EIFFEL OPTIC E-SHOP VÝPRODEJ Pro ženy Pro muže

BIO Fenykl do fenyklového salátu

Publikováno od Kamila Spoustová

Pojďme si uvařit pořádnou dobrotu! Vyzkoušejte chuť pravého fenyklu díky výborné salátové bombě. Není třeba otálet, jdeme na to! Pokud vás zajímají účinky rostliny jménem fenykl, vraťte se na naši nabídku nejnovějších článků a přečtěte si o jeho účinkách víc.

Fenyklový salát s vlašskými ořechy, nivou a rozinkami

Budete potřebovat:

Na salát

Fenykl (1 ks)

Jablko (1 ks)

Římský nebo ledový salát (dle chuti, 1 ks)

Rozinky (1,5 hrsti)

Cibuli červenou (1 ks)

Nivu (asi 200 g)

Ořechy vlašské (1,5 hrsti)

Na dresink

Tvaroh nebo zakysanou smetanu (3 lžíce)

*Místo této složky můžete použít taky měkčí tavený sýr, který zvýrazní sýrovou chuť.*

Ocet jablečný (1 lžíce)

Olivový olej (2 lžíce)

Cukr (0,5 lžíce)

Sůl a pepř

Postup:

Omyjte zeleninu. Nakrájejte salát na menší kousky, přidejte k něm najemno nakrájenou cibuli. Jablko nastrouhejte bez slupky a i bez jádra. Do směsi přidejte nakrájený fenykl a rozinky, ořechy i nivu nakrájenou na kousky. Jakmile budete mít všechny suroviny na salát u sebe, pořádně je zamíchejte. Nebojte se, že se niva začne drolit, to je dobře. Dresink připravíte jednoduchým smícháním požadovaného množství surovin. Až budete mít hotovo, přidejte ho do salátu a pořádně promíchejte.

Dobrou chuť!