možná jej máte ve spíži. Napadlo by vás, že vzácnou moc mají taky dýňová semínka? Jsou bohatá na vitaminy i minerální látky. Snižují cholesterol a proti problémům prostaty působí především preventivně. Neváhejte a přidávejte semínka pravidelně do salátů nebo polévek. Dobrou obdobou jejich moci jsou taky semínka lněná.  Truskavec  Název truskavec ptačí vás možná může trochu odradit, což by ale byla chyba. Tato stará bylina kromě boje s prostatou dokáže dokonce rozpouštět močové kameny. Vsaďte na tento lék.  Vřes Pokud ještě neznáte bylinu nesoucí název vřes obecný, pak byste si ji měl zapamatovat, neboť je třeba se s ní seznámit. Vřes dezinfikuje močové cesty a pyšní se svým dlouhodobým působením. Pomáhá nejen s léčbou prostaty, ale taky odstraňuje močové kameny a pomáhá v boji se zánětem ledvin.  Preventivně detoxikujte organismus. Nemusíte zrovna pociťovat žádnou zdravotní komplikaci, očistu těla můžete ale provést jednou za měsíc preventivně. Využít můžete odvar z některých zmíněných bylin. Preventivním opatřením nic nezkazíte, právě naopak. 

BIO SPIRULINA - jak by se mohlo na první dojem zdát, není řasa, ale jedná se o sinici. Vyskytuje se především v oblastech tropů a subtropů na hladinách sladkovodních jezer. Mezi hlavní dodavatele a zároveň pěstitele patří Japonsko. Co SPIRULA obsahuje: vitamíny B1, B2, B3, B6 a B9 vitamín C vitamín D vitamín A vitamín E karoteny bílkoviny Především z posledního jmenovaného se SPIRULINA stává skvělým zdrojem proteinu rostlinného původu pro vegany a vegetariány. A daný obsah bílkovin není zanedbatelný, SPIRULINA se řadí mezi potraviny s nejvyšším obsahem bílkovin. Dále jsou v tomto přípravku obsaženy minerály, chlorofyl, železo, rostlinné živiny a enzymy. Využití: protizánětlivé účinky antioxidant snižuje obsah toxických látek v ledvinách - zvyšuje jejich obranyschopnost urychluje hojení ran pomáhá při problémech s chudokrevností zlepšuje vzhled pokožky, vlasů a nehtů pomáhá při žaludečních vředech zlepšuje psychickou pohodu organismu zlepšuje látkovou výměnu snižuje hladinu cholesterolu působí jako probiotikum a odstraňuje zácpu, aj. Zlepšete si vaše zdraví s přírodním přípravkem BIO SPIRULINA.      

V eshopu Vám nabízíme kvalitní hliníkový pekáč se skleněným víkem, které je vyrobené z varného skla. Objem pekáčku je 5,5 litrů a víko má objem 2 litry. Pekáč je vybaven antiadhezivnímpovrchem zaručujícím odolnost proti připalování. Spodní část pekáčku má zesílené dno. Roměry jsou 39 x 21 x 16 cm. Zkuste si v něm upéct: CHUTNÁ KUŘECÍ PRSA S ARAŠÍDY Ingredience: 300 g kuřecích prsou sůl mletý pepř koření na drůbež olej pol. lž. strouhanky 30 g nastrouhaného sýra 40 g loupaných arašídů Postup: Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na plátky, které osolíme a opepříme. Maso prudce opečeme na oleji z obou stran a přendáme do pekáčku. Oloupané arašídy posypeme kořením na drůbež, pokapeme olejem a opečeme na rozpálené pánvi. Arašídy smícháme se strouhankou a nastrouhaným sýrem. Směs naneseme na maso. Podlijeme výpekem, který nám vzniknul z opékání masa. Vložíme pekáč s masem do trouby a zapečeme.

Plasty. Velký problém tohoto století. Poslední léta se otázka týkající se šetření a omezení spotřeby plastu poměrně značně probírá. Určitě jste to taky zaznamenal. Plasty a jejich obrovská spotřeba pomalu ale jistě ničí naši planetu. Je třeba, aby se každý člověk pokusil jejich odběr omezit. Mnoho lidí tento problém doposud nijak neřeší a přitom stačí tak málo.  Pojďme se v tomto článku podívat na otázku omezení plastů trochu víc. Jak pomoci planetě a snížit spotřebu plastů? Žádná balená voda  Proč kupovat balenou vodu, vždyť můžete pít vodu z kohoutku. Pokud vám tato voda nechutná, pořiďte si filtrační láhev, která zajistí lepší chuť vody a odstraní z ní nežádoucí prvky. Co vody slazené? Minerálku můžete nahradit automatem na sodu, pořiďte si šťávu, ze které připravíte desítky litrů dobrého pití. Žádná balená voda není potřeba. Do práce si kupte pevnou láhev, do které můžete přilívat vodu dle libosti. Vydrží vám klidně i mnoho let.  Plast je i vaše oblečení  Zkoumal jste někdy, jaké látky vlastně na sobě nosíte? Nejenže umělé materiály nevytváří pro tělo příliš vhodné klima, ale taky ničí životní prostředí. Mnoho oblečení se vyrábí z polyesteru, které obsahuje umělé části. Pokud chcete ušetřit prostředí, kupujte bavlnu, len nebo vlnu.

Zajisté se vám vybaví film s Vlastou Burianem "Tři vejce do skla" z roku 1937. Znám ho i já, ale nikdy jsem nevěděla co kulinářsky skrývá ono heslo, dle kterého je pojmenovaný i film, "tři vejce do skla". Až po nějakém čase jsem tento recept objevila u mojí kamarádky, kde jej pravidelně připravovala její maminka. RECEPT: Vejce do skla Ingredience: 12 vajec sůl 10 ml octa mletý černý pepř 40 g pažitky Postup: Vejce by měla mít pokojovou teplotu. Poté v hrnci přivedeme k varu větší množství osolené vody. Do vroucí vody přilijeme ocet. Pomocí lžíce nebo naběračky opatrně vložíme všechny vejce do vroucí vody. Vaříme cca 4 minuty. Uvařená vejce přendáme do studené vody s ledem. Tím zastavíme další var. Vejce rozklepneme a jejich obsah vybereme lžící do skleniček. Dochutíme je solí a pepřem. Povrch posypeme nakrájenou pažitkou. Určitě se vám už sbíhají sliny na tuto vaječnou dobrotu! Neváhejte a zkuste si ji připravit, nejen pro sebe, ale i pro zbytek vaší rodiny. Další skvělé a zajímavé recepty z vajec najdete v kuchařce VEJCE NA STO ZPŮSOBŮ.

Víte, že švestky se pyšní mnohými pozitivními účinky na lidské zdraví? Jsou ovocem, které nabízí snad největší rozpětí léčebných výloh na člověka, působí hlavně na trávicí systém. V jedné švestce se skrývá mnoho vitaminů a minerálů. I když vitamin C stojí v tomto ovoci v pozadí, zastoupení vitaminů skvěle nahrazuje skupina B. Švestka je někdy dokonce nazývána přírodním B-komplexem. Najdete v ní vitamin B-12, který je důležitý pro krvetvorbu, působí jako prevence proti anémii. Mimo jiné se v každé švestce taky nachází vitamin H, který je nezbytný pro látkovou výměnu v těle. Podporuje taky růst vlasů a nehtů, ozdravuje pokožku. Nechybí ani vitamin E, který působí například jako prevence proti rakovině, infarktu nebo mrtvici. Dokáže udržovat stálou hladinu cholesterolu v krvi. Z minerálů zde má významné zastoupení draslík, fosfor, železo, hořčík a taky vápník a zinek. Švestky pomáhají při očistě střev a taky při léčbě zácpy. Zbavují organismus přebytečné vody. Posilují srdce a imunitní systém. Posilují celkovou ochranu buněčných membrán i jiných tělních buněk. Pomáhají tělo konzumenta držet v klidu, zbavují člověka stresu a nervozity. Pravidelná konzumace švestek tělo celkově zbavuje stresu. Bolí vás klouby? Pak je konzumace švestek vhodná i pro vás. Švestky prospívají taky srdci a celkové oběhové soustavě. Kromě léčivých účinků jsou švestky taky vhodné jako náplň do různých prohřívacích polštářků. Vytvoří krásnou vůni a mají dlouhodobý hřejivý efekt. Švestky sušené BIO 80 g najdete zde. Tyto švestky jsou sluncem sušené v solárních sušičkách při teplotě do 45°C. Jedná se tak o jediné švestky na trhu u kterých je zachována raw kvalita, neboť standartně se švestky po sušení spařují horkou párou a díky tomu jsou pak měkké a mazlavé. Naše švestky Vám však připomenou domácí sušené švestky od babičky. Jsou o něco tužší a sušší než ty běžně dostupné, ale zato mají zachovány všechny důležité živiny a jsou velice chutné. Bez přidaného cukru, nesířeno. Složení: švestky sušené * (100%) * = produkt ekologického zemědělství  

V dnešní době, kdy je náš organismus zatížen cukry a různými průmyslovými sladidly více než kdy jindy, je již vcelku běžné, že se snažíme právě cukr ve své stravě omezit. Pokud jste právě v této fázi, určitě také přemýšlíte, jak nahradit příjemnou chuť, kterou cukr, respektive výrobky z něj přináší. Jednou z populárních metod, jak cukr nahradit, je používání přírodního sladidla zvaného stevie.  Stevie je přírodní sladidlo bez kalorií, které má skvělou chuť, žádné kalorie, nezvyšuje hladinu cukru v krvi a je tak vhodnou náhradou cukru nebo umělých sladidel pro oslazení nápojů (kávy, čaje) a všech typů potravin.  Balení stévie, které obsahuje 50 sáčků tohoto přírodního sladidla, najdete tady. Další zdravou výživu můžete zakoupit zde.     

Chlorella pyrenoidosa je sladkovodní řasa mikroskopické velikosti. Obsahuje velké množství bílkovin, chlorofylu, betakarotenu, vitamínů a minerálních látek. CHLORELLA PURA je přírodní produkt ze zelené sladkovodní řasy Chlorella Pyrenoidosa, bez plnidel, barviv a konzervačních látek a představuje tak její nejčistší formu.  Zdravotní účinky: reguluje hladinu cukru v krvi snižuje chuť na sladké snižuje pocit vyčerpání a nedostatek energie odstraňuje težké kovy z organismu při detoxikaci rtuti v těle vyrovnává překyselení organismu podpora zdravé střevní mikroflóry zvyšuje imunitu pomáhá proti roztroušené skleróze proti předčasnému stárnutí k očistě tepen a cév snižuje hladinu cholesterolu prevence proti ateroskleróze zlepšuje elasticitu srdce a cév Dále obsahuje: vitamíny skupiny B včetně B12 vyvážený obsah vápníku a hořčíku - předcházení osteoporóze chlorellan - napomáhá zvýšit imunitu RNA a DNA - nedostatek vede k předčasnému stárnutí velké množství mastných kyselin Chlorella Pura obsahuje:  100 % biomasy z Chlorelly pyrenoidosy bez jakýchkoliv přidaných látek jako jsou např. konzervanty nebo pojidla. 

Každý typ grilu má svá plus i proti. Je jen na každém z nás pro který se rozhodneme. Pro samotné grilování se vám budou hodit i užiteční pomocníci. V našem eshopu nabízíme GRILOVACÍ SADU NÁŘADÍ v praktickém kufříku. Obsahuje nástroje pro přípravu nejrůznějších pokrmů, ale i následnou údržbu grilu. Je úhledně umístěna v transportním aluminiovém kufru a hodí se pro náročné uživatele. Sadu využijete doma na zahradě, ale i na cestách. Obsah sady: obracečka kleště dvouzubá vidlice mašlovací štětec porcovací nůž drátěnný kartáč 4x grilovací jehlice 10x držák kukuřice 4x příborový nůž 4x příborová vidlička slánka pepřenka III. ELEKTRICKÝ GRIL Tento typ grilu můžete použít kdekoliv, kde budete mít možnost připojení k elektrické zásuvce. Můžete využít prostor na terase, balkoně i v bytě. Jsou bezpečné a manipulace s nimi je velmi snadná. Údržba nepřilnavých grilovacích desek je také velmi jednoduchá. Mohou se odejmout a vložit do myčky. Při výběru tohoto grilu volte ty, jejihž součástí je termostat. Díky němu můžete kontrolovat a udržet požadovanou teplotu. Taktéž by měl obsahovat misku na přebytečný tuk a šťávu.

V některých restauracích nebo v internetových eshopech se můžete setkat s pivními zkratkami. Co ale znamenají? Zkratka EPM Jedná se o českou zkratku, kde jednotlivá písmena znamenají Extrakt Původní Mladiny, což souvisí se stupňovitostí piva. Je to množství rozpuštěných cukrů v mladině – ve fázi výroby piva před procesem kvašení. Stupňovitost se ale neuvádí ve stupních, ale v procentech. Stupňovitost je možné měřit hustoměrem, jelikož množství rozpuštěných cukrů ovlivňuje hustotu piva nebo také cukroměrem s jednotkou Plato. Pivo jedenáctka má hodnotu 11⁰ Plato a tedy 11% EPM. Zkratka OG Anglická zkratka OG značí původní hustotu (original gravity) a je uváděna ve stupních Plato. Zkratka ABV Další anglická zkratka značí procentuální množství alkoholu v pivu (alcohol by volume). Pro upřesnění je nutné dodat, že větší množství alkoholu nesouvisí s vyšší stupňovitostí. Podíl alkoholu ovšem závisí na stupni prokvašení, tzv. zbytkovém extraktu. Zkratka IBU Jednotka IBU vyjadřuje hořkost piva (Internationl Bitterness Units). Na hořkost piva má krom chemického výpočtu, dle kterého se vypočítává IBU, také stupňovitost piva, zásadní je také jakost a odrůda chmelu a také způsob výroby piva (například. chmelení za studena).

Co se vám vybaví při vyslovení slova léto? Mnoha lidem se v posledních letech vybaví teplo. Stále častěji nepřiměřeně dlouhé a suché. Hlubším problémem je stále větší nedostatek srážek a v důsledku nedostatek vody v půdě. Na troud suchou zemi můžete vidět i v okolí vodných nádrží a řek. Podíl na tom má narušený koloběh vody. Případné srážky přitom bývají prudké a nestačí se do půdy vstřebat. Místo radosti z vláhy splachují úrodnou půdu a způsobují krátkodobá zatopení, někdy dokonce povodně. Změnu klimatu sice můžeme ovlivnit jen částečně, úspory vody ale máme ve svých rukou. Zmíněný nedostatek vody nás také učí. Učíme se více myslet na to, že na cestách není každá voda pitná, je-li vůbec. Musíme mít také na mysli, že mimo město nemusí být vždy v provozu obchod. Patříte-li ke světoběžníkům, pořiďte si skládací zásobník na vodu. Vejde se do něj 15 litrů vody, tedy ani moc, ani málo. Chystáte-li se na cesty, zařaďte skládací zásobník na vodu do své cestovní výbavy. Složený nezabere takřka žádné místo a v případě nouze vám může zpříjemnit pobyt nebo dokonce zachránit život. Najdete ho v sekci Sport.

Snažíte se taky kupovat tmavé pečivo místo světlého? Dáváte přednost celozrnným těstovinám před těmi klasickými? Máte tušení, proč vlastně máme tento druh pečiva zařazovat do svého jídelníčku? Proč je lepší než klasické? Celozrnná mouka v sobě obsahuje mnoho rozemletých slupek. Právě v těch se skrývá nejvíce vitaminů a minerálních látek. Za připomenutí určitě stojí vláknina, která podporuje zažívání. Celozrnné pečivo také obsahuje vitaminy skupiny B, dále vitamin D a E. Důležité jsou i esenciální mastné kyseliny, jejichž přísun zvýšíte ještě více, jestliže vyberete pečivo zdobené semínky. Velkou výhodou celozrnného pečiva je jeho rozmanitost. Můžete si upéct i nakoupit tolik druhů pečiva, že se vám jeho konzumace snad nikdy nemůže zdát nudná. Do pečiva se přidávají semínka a další suroviny, které jeho chuť ještě zpestří. Celozrnné pečivo tak nejvíc oceníte z hlediska chuti. Semínka a rozemletá zrnka dodají mouce lepší a mnohem plnější efekt. Nebudete mít pocit, že jíte jen prázdné kalorie a zasytíte se něčím zdravým. Navíc budete plný mnohem delší dobu. Při nákupu si dejte pozor na chytáky. Celozrnné pečivo podle zákona musí obsahovat minimálně osmdesát procent celozrnné mouky z celkové váhy. Ne každé pečivo, které je tmavé, je celozrnné. Čtěte etikety a pokud možno i složení, ať víte, co vlastně jíte. Pracovat doma s celozrnnou moukou? Má sama o sobě výhody. Vydrží mnohonásobně déle než mouka bílá a vůbec se nezamlouvá molům. 

Extrakty z agáve obsahují ve své přirozené formě silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Žádný z těchto prospěšných prvků však není přítomen ve vysoce zpracované agáve, která se nachází na policích supermarketů. To je důvod, proč většina přírodních odborníků v oblasti zdraví souhlasí s tím, že agávový cukr není všechno, za co je běžně vychvalován.   Jak již bylo zmíněno, jednou z největších výhod agávového nektaru je to, že má minimální účinky na hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. Například podle jednoho zvířecího modelu zveřejněného v Journal of Medicinal Food, myši, které konzumovaly agávový nektar, zaznamenaly menší změny v hmotnosti, snížené hladiny inzulínu a krevního cukru ve srovnání s myšmi, které konzumovaly běžný cukr.   Někteří tvrdí, že také mají agáve nektarové zdravotní přínosy pro kůži a že je často přidávána do obličejových masek a kosmetiky díky svým údajným uklidňujícím účinkům na kůži.   Agávový cukr můžete zakoupit na Eshop Eiffel v sekci zdraví.

Příjemné počasí přímo vybízí k posezení s rodinou a přáteli. Pokud si k tumu rádi zakousnete do šťavnatého kousku grilovaného masa nebo zeleniny, nezbývá, než si pořídit kvalitní zahradní gril. S moderním grilem na dřevěné uhlí si můžete dopřávat tohle potěšení, kdykoli dostanete chuť. Nabízíme Vám gril od značky FIELDMANN: Velikost grilovací nádoby o průměru: 41,5 cm Grilovací plocha o průměru: 41 cm Grilovací výška: 58 cm Grilovací rošt: 41 x 0,5 cm Pochromované grilovací rošty Kryt Gril FZG 1009 zakoupíte v eshopu zde: domacnost.eiffeloptic.cz

Víno je nejen nápojem bohů, ale i správných chlapů. Červené v sobě nese unikátní vitamíny i mnoho přírodních látek, které nám prospívají. Chcete-li do bytu něco zelené, rozhodně nepěstujte babské fialky na parapetu. Správnému chlapovi se hodí vinná réva. Unikátní víno i bez pozemku Procházet se po lánech vinic je pro každého muže sedmým nebem. Dobře, v paneláku o takovém něčem můžeme jen snít. Na druhou stranu nám nic nebrání vypěstovat si vlastní révu. Dnes je to možné bez komplikované přípravy, i hlíny všude kolem. Kompletní sadu na pěstování vína koupíte za pár korun a můžete se zahrát na majitele plantáží i uprostřed sídliště. Dokonalý dárek Patříte přesně k těm mužům, kteří už při otázce, co by chtěli na Vánoce šediví? Přesně pro vás bude dokonalým zpestřením Vánoc sada na pěstování vína. Zapýtajte si ji k jiným překvapením. Je bláznivá, hravá a zábavná. Navíc skutečně přináší pravé víno. Ideální čas Nyní je ten ideální čas pořídit si sadu na pěstování vína. Proč? Jednoduchý důvod. Během zimy dochovám rostlinku ze semínka a na léto ji prosadíte na balkon, či terasu. Pak na podzim můžete už sklízet první plody, nebo stáčet do sudu svůj vlastní mok. Neříkejte, že vám by se to nelíbilo.

Pokud rád pěstujete zeleninu, především rajčata, možná jste se už potýkal s různými škůdci a chorobami. S některými jste si snadno poradil, ale nad něčím si stále lámete hlavu, co vaše rostliny nebo plody rajských jablíček ohrožuje. Nejčastější choroby jsou: Plíseň bramborová - vyskytuje se na listech, plodech i stoncích. Na listech vytváří šedozelené skvrny, které pak hnědnou. Plody mívají skvrny zelenohnědé s postupným černáním. Plíseň se šíří především ve vlhkém počasí a při střídání teplot (horký den / chladná noc). Suchá hniloba rajčat - se nesprávně zaměňuje za houbovou chorobu. Zde postačí, když použijete hnojivo s vyšším obsahem vápníku, které naaplikujete na listy rostliny. Škůdci na rajčatech: Mšice - patří mezi drobný savý hmyz, který škodí sáním, což vytváří na rostlině různé deformace. Kromě tohoto problému jsou mšice i přenašeči jiných virových chorob. Dále mšice obalují rostliny vylučovanou lepivou tekutinou tzv. "medovicí", na které se ráda tvoří "čerň" houbového původu. Molice - svým vzhledem připomínají maličké bílé mušky (1 - 1,5 mm velké). Napadené listy rostliny jsou deformované a ztrácejí svoji barvu. Taktéž jako mšice obalují rostlinu "medovicí", kde se daří "černi".  Slimáci - hodují na podzemní části rostlin. Jejich výskyt snadno poznáte podle zaschlého slizu. Na listech vykusují okénka a rádi si smlsnou na mladých rostlinách.  Jak pěstovat a pečovat o rostliny, abyste se dočkal bohaté a zdravé úrody najdete v knize ZAHRADNÍKŮV ROK.